兵庫県朝来市（但馬エリア）のラーメンフリークの皆様に朗報です！
和田山ICを降りてすぐという好立地に、豚骨ラーメンの本流と多彩なメニューを楽しめる大注目店「熟成豚骨ラーメン 一豚舎 和田山」が2026年6月1日（月）にグランドオープンを迎えました！
臭みを徹底的に抑えながらも、豚の旨味を極限まで凝縮した“熟成豚骨スープ”を引っ提げ、はやくもSNSや地元ラーメンファンの間で大きな話題を呼んでいます。今回は、気になるメニューの全貌や詳細な営業時間、さらに耳寄りな求人情報まで徹底解説します！
① 臭みなし＆コク深い“熟成豚骨”！気分で選べる圧倒的な麺ラインナップ
一豚舎最大のこだわりは、なんといっても“熟成豚骨スープ”です。豚骨特有の気になる臭みを極限まで抑えているため、「豚骨特有の香りが少し苦手…」という方でも最後の一滴までクリーミーでコク深い味わいを楽しめます。
さらに驚くべきは、飽きが来ない豊富なメニューバリエーション！
- 博多豚骨 屋台：これぞ王道！まずは味わいたい定番の一杯。
- 博多豚骨 響：香ばしい黒マー油がガツンと効いてクセになる味わい。
- 濃厚 味噌豚骨：マイルドな豚骨と味噌のコクが絶妙にマッチ。
- 赤から豚骨ラーメン：旨辣（うまから）好きにはたまらない、刺激的な一杯。
- 背脂中華そば：熟成醤油を合わせた、どこか懐かしくも深みのある醤油ベース。
ガッツリいきたい派には、山盛りの野菜と極厚チャーシューがインパクト抜群の「極旨二郎」もラインナップ！
スープに合わせて「博多麺」と「中華麺」を使い分けるこだわりぶりで、替麺もお手頃価格で用意されています。
② ファミリーから仕事帰りまで大満足！充実の定食＆サイドメニュー
一豚舎の魅力はラーメンだけにとどまりません。ご飯ものや定食メニューもとにかく大充実しています。
カツ丼やソースカツ丼といった丼ものから、唐揚げ定食、餃子定食など、お腹いっぱい食べたい時の強い味方が勢揃い。
店内には「お子様ラーメン」やお得なセットメニューも完備されているため、小さなお子様連れのご家族から、がっつり食べたいランチ時の会社員、夜遅くに「深夜の一杯」を求める方まで、どんなシーンでも心地よく利用できるお店となっています。
③ 「和田山ICすぐ」でアクセス抜群！営業時間・店舗情報
お店は遠方からのドライブや仕事帰りの立ち寄りにも便利な、和田山インターチェンジを降りてすぐの場所に位置しています。週末（金・土）は夜遅くまで営業しているのも嬉しいポイントです。
| 項目 | 店舗詳細情報 |
| 店舗名 | 熟成豚骨ラーメン 一豚舎 和田山 |
| 住所 | 兵庫県朝来市和田山町144-1 |
| 電話番号 | 097-670-3689 |
| アクセス | 北近畿豊岡自動車道・播伴連絡道路「和田山IC」降りてすぐ |
| 営業時間 | 月〜金：11:00〜15:00 / 17:00〜22:00 土曜日：11:00〜23:00（通し営業） 日曜日：11:00〜22:00（通し営業） |
| 定休日 | 6月：オープン日の6/1(月)を除き、毎週月曜日 7月以降：年中無休（無休営業！） |
【求人情報】オープニングスタッフ募集中！
「熟成豚骨ラーメン 一豚舎 和田山店」では、グランドオープンに伴い一緒に働くオープニングスタッフ（ホール・キッチン）を募集しているようです。主要な求人サイトをはじめ、タイミングによっては「求人BOX」などの求人情報ナビサイトでも掲載・募集が行われています。新しく綺麗な店舗でスタートできるチャンスですので、気になる方はぜひ「求人BOX」などの各種求人サイトにて「一豚舎 和田山」と検索し、最新の募集要項をチェックしてみてください！
クリーミーで濃厚、だけど驚くほど飲みやすい至高の熟成豚骨。平日のランチ、仕事終わりのディナー、そして週末のお出かけ帰りに、ぜひこだわりの一杯を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか？
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