京都府京都市伏見区の藤森エリアに、こだわりのスープが自慢の注目ラーメン店「麺家ろまん 藤森店」が2026年11月5日にオープンを果たしました！
京阪本線・藤森駅からすぐの好立地に位置し、濃厚で深みのある一杯を堪能できる注目の新店です。本格的な鶏白湯スープを求めているラーメンファンなら見逃せない本店の魅力をたっぷりとお届けします！
濃厚な深みとコク！さつま知覧どりを使った自慢のスープ＆メニュー
「麺家ろまん 藤森店」の名物は何といっても、じっくりとこだわり抜かれた鶏白湯ラーメンです。
さつま知覧どりを長期間飼育した素材の旨味に加え、鶏ガラと野菜を時間をかけて煮込んだ黄金色のスープは、驚くほど深みとコクが凝縮されています。トッピングの鶏チャーシューは低温調理によって極限までしっとり・トロッと仕上げられており、極上のハーモニーを生み出します。
主なメニューラインナップ
- 鶏白湯ラーメン：旨味がギュッと詰まった自慢の看板メニュー。
- 極上鶏チャーシュー麺：しっとり柔らかい絶品チャーシューを存分に楽しめる豪華な一杯。
- 京都九条ネギラーメン：地元の新鮮な九条ネギがスープのコクを引き立てる贅沢な一杯。
- 低温仕込みの2年熟成 味噌ラーメン：熟成された深い味わいの味噌スープが体に染み渡る自慢の一品。
- 広島風つけ麺：ピリッと辛みの効いたスープと麺の相性が抜群のオリジナルつけ麺。
和牛を取り入れた贅沢な一杯やこだわり具材のラインナップも豊富で、何度足を運んでも新しい旨味に出会えます。
落ち着いて味わえる11席のこぢんまりとしたアットホームな空間
店内はカウンター席を中心に全11席が用意されています。
店主が一杯一杯丁寧に仕上げる様子を間近に感じながら、じっくりとラーメンと向き合える落ち着いたプライベート感が魅力です。お仕事帰りのサクッとランチ・ディナーはもちろん、休日のお一人様利用やラーメン巡りの途中に立ち寄るのにもピッタリな空間となっています。
オープニング求人情報（アルバイト・パート募集）
「麺家ろまん 藤森店」では、オープンに伴い一緒に店舗を盛り上げてくれる新規スタッフ（キッチン・ホール等）のオープニング募集を行っています。
ラーメン好きな方はもちろん、未経験の方や学生・主婦（主夫）の方にもおすすめの環境です。美味しいまかないが食べられる魅力的な特典もありますので、ご興味のある方は各種求人求職サイトや公式案内をご確認ください。
店舗情報・アクセス
| 項目 | 詳細内容 |
| 店名 | 麺家ろまん 藤森店 |
| オープン日 | 2026年11月5日 |
| 住所 | 京都府京都市伏見区深草キトロ町33-14 トミヤビル1F |
| 電話番号 | 075-585-3309 |
| 営業時間 | ランチ：11:30～15:00 / ディナー：17:00～23:00 |
| 定休日 | なし（不定休日あり） |
| 座席数 | 11席 |
| アクセス | 京阪本線「藤森駅」より徒歩すぐ |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
| 公式Instagram | menya_fujinomori |
近隣エリア情報 藤森駅周辺は大学キャンパスや住宅街が広がり、賑わいを見せる人気のラーメン激戦区・京都伏見エリアです。お近くにお越しの際は、ぜひ新しく誕生した「麺家ろまん 藤森店」へ足を運んでみてください！
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