昨今の原材料費や光熱費の高騰により、1杯1,000円を超えることも珍しくなくなったラーメン業界。そんな令和の物価高に真っ向から勝負を挑む、とんでもないラーメン店が大阪・福島に誕生しました。
2026年6月8日にオープンした「喰う麺」は、なんとラーメン1杯450円、食べ放題でも850円という異次元の安さを実現しています。「安い・早い・腹いっぱい」を体現する、今大注目の新店の魅力に迫ります！
① ライバルはカップ麺！？「味に自信無し」と公言する店主の真意とは
店主がSNS上で「味に自信無し（笑）」「ライバルはカップ麺」とユーモアたっぷりに公言している「喰う麺」。しかし、その言葉の裏には「グルメとしての味を競うのではなく、誰もが気軽にお腹いっぱいになれる場所を作りたい」という熱い想いが込められています。
高級化・複雑化が進む現代のラーメンシーンとは一線を画し、日常の食インフラとしてのラーメンの価値をリブート。醤油・味噌・塩の3大定番ラーメンをすべて450円で提供し、学生や会社員、近隣の現場で働く方々の強い味方となっています。
② 脅威の「提供90秒」と「850円食べ放題」！驚異のタイパ＆コスパ
「喰う麺」の凄さは価格だけではありません。注文から提供まではわずか約90秒という驚異的なスピード！忙しいランチタイムでも、サッと立ち寄ってすぐにエネルギーチャージができる圧倒的な「タイパ（タイムパフォーマンス）」を誇ります。
さらに大食いの方に朗報なのが、「食べ放題 850円（最大6杯まで）」という破格のプラン。2杯以上食べるなら確実に元が取れてしまう、まさに価格破壊のメニュー構成です。「とにかく早く、安く、限界までお腹いっぱいになりたい」という現代のニーズに完璧に応えています。
③ 吉野家HDグループの「シェアレストラン」を活用した革新的な出店スタイル
この令和の時代にこれほどの低価格を実現できた背景には、吉野家ホールディングスグループが展開する間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」の活用があります。
既存の店舗の空き時間を有効活用して営業する「間借り」スタイルをとることで、初期投資や固定資産税などの固定費リスクを極限までカット。その浮いたコストをすべて「1杯450円」という驚異の還元価格へと回しているのです。「いつか全国展開できるチェーンを作りたい」と語る店主の、未来を見据えた新たな挑戦がここから始まっています。
「喰う麺」のメニュー概要
- 醤油ラーメン：450円
- 味噌ラーメン：450円
- 塩ラーメン：450円
- 替え玉：150円
- 2杯目：250円
- 食べ放題：850円（最大6杯まで）
店舗情報・周辺アクセス
- 店名：喰う麺
- 住所：大阪府大阪市福島区福島7-7-7 永井ビル1階
- アクセス：JR福島駅から徒歩数分
- 営業時間：10:30〜14:30（ランチタイム営業）
- 定休日：なし
- 駐車場：なし（周辺のコインパーキングをご利用ください）
- 近隣情報：周辺は大阪屈指の激戦区であり、お洒落なバルや飲食店が立ち並ぶエリアです。JR福島駅からもすぐの好立地のため、通勤・通学途中のランチに最適です。
- 公式SNS：Instagram（@ku__men）
求人・採用情報について
現在、主要求人サイト（求人BOXなど）を確認したところ、「喰う麺」のスタッフ募集情報は掲載されておりませんでした。
現在は店主を中心に少人数、または「シェアレストラン」のミニマムな体制で営業されている可能性が高いです。物価高に挑む話題の店舗ですので、今後もし認知度が拡大し、営業時間の拡大や多店舗展開が進む際には、公式Instagramなどでスタッフ募集のアナウンスがあるかもしれません。気になる方はぜひ公式SNSをチェックしてみてください！
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