イタリアン・フレンチ 【京都新店】今度の主役はピザ！城陽にこだわり国産100%生地の本格イタリアン『Neptune Pizza』が堂々誕生！
京都府城陽市に、またひとつ街を彩る魅力的なグルメスポットが誕生しました！2026年4月20日（月）、城陽市役所近くにグランドオープンしたのが、本格イタリアンレストラン『Neptune Pizza（ネプチューン ピザ）』です。絶品ハンバーガー...
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イタリアン・フレンチ 【京都新店】予約困難店のDNAを継承！鳴滝に誕生した「鶏白湯おでん ヤツガレ 時々イタリアン」が話題
京都・宮川町にある、完全紹介制の予約困難店として知られる「鶏鍋珍」。その至高の出汁文化を継承した新業態『鶏白湯おでん ヤツガレ 時々イタリアン』が、右京区鳴滝の地にオープンしました。単なる「おでん屋」の枠に収まらない、元イタリアンシェフが手...
イタリアン・フレンチ 【神戸新店】灘区篠原南町にオープン！『la cucina fontana』で味わう本場イタリアの情熱と極上サンド「ピアディーナ」
神戸市灘区篠原南町に、2026年5月13日、待望のイタリアンレストラン『la cucina fontana（ラ クチーナ フォンターナ）』がグランドオープンを迎えました。トスカーナ、ピエモンテ、シチリアといったイタリア各地で経験を積んだシェ...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】美食家が通う隠れ家イタリアン『La Broccolo』が玉造にオープン！ソムリエシェフが彩る一皿とワインの共演
わずか8席の贅沢。日常を彩る「小さなイタリア料理店」が誕生大阪市天王寺区、玉造駅から徒歩5分ほどの静かな場所にオープンした『La Broccolo（ラ・ブロッコロ）』。ここは、キッチンに立つシェフ自らがソムリエ資格を持ち、料理とワインの完璧...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】北新地の夜を彩る至福の隠れ家。ワイン×アート×女性シェフが織りなす「Amiche del Vino」誕生！
大阪・北新地に、五感を刺激する新たな美食スポットが登場します。2026年5月7日にオープンを迎える「ワインレストラン Amiche del Vino（アミーチェ・デル・ヴィーノ）」は、心斎橋で愛された「ローザロッチェITALiAN」が移転・...
イタリアン・フレンチ 【兵庫新店】芦屋に薪炉の香る一軒家イタリアン「GRU ASHIYA」誕生！祖父の夢を継ぐ“鶴”の物語
1. イタリアの修行経験と「祖父への想い」が紡ぐ、唯一無二の空間「GRU（グル）」とは、イタリア語で「鶴」を意味します。この言葉には、料理人であった祖父の存在と、その旧姓である「鶴」への深い敬意が込められています。店主が幼少期から料理を愛し...
イタリアン・フレンチ 【兵庫新店】現役猟師プロデュースのジビエフレンチ「麓~Roku~」が西宮にオープン！命の恵みを五感で味わう究極の隠れ家
2026年5月7日、兵庫県西宮市に新たな食のランドマークが誕生します。その名は「hunters kitchen 麓~Roku~」。現役の猟師がプロデュース、鮮度と技法にこだわり抜いた「ジビエフレンチ専門店」として、関西の最新オープン情報の中...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】「スパゲッティはない」こだわりの本格イタリアン！十三・西中島の新星『TAVERNA 89』が目指すはビブグルマン
大阪のグルメ激戦区、十三と西中島。そのちょうど中間地点に、食通たちの期待を背負った一軒のイタリアンが産声をあげます。2026年5月2日、木川西にオープンする『TAVERNA 89（タヴェルナ）』です。店主が掲げるのは、『パスタはある。でもス...
イタリアン・フレンチ 【兵庫新店】西明石の隠れ家で味わう「旬の息吹」料理人×パティシエ夫妻が贈るレストラン×菓子工房『Fuuno（フーノ）』誕生！
JR西明石駅から徒歩3分、都会の喧騒を離れた静かな一角に、心温まる新しい美食のスポットが誕生します。2026年5月1日（金）、料理人とパティシエの夫妻が手がける「レストラン×菓子工房 Fuuno（フーノ）」がグランドオープンを迎えました。夫...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】梅田・堂山に新名所誕生！「Italian Bar NagaGutsu」が4月30日オープン！本格ケバブとワインをカジュアルに楽しむ大人の遊び場
大阪・梅田の活気あふれる東通り商店街エリアに、新たな注目スポットが登場します！2026年4月30日（木）、カジュアルイタリアンバル「Italian Bar NagaGutsu（イタリアン バル ナガグツ）」が待望のオープン。スパイス香る本格...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】天満で話題の間借りがついに独立！南森町に誕生する、同級生コンビの遊び心溢れる憩いの場「SUGOROKU」を徹底紹介
南森町・天満エリアのグルメシーンに、期待の新星が現れます。2026年4月28日、約2年間の間借り営業を経て、多くのファンに惜しまれつつも新たな一歩を踏み出すのは、創作イタリアンとおばんざいの店「SUGOROKU（スゴロク）」です。同級生2人...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】薫り高きトリュフと炭火の誘惑！天満に誕生する隠れ家「炭火イタリアンCARBO TENMA」で五感を揺さぶる体験を
大阪・堂山の地で10年愛され続けてきた名店が、ついに待望の2店舗目をオープン！ グルメの激戦区・天満に、炭火焼きとトリュフ料理の真髄を堪能できる「炭火イタリアンCARBO TENMA（カルボ テンマ）」が誕生しました。2026年4月25日（...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】パリの気品が大阪に！「アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール・パリ」阪急うめだ本店に誕生
現代ガストロノミー界の至宝、アラン・デュカス氏が手掛ける新たなコンセプトのサロン「アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール・パリ」が、2026年4月25日（土）、阪急うめだ本店6階に待望のオープンを果たしました！美食、職人技（クラ...
イタリアン・フレンチ 【滋賀新店】東近江にバリ島の風が吹く！本格イタリアン『PISOLA（ピソラ）』が滋賀県2店舗目を4月23日ニューオープン
滋賀県東近江市に、まるで南国リゾートへ旅に出たかのような非日常を味わえるレストランが誕生します。2026年4月23日（木）、石窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットの専門店『PISOLA（ピソラ）東近江八日市店』がグランドオープン！関西を中心に...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】幻の希少部位×自家製生パスタの聖地が降臨！「パスタギャラリー・ポット」が心斎橋PARCOネオン食堂街に待望のリニューアルオープン
大阪・南船場で絶大な支持を集めてきたパスタ専門店「potto」が、さらなる進化を遂げて心斎橋のど真ん中に帰ってきました！2026年4月21日、心斎橋PARCO地下2階「心斎橋ネオン食堂街」内に、「pasta gallery potto 心斎...
イタリアン・フレンチ 【兵庫新店】夙川の街角に青い輝き。フレンチの真髄をアラカルトで愉しむ「Partie.h（パルティ アッシュ）」が誕生！
阪急夙川駅から徒歩わずか1分。歴史ある建物の面影を残しつつ、鮮やかな「明るい青色」のテントが目を惹く新しい美食の空間、「Partie.h（パルティ アッシュ）」が2026年4月21日にオープンを迎えました。かつて長年愛された古美術店の跡地を...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】江戸堀に灯る新たな美食の拠点！『neotra（ネオトラ）』が4/20グランドオープン。本格イタリアンを立ち飲みで嗜む至福の日常
大阪・肥後橋エリアのグルメファンに朗報です。しばらくの充電期間を経て、あの人気店「boy」が『neotra（ネオトラ）』と名を変え、2026年4月20日に待望のリニューアルオープンを果たしました！「レストランのクオリティを、立ち飲みで気軽に...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】岸和田に誕生！“余韻まで愛おしい”究極の生パスタ専門店『最高の一皿』が4月8日ニューオープン
大阪・岸和田エリアのグルメシーンに、期待の新星が登場しました。2026年4月8日、岸和田警察署のすぐ隣にオープンしたのは、その名も『最高の一皿』。「一口食べた瞬間から、食べ終わった後の余韻まで美味しい」をコンセプトに、素材と空間にこだわり抜...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】裏天王寺に新たな隠れ家！エスニック×フレンチの融合『スタンドフォーユー』が4月17日オープン
天王寺のディープな魅力が詰まった「裏天王寺」エリアに、また一つ、感性を刺激する素敵なお店が誕生しました。2024年4月17日、大阪市天王寺区堀越町にオープンした『スタンドフォーユー（STAND FOR YOU）』。北堀江で人気を博した実力派...
イタリアン・フレンチ 【神戸新店】和・伊・西の美食が共演！2月25日オープンの「かるろす食堂」で心温まるひとときを
神戸のグルメシーンに、また一つ注目のスポットが誕生しました。2026年2月25日、JR神戸駅から徒歩圏内にオープンした「かるろす食堂」は、ジャンルの枠にとらわれない独創的な料理が楽しめる隠れ家的な食堂です。仕事帰りや大切な人との食事に、ぜひ...
イタリアン・フレンチ 【滋賀新店】草津に日常を彩る“次世代ビストロ”誕生！ナチュールワインとアラカルトを愉しむ「As.（アス）」が本日グランドオープン！
滋賀県草津市のJR草津駅近くに、新たなグルメスポットが誕生します。 2026年4月15日、新築ビルの2階にオープンするのは、カジュアルフレンチとナチュールワインの店「As.（アス）」。「フレンチをもっとラフに、日常に」をコンセプトに、従来の...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】国登録有形文化財「青山ビル」に宿る美食の系譜。名店『ジュンジーノ』が伏見町で待望の移転オープン！
大阪・西天満で多くのファンに惜しまれつつ幕を閉じたイタリアンの名店『ジュンジーノ（Giungino）』が、ついに新たなステージへと動き出します。2026年4月13日、移転先として選ばれたのは、大正時代の面影を色濃く残す、国登録有形文化財「青...
イタリアン・フレンチ 【神戸新店】伝説の間借りがついに実店舗へ！「かまあげ生パスタ ぱすたろう KOBE」がウエステ垂水に4/13オープン！
神戸・垂水のランチタイムを賑わせてきた、あの“行列のできる間借り生パスタ店”が、さらなる進化を遂げて帰ってきます！2026年4月13日（月）、JR・山陽垂水駅からすぐのショッピングセンター「ウエステ垂水」1階に、『かまあげ生パスタ ぱすたろ...
イタリアン・フレンチ 【京都新店】銀閣寺・北白川の新たな隠れ家。昼下がりのシャンパーニュと本質を突くイタリアン「Bello vero（ベッロベーロ）」誕生
京都・北白川。銀閣寺から哲学の道を抜け、疎水沿いの風情を感じながら坂を少し下った今出川通り沿い。かつて文化人たちが愛し、今もなおどこか知的な静寂を纏うこの場所に、2026年4月11日、新たな感性が息づくイタリアンレストラン『Bello ve...
イタリアン・フレンチ 【北新地・移転】新生「YUNiCO（ユニコ）」が始動！ミシュラン1つ星の技と京野菜が織りなす、極上のイタリアン体験
大阪・北新地で美食家たちを虜にしてきたイタリアンレストラン「YUNiCO（ユニコ）」。 コロナ禍という激動の時代と共に歩み、丸6年。7年目を迎える大きな節目に、さらなる高みを目指して2026年4月8日（水）、待望の移転リニューアルオープンを...
イタリアン・フレンチ 【大阪新店】南船場に美食家たちが注目！フランスの薫り漂う「jadis（ジャディス）」が4月9日オープン！
大阪・南船場の静かな一角に、新たな美食の拠点が誕生します。2026年4月9日、フランス料理の伝統と日本の感性が響き合うレストラン「jadis（ジャディス）」がオープン。「かつて」という名に込められた、温かくも新しい食の形とは？オープン前から...
イタリアン・フレンチ 【京都新店】銀座の名店が京都祇園へ。繊細なフレンチとビストロの躍動が響き合う「PLEIN BIS 京都祇園」が4月6日グランドオープン！
京都の歴史が息づく祇園の地、建仁寺を目の前に望む絶好のロケーションに、またひとつ注目の一軒が誕生しました。東京・銀座で高い人気を誇る「PLEIN（プラン）」の姉妹店として、「PLEIN BIS（プラン ビス）京都祇園」が2026年4月6日（...
イタリアン・フレンチ 【神戸新店】北野に「トスカーナの風」が吹く。名店カリメロの3号店『BOTTEGA Gigio』が待望のオープン！
神戸のイタリアンファンに朗報です。三宮・中山手通エリアで愛される「Osteria Calimero（オステリア カリメロ）」が、2026年4月4日、待望の3号店となる『BOTTEGA Gigio di CALIMERO（ボッテガ ジージョ ...
イタリアン・フレンチ 【京都新店】 パスタ世界大会優勝シェフの新境地！烏丸御池に『Da YUGE（ダ ユゲ）』が4月3日グランドオープン
京都の歴史薫る街並みに、美食家たちが心待ちにしていた新たな聖地が誕生します。2026年4月3日、京都市中京区にオープンするのは、パスタ世界大会優勝という輝かしい実績を持つ弓削啓太（ゆげ けいた）シェフによるレストラン『Da YUGE（ダ ユ...
イタリアン・フレンチ 【兵庫新店】西宮・苦楽園に六本木・恵比寿の名店が監修！話題のイタリア食堂「monello parco（モネロパルコ）」がオープン！
西宮の閑静な住宅街・苦楽園エリアに、新たなグルメスポットが誕生しました！ 2026年4月1日、兵庫県西宮市神園町にオープンした「monello parco（モネロパルコ）」は、東京の人気店の味をカジュアルに楽しめる注目のイタリア食堂です。地...