京都の象徴、鴨川のせせらぎを間近に感じるリバーサイドに、これまでにない全く新しいコンセプトのレストランが誕生します。
2026年4月25日（土）、京都市下京区にプレオープンを迎えるのは「侍レストランおまかせ 鴨川店」。
和食の真髄である「和牛・寿司・ラーメン」を、歴史とモダンが融合した“侍の世界観”の中で味わえる、注目の体験型レストランです。
⚔️ コンセプトは「侍の美学」と「非日常の食体験」
「侍レストランおまかせ 鴨川店」は、単なる食事の場ではありません。店内に一歩足を踏み入れれば、色とりどりのタイル壁やステンドグラスのランプ、テラコッタの床が織りなす「和モダン」な異空間が広がります。
鴨川を望むロケーションで提供されるのは、厳選された和牛や職人の技が光る寿司、そしてこだわりのラーメン。お一人様はもちろん、ご家族や海外からのお客様まで、誰もが「侍の精神」を感じながら心ゆくまで本格和食を堪能できる空間となっています。
🎁 プレオープン限定！豪華な2大特典
オープンを記念して、4月25日のプレオープン当日には特別な特典が用意されています。
- 1ドリンクサービス
- デザートサービス
鴨川の景色を眺めながら、贅沢なひとときをさらにお得に楽しめるチャンスです。完全予約制・席数限定のため、気になる方は早めのチェックが必須です！
📍 店舗情報・アクセス
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | 侍レストランおまかせ 鴨川店 |
| 開店日 | 2026年4月25日（土）プレオープン |
| 住所 | 京都府京都市下京区八ツ柳町353 リバーサイド幸 1F |
| アクセス | 京阪本線「清水五条駅」より徒歩圏内（鴨川沿い） |
| 営業時間 | LUNCH 11:00〜15:00 / DINNER 17:00〜21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 座席数 | 10席（カウンター6席 / テーブル4名×1） |
| 決済方法 | クレジットカード、交通系IC、各種QR決済対応 |
| 言語対応 | 英語・中国語（簡体字）・韓国語対応 |
| 予約方法 | 公式Instagram（@samurai_restaurant_kamogawa）より |
💼 求人情報
現在、オープニングスタッフの募集状況を調査したところ、求人BOXにてスタッフ募集の情報が掲載されています。
新しい京都の観光名所・グルメスポットとして注目されるお店で、一緒に「侍の美学」を伝えていく仲間を募集されているようです。英語や中国語などの語学を活かしたい方や、接客を通じて京都の魅力を発信したい方にはぴったりの環境です。
※採用状況は変動するため、詳細は求人BOXおよび店舗の公式SNSをご確認ください。
京都の伝統的な風景に溶け込みつつ、新しい風を吹き込む「侍レストランおまかせ 鴨川店」。
この春、鴨川散策の新たな目的地として、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
