カフェ・バー・スタンド 【京都新店】崩壊寸前の建物を再生！西ノ京に誕生した秘密基地のような焙煎・焼き菓子ラボ『phenomenon（フェノメノン）』が美しすぎる
関西のカフェシーンに、また一つとんでもない名店が仲間入りしました。2026年5月14日、京都市中京区西ノ京にオープンした『phenomenon（フェノメノン）』。 ここは単なるカフェではなく、店主たちが「自分たちの好きな事に取り組み、クオリ...
古民家・町屋のお店
カフェ・バー・スタンド 
カフェ・バー・スタンド 【大阪新店】都会の喧騒を忘れる至福の刻。京橋の築70年古民家で味わう「La Maison du Sommelier」の魔法
大阪・京橋の賑わいから少し離れた路地裏に、時を止めたような静寂を纏う場所が誕生しました。2026年5月5日にグランドオープンを迎えた「La Maison du Sommelier（ラ メゾン デュ ソムリエ）」は、築70年以上の古民家を再生...
カフェ・バー・スタンド 【奈良新店】築300年の記憶を紡ぐ。奈良・今井町に誕生した「ストランゲーゼ」で出会う器と古道具。
奈良県橿原市、江戸時代の町並みが守られている重要伝統的建造物群保存地区・今井町。 この歴史情緒あふれる町に2026年5月4日、日常を慈しむための場所『ストランゲーゼ（STRANDGADE）』がグランドオープンしました。単なるショップの枠を超...
カフェ・バー・スタンド 【奈良新店】多武峰・談山神社の麓に佇む「古民家カフェKATARAI」がオープン！ライダーも心解きほぐす大人の隠れ家
奈良の景勝地として知られる多武峰（とうのみね）。その静寂な山あいに、新たな休息の地が誕生しました。2026年5月2日、談山神社のすぐそばにオープンした「古民家カフェKATARAI（談）」。 都会の喧騒を離れ、四季の移ろいを感じながら、囲炉裏...
アジア・エスニック・中華 【大阪新店】築100年の古民家で味わう「カオヤム」の誘惑。能勢電鉄・妙見口駅徒歩10秒に『山羊草（やぎそう）茶屋』が待望のグランドオープン！
大阪府豊能郡豊能町、能勢電鉄「妙見口駅」の目の前に、アジア料理とハーブ、そして野草を慈しむ新たな拠点が誕生しました。2026年5月1日、古民家を再生した温もりあふれる空間『山羊草（やぎそう）茶屋』がグランドオープン。都会の喧騒を離れ、心と体...
カフェ・バー・スタンド 【兵庫新店】築100年の古民家で整う。丹波に誕生した究極の口どけ——エスプーマかき氷専門店「夢雪」が待望のグランドオープン！
兵庫県丹波市の静かな風景の中に、日常の喧騒を忘れさせてくれる特別な場所が誕生しました。2026年5月2日（土）、築100年以上の歴史を刻む古民家を再生したエスプーマかき氷専門店「夢雪（ゆめゆき）」がグランドオープンを迎えました。江戸時代から...
カフェ・バー・スタンド 【京都新店】築100年の町家で「時を、味わう」。東九条に誕生する新たなカルチャーの拠点『鴨葱喫茶』がグランドオープン！
京都のなかでも、いま最も熱い注目を浴びるアートとカルチャーの交差点「東九条エリア」。この地に2026年5月1日、日常の喧騒を忘れさせてくれる至高の喫茶スポット『鴨葱喫茶（かもねぎきっさ）』が誕生しました。クリエイティブカンパニーQANDOが...
カフェ・バー・スタンド 【兵庫新店】肉のプロが贈る“秘密基地”！古民家カフェ「UNIQ TAKE（ユニークテイク）」が丹波市・春日国領にNEW OPEN
兵庫県丹波市春日町国領。古き良き日本を思わせる緑豊かな山々に囲まれたこの地に、2026年5月1日、待望の拠点となる古民家カフェ「cafe & dining UNIQ TAKE（ユニークテイク）」がオープンします。これまでキッチンカー「ニクタ...
京都市東山区 【京都新店】職人が目の前で魅せる極上の肉！祇園の町家で味わう「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 匠 祇園四条店」オープン！
京都・祇園の伝統的な町家を改装した趣ある空間に、新たな食の拠点「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 匠 祇園四条店」が2026年5月1日（金）に誕生します。同店は、日本の食文化である「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」を、和モダンな落ち着いた空...
古民家・町屋のお店 【奈良新店】古民家洋食店cafe春より独立リニューアル！『洋食TSUBAKI』が5月1日、ならまちに誕生
奈良の人気スポット「ならまち」で、長年多くのファンに愛されてきた「cafe春（カフェはる）」。その店長を務めていた椿氏が、この度ついに独立！2026年5月1日（金）、屋号を新たに『洋食TSUBAKI（ようしょく つばき）』としてリニューアル...
カフェ・バー・スタンド 【大阪新店】金剛山の麓で愛犬と美食のひとときを。千早赤阪村に「金剛山麓喫茶店&BROOK NOA」がオープン！地産地消の絶品ランチと古民家宿の温もりに癒される
大阪府唯一の村、千早赤阪村。金剛山の豊かな自然に抱かれたこの地に、新たな憩いのスポットが誕生しました。2026年4月18日、古民家一棟貸しの宿に併設された「金剛山麓喫茶店&BROOK NOA（ブルック ノア）」がリニューアルを経てグランドオ...
カフェ・バー・スタンド 【兵庫新店】播州織の伝統とモダンが融合！テキスタイル＆カフェの新拠点「POLSTORE（ポルストア）西脇」が5月30日グランドオープン
兵庫県西脇市の伝統産業「播州織」。その可能性をアートの域まで高めたブランド「POLS（ポルス）」が、衣・食・住をトータルで提案する新店舗『POLSTORE（ポルストア）西脇』を2026年5月30日（土）にグランドオープンします！「アートを日...
カフェ・バー・スタンド 【和歌山新店】古民家の温もりに包まれる至福のひととき。国内外のセレクト雑貨と自家焙煎珈琲の店『KANDO -zakka&cafe-』が有田市に移転オープン！
和歌山市で多くのファンに愛された雑貨＆カフェ『KANDO（カンド）』が、2026年4月21日、有田市糸我町に待望の移転オープンを果たしました。国道42号線沿いに佇むのは、築七十有余年の趣ある古民家。裏手には広大なみかん畑と美しい山の稜線が広...
京都市東山区 【京都新店】4月8日OPEN！庭園を望む古民家で味わう最高級和牛「富之上 祇園八坂店」が誕生
京都の情緒溢れる祇園の街に、また一つ至福の空間が誕生しました。 2026年4月8日、「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 祇園八坂店」が待望のオープン！伝統的な日本庭園を抱く美しい古民家で、最高級の和牛を堪能できる、まさに「特別な日」にふ...
カフェ・バー・スタンド 【大阪新店】音楽の調べと自家焙煎の香り。岸和田・山直中町に誕生した古民家カフェ『88 COFFEE ROASTERY』で至福のひとときを
大阪府岸和田市の閑静な住宅街、山直中町（やまなかなかまち）。 2026年4月11日、この地に新たな息吹を吹き込む素敵なスポットがグランドオープンしました。その名は『88 COFFEE ROASTERY（エイティエイト コーヒー ロースタリー...
カフェ・バー・スタンド 【京都新店】酒蔵の記憶を紡ぐ、五感の処方箋。OSAJI初のグローバルコンセプトストア『お匙 京都』が御所南に誕生！
京都・御所南エリアの静かな街並みに、心と身体を調える新たな拠点が登場します。2026年4月25日（土）、人気スキンケアブランドOSAJI（オサジ）初となるグローバルコンセプトストア『お匙 京都（オサジ キョウト）』がオープン。江戸時代から続...
カフェ・バー・スタンド 【滋賀新店】おくどさんで炊く絶品ごはん！築150年の古民家カフェ「sosiji（ソシジ）」が甲賀市水口町に待望のグランドオープン！
滋賀県甲賀市水口町に、地域の暮らしと伝統を次世代へつなぐ新たな交流拠点、古民家カフェ「sosiji（ソシジ）」が2026年4月11日にグランドオープンを迎えました。クラウドファンディングでの温かい支援を受け、壊れかけていた古民家を再生。単な...
京都市上京区 【京都新店】上京区に揚げ物の概念が変わる。「唐揚げのコース」を愉しむ町家専門店『KARAAGEYA』が誕生！
京都の静かな街並みに、これまでの「唐揚げ」の常識を覆す期待の新店が登場しました。2026年1月25日、上京区下立売通にオープンした『KARAAGEYA（カラアゲヤ）』。ただのテイクアウト店や定食屋ではありません。ここは、厳選された鶏肉を職人...