カフェ・喫茶・バー 【京都新店】五感を満たす至福の口どけ。世界が認めたシェフが贈るショコラテリーヌとフィナンシェの新店『Lune et Baleine（ルネバレーヌ）』が出町柳にオープン！
京都の情緒あふれる出町柳エリアに、また一つ、スイーツ好きの心を掴んで離さない名店が誕生しました。2026年4月4日、京都市上京区にグランドオープンした『Lune et Baleine（ルネバレーヌ）』。フランス語で「月とクジラ」を意味するこ...
2026-05
カフェ・喫茶・バー 
スイーツ・和菓子 【神戸新店】岡本の人気店が魚崎へ！“上質なスタンダード”と“ネオ洋菓子”が織りなす至福の空間「パティスリーパレットローヴ」が5月2日移転オープン
神戸・岡本で約7年半、多くのスイーツファンに愛されてきた名店「Patisserie PALETROVE（パティスリーパレットローヴ）」が、装いも新たに東灘区魚崎北町へ移転オープンします。「何を作るかではなく、誰の為に作るのか」という想いを大...
カフェ・喫茶・バー 【京都新店】築100年の町家で「時を、味わう」。東九条に誕生する新たなカルチャーの拠点『鴨葱喫茶』がグランドオープン！
京都のなかでも、いま最も熱い注目を浴びるアートとカルチャーの交差点「東九条エリア」。この地に2026年5月1日、日常の喧騒を忘れさせてくれる至高の喫茶スポット『鴨葱喫茶（かもねぎきっさ）』が誕生しました。クリエイティブカンパニーQANDOが...
カフェ・喫茶・バー 【大阪新店】屋久杉が紡ぐ温もりの時間。寝屋川・豊野町に心と身体を癒す「のたねカフェ」が待望のオープン！
大阪府寝屋川市豊野町に、日常の喧騒を忘れさせてくれる素敵な隠れ家カフェが誕生しました。2026年4月3日にグランドオープンを迎えた「のたねカフェ」は、店主のこだわりが詰まった温もりあふれる空間と、身体に優しい家庭料理が魅力のお店です。職人の...
パン・ハンバーガー 【京都新店】130円から叶う幸せ！左京区に「手作りパン コロコロ」がニューオープン！生鮮館なかむら白川店内で毎日通いたくなる香ばし体験
京都のパン激戦区、左京区にまた一つ、毎日を彩る素敵なパン屋さんが仲間入りしました。2026年3月25日、北白川の「生鮮館なかむら白川店」内にオープンしたのが「手作りパン コロコロ」です。単なるスーパー併設のパン屋と侮るなかれ。店内に一歩足を...
アジア・エスニック・中華 【京都新店】黒毛和牛×九条ネギの黄金コンビ！山科に『プルコギ専門店 カルクマン』が待望のニューオープン！
京都・山科に、肉好き必見の新たな名所が誕生しました！ 2026年2月25日、京阪山科駅からすぐの場所にオープンしたのは、その名も『プルコギ専門店 カルクマン』。これまで親しまれてきた「韓国居酒屋はな」が、こだわりのプルコギ専門店として装いも...
丹波篠山市 【兵庫新店】丹波篠山の恵みを五感で。ジビエの新常識を打ち出す鹿肉料理店「vegibiedo（ベジビエド）」が河原町に誕生！
兵庫県丹波篠山市の歴史ある町並み、河原町に2026年4月20日、注目の新店が産声を上げました。その名は「vegibiedo（ベジビエド）」。「ベジタブル」「ジビエ」「土（ど）」を組み合わせた店名には、自然の恵みを美味しくいただくこと、そして...
カフェ・喫茶・バー 【兵庫新店】肉のプロが贈る“秘密基地”！古民家カフェ「UNIQ TAKE（ユニークテイク）」が丹波市・春日国領にNEW OPEN
兵庫県丹波市春日町国領。古き良き日本を思わせる緑豊かな山々に囲まれたこの地に、2026年5月1日、待望の拠点となる古民家カフェ「cafe & dining UNIQ TAKE（ユニークテイク）」がオープンします。これまでキッチンカー「ニクタ...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】ミシュラン認定＆百名店の伝説が大阪初降臨！東京・高井戸の名店「塩そば 時空」が心斎橋に近日オープン！
心斎橋のラーメンシーンに激震！東京で圧倒的な支持を得ていた伝説の名店が、ついに大阪の地に降り立ちます。当初の予定から延期となっているようですが、その分期待は高まるばかりです。時空を超えた一杯、大阪に初降臨 ✨東京・高井戸で数々の伝説を作って...
開店閉店 【2026年最新】大阪の開店・閉店情報まとめ｜新店舗・閉店一覧（随時更新）
2026年に大阪府内でオープンする新しいお店や、惜しまれつつ閉店するお店の情報をまとめています。新しい発見や、お気に入りのお店との別れ。街の景色が変わる瞬間を、随時更新でお届けします。本記事では、大阪の開店・閉店情報を【月別】でわかりやすく...
奈良県 【奈良新店】豪快な磯の香りに包まれる！橿原に「浜焼き酒場えびす」が5月1日オープン！名物ガンガン焼きとレトロな空間に酔いしれる
奈良県橿原市に、海鮮好きにはたまらない新スポットが誕生します！2026年5月1日、四条町の四条プラザ18にオープンするのは、鮮度抜群の海鮮を自分で焼き上げるスタイルが魅力の『浜焼き酒場えびす』。まるで漁港の酒場に迷い込んだかのような、活気あ...
堺市北区 【大阪新店】中百舌鳥に新星！家庭料理とお酒に癒やされる「酒肴こまさん」が5月1日オープン！開店3日間は生ビール200円の衝撃
大阪・中百舌鳥エリアに、心温まる新たな憩いの場が誕生します。2026年5月1日（金）、家庭的な料理とお酒をゆったりと楽しめる「酒肴こまさん」オープンを迎えます。都会の喧騒を忘れる“ほっこり”空間「酒肴こま」のコンセプトは、日常の疲れを解きほ...
兵庫県 【兵庫新店】炎が躍る絶景の藁焼き！尼崎にオープン「藁焼き×海鮮食堂 ふく万」で味わう至高の海の幸
兵庫県尼崎市、阪急塚口駅からほど近い場所に、目と舌の両方で楽しめる新たな注目スポットが誕生します！2026年5月1日（金）、「藁焼き×海鮮食堂 ふく万」が待望のオープンを迎えます。五感を刺激する「名物・藁焼き」の迫力一番の魅力は、何といって...
ショッピング 【神戸新店】その一匙に想いを込めて。元町に「発酵と〇〇と」が繋ぐ、つくる人とたべる人の優しい交差点が誕生！
神戸・元町の閑静なエリア、兵庫県公館の目の前に、心ときめく新しいスポットが誕生しました。2026年5月1日、つくる人とたべる人を結ぶ小さなパントリー『発酵と〇〇と（ハッコウトマルマルト）』が待望のオープンを迎えます。単なる「お店」という枠を...
カフェ・喫茶・バー 【大阪新店】人気YouTuberの“夢”が形に！天六にグリーンの空間に癒やされる「KiSSA RAY」が5月1日グランドオープン！
大阪・天神橋エリアに、心安らぐ新たなスポットが誕生しました！ 2026年5月1日、カフェ「KiSSA RAY（キッサ レイ）」がグランドオープンを迎えます。実はこのお店、カナダを拠点に活躍し、総再生回数1.5億回を超える人気を誇る“関西弁C...
カフェ・喫茶・バー 【大阪新店】元プロラグビー選手が手掛ける！北堀江にホットドッグ専門店「ホットブルズ」が実店舗オープン！昼はカフェ、夜はスポーツバーの二刀流
元プロラグビー選手が手掛ける！北堀江にホットドッグ専門店「ホットブルズ」が実店舗オープン！昼はカフェ、夜はスポーツバーの二刀流大阪・北堀江の街に、待望のニューフェイスが登場します！神戸や大阪のイベント出店で人気を博してきたホットドッグ専門店...
京都府 【京都復活】伝説の名店が宮津に帰ってくる！「カネマスの七輪焼き」が2026年5月1日オープン！独自製法“一刻干し”を五感で味わう至福の体験
京都・宮津の港町で長年愛され、惜しまれつつも幕を下ろした伝説の名店「カネマスの七輪焼き」。その魂を受け継ぎ、地域の食文化を次世代へつなぐ新たな拠点として、2026年5月1日（金）、ついに待望の復活オープンを果たします！かつてのファンも、まだ...
兵庫県 【兵庫新店】名店が待望の移転オープン！尼崎市に赤酢のシャリと厳選旬魚が織りなす至福の握り「鮨 春政」が5月1日始動
大阪・西田辺で16年にわたり愛されてきた名店「鮨 春政」が、2026年5月1日、兵庫県尼崎市西難波町にて移転オープンを果たしました。長年親しまれた大阪の地を離れ、心機一転、尼崎の地で新たな歴史を刻み始めます。店主自らが毎日市場へ足を運び、鋭...
京都市東山区 【京都新店】職人が目の前で魅せる極上の肉！祇園の町家で味わう「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 匠 祇園四条店」オープン！
京都・祇園の伝統的な町家を改装した趣ある空間に、新たな食の拠点「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 匠 祇園四条店」が2026年5月1日（金）に誕生します。同店は、日本の食文化である「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」を、和モダンな落ち着いた空...
大阪市中央区 【大阪新店】北浜に美と健康の拠点誕生！ポタージュ＆サラダボウル専門店『VEGGIE ISM（ベジーイズム）』が2026年5月1日グランドオープン！
大阪・北浜のオフィス街に、身体が喜ぶ“ちゃんとした昼ごはん”を提案する新スポットが登場します。2026年5月1日、北浜東にグランドオープンするのは、ポタージュとサラダボウルの専門店『VEGGIE ISM（ベジーイズム）』。「毎日食べたくなる...
カレー・スパイスカレー 【大阪新店】心斎橋にミシュランの輝きを！巨匠・唐渡シェフ監修『カレーと洋食KARATO』がパルコ13Fに待望のリニューアルオープン！
心斎橋にミシュランの輝きを！巨匠・唐渡シェフ監修『カレーと洋食KARATO』がパルコ13Fに待望のリニューアルオープン！心斎橋のフレンチの名店「リュミエール」で、12年連続ミシュランの星を獲得し続けてきた唐渡シェフ。その類まれなる感性と技術...
アジア・エスニック・中華 【兵庫新店】五感を刺激する本格スパイスの誘惑！「ナマステカレーハウス」が姫路・東今宿に5月1日ニューオープン！GWは驚愕の30％OFF！
兵庫県姫路市、かつて地域に親しまれたインド料理「サプナ」の跡地に、新たなスパイスの聖地が誕生します。2026年5月1日、本格インド料理専門店『ナマステカレーハウス』が堂々オープン！本場インドのシェフが腕を振るう、香り高いスパイス料理の数々が...
カフェ・喫茶・バー 【京都新店】祇園・宮川町の静寂に溶け込む、和のモダンティーハウス「BUDDHA ZEN TEA HOUSE」がグランドオープン！
京都の歴史情緒が色濃く残る東山区・宮川町に、新たなお茶の聖地が誕生します。2026年5月1日（金）、現代的な感性で日本茶と日本酒の魅力を再定義する「BUDDHA ZEN TEA HOUSE（ブッダ ゼン ティー ハウス）」がグランドオープン...
カフェ・喫茶・バー 【大阪新店】鶴橋コリアンタウン近くに待望の再始動！米粉スイーツと韓国伝統餅の「ドゥドジカフェ工房」が桃谷に移転オープン！
大阪・桃谷の路地裏で愛されてきた人気韓国カフェが、さらなる魅力を携えてパワーアップ！ 2026年5月1日、桃谷2丁目に「ドゥドジカフェ工房」として移転オープンを迎えました。米粉やもち米粉にこだわったヘルシーで優しいスイーツ、そして韓国伝統の...