和食・食堂 【大阪新店】板前20年の技が光る“自由な鮨”を立ち飲みで。梅田に話題の「鮨labo まどゐ」が5月2日よりプレオープン！
大阪・梅田のど真ん中に、これまでの鮨の常識を心地よく裏切る新スポットが誕生します。 2026年5月2日（土）よりプレオープンを迎えるのは、創作鮨と焼酎をカジュアルに楽しめる立ち飲み店「鮨labo まどゐ」です。「回らないけど、堅くない」鮨を...
和食・食堂
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丹波篠山市 【兵庫新店】丹波篠山の恵みを五感で。ジビエの新常識を打ち出す鹿肉料理店「vegibiedo（ベジビエド）」が河原町に誕生！
兵庫県丹波篠山市の歴史ある町並み、河原町に2026年4月20日、注目の新店が産声を上げました。その名は「vegibiedo（ベジビエド）」。「ベジタブル」「ジビエ」「土（ど）」を組み合わせた店名には、自然の恵みを美味しくいただくこと、そして...
京都府 【京都復活】伝説の名店が宮津に帰ってくる！「カネマスの七輪焼き」が2026年5月1日オープン！独自製法“一刻干し”を五感で味わう至福の体験
京都・宮津の港町で長年愛され、惜しまれつつも幕を下ろした伝説の名店「カネマスの七輪焼き」。その魂を受け継ぎ、地域の食文化を次世代へつなぐ新たな拠点として、2026年5月1日（金）、ついに待望の復活オープンを果たします！かつてのファンも、まだ...
兵庫県 【兵庫新店】名店が待望の移転オープン！尼崎市に赤酢のシャリと厳選旬魚が織りなす至福の握り「鮨 春政」が5月1日始動
大阪・西田辺で16年にわたり愛されてきた名店「鮨 春政」が、2026年5月1日、兵庫県尼崎市西難波町にて移転オープンを果たしました。長年親しまれた大阪の地を離れ、心機一転、尼崎の地で新たな歴史を刻み始めます。店主自らが毎日市場へ足を運び、鋭...
京都市東山区 【京都新店】職人が目の前で魅せる極上の肉！祇園の町家で味わう「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 匠 祇園四条店」オープン！
京都・祇園の伝統的な町家を改装した趣ある空間に、新たな食の拠点「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 匠 祇園四条店」が2026年5月1日（金）に誕生します。同店は、日本の食文化である「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」を、和モダンな落ち着いた空...
テイクアウト・お弁当 【大阪新店】玉造に誕生！昼はこだわり弁当、夜はセンス抜群の油そば「麺バルbears」がオープン！
大阪市東成区中道に、昼と夜で異なる魅力を放つ大注目の新スポットが誕生します！2026年4月23日に先行オープンした昼のバイキング形式お弁当屋「キッチンベアーズ」に続き、5月1日には夜の顔となる「麺バルbears（ベアーズ）」がいよいよオープ...
兵庫県 【淡路島新店】平安浦に誕生！絶景テラスで味わう究極の鯛料理専門店『浮世離れの鯛ドロボー』がニューオープン！
淡路島の青い海と空、そして心地よい潮風を感じる絶好のロケーションに、新たなグルメスポットが誕生します！2026年5月1日、兵庫県洲本市安乎町（あいがちょう）に、鯛料理専門店『浮世離れの鯛ドロボー』が堂々オープン。獲れたての鮮度抜群な鯛を主役...
和食・食堂 【滋賀新店】究極の昼ごはん！削りたて0.01ミリが口の中でとろける「かつお節ご飯」専門店『海苔がつを』が旧大津公会堂にオープン！
滋賀県大津市の歴史的建造物「旧大津公会堂」に、これまでの常識を覆す贅沢なご飯処が誕生します。2026年5月1日（金）、削りたてのかつお節が主役の専門店『海苔がつを』が待望のグランドオープン！0.01ミリの奇跡！口の中でとろける「かつお節」体...
和食・食堂 【大阪新店】本場・月島の味がウラナンバに！「もんじゃ麦 裏なんば店」2026年5月1日オープン！名物もんじゃと鉄板焼きを堪能
裏なんばエリアに、また一つ注目のグルメスポットが誕生します！もんじゃ焼きの本場として知られる東京・月島に本店を構える人気店「もんじゃ麦」が、2026年5月1日（金）に「もんじゃ麦 裏なんば店」をオープンします。本場・月島の伝統と創作の融合「...
和食・食堂 【大阪新店】梅田の隠れ家で嗜む至高の一本。2026年5月1日堂山町に「串揚げ 心平」が待望のオープン！
大阪・梅田の喧騒から少し離れた堂山町に、イケてる大人のための新たな美食スポットが誕生します。2026年5月1日にグランドオープンを迎える「串揚げ 心平（しんぺい）」は、素材の良さを最大限に引き出す職人技と、遊び心あふれる創作串が楽しめる本格...
テイクアウト・お弁当 【神戸新店】待望の実店舗がオープン！炭火の香り漂う『お弁当 お食事処 らいおん』が垂水区・下畑町に誕生！
神戸市垂水区エリアの皆さまに嬉しいニュースです！ 毎週土曜日に塩屋の「貴伝名酒店heso」内で営業され、ファンを増やし続けていた「土曜日のライオン」が、ついに実店舗『お弁当 お食事処 らいおん』として、2026年4月29日にグランドオープン...
うどん・そば 【大阪新店】天然魚と極上の山形牛、深夜は「天ぷら・手打ちそば」の二幕が開く！『やすおか』が服部西町に移転オープン！
豊中市服部南町で多くの食通を虜にしてきた名店『肉魚地酒 やすおか』が、2026年4月17日、装いも新たに服部西町へと移転オープンしました！市場直送の天然魚や希少なA5ランク雌の山形牛、そして深夜は「天ぷら・手打ちそば」が楽しめるお店に。酒飲...
京都市東山区 【京都新店】熱々の石鍋で焼く新感覚すき焼き！祇園に「和牛一乃音（いちのね）」が5月1日グランドオープン！五感で味わう贅沢な音と味
京都の風情漂う街、祇園に新たなグルメスポットが誕生します。 2026年5月1日、和牛の旨みを最大限に引き出す「和牛一乃音 WAGYU ICHINONE」がグランドオープンを迎えます！グランドオープンに先駆け、4月15日から4月30日まではプ...
京都市中京区 【京都新店】京都市役所「ててまち」に誕生！『京のお肉処 弘』史上最強の一頭買い精肉＆絶品惣菜の新スタイル店舗を徹底解説
京都の肉好きの間で知らない人はいない、あの名店がついに京都市役所に登場します！2026年4月28日、京都市役所に隣接する西庁舎・北庁舎の1階、寺町通沿いに誕生する新たな飲食店街「ててまち」。その注目スポットに、【京のお肉処 弘 京都市役所店...
テイクアウト・お弁当 【大阪新店】万博で22万食超！進化系タイパ弁当「ワンハンドBENTO by ほっかほっか亭」があべのハルカスに誕生！
大阪・関西万博で驚異の累計22万食超を売り上げ、社会現象を巻き起こしたあの「万博グルメ」が、ついに待望の常設店として登場します！持ち帰り弁当のパイオニア「ほっかほっか亭」の新業態、「ワンハンドBENTO by ほっかほっか亭」が、2026年...
テイクアウト・お弁当 【京都新店】創業90余年の老舗卸問屋が京都初上陸！「うなぎの中庄 京都四条河原町店」が花遊小路にグランドオープン！新名物“白ひつまぶし”は必食
京都の繁華街、四条河原町の喧騒から一歩足を踏み入れると現れる、石畳の情緒あふれる「花遊小路商店街」。 そんな京の風情が息づく特別なロケーションに、2026年4月28日（火）、老舗鰻卸問屋が手がける「うなぎの中庄 京都四条河原町店」が待望のオ...
兵庫県 【兵庫新店】芦屋の海辺に極上の贅を。高級回転寿司「千両」が南芦屋浜の新スポット『Otto Terrace』に4月30日オープン！
兵庫県芦屋市のシーサイドエリア、南芦屋浜に誕生する新しい商業施設「Otto Terrace（オットテラス）」内に、本物志向の高級回転寿司「千両 南芦屋浜店」が2026年4月30日にオープンします！熟練の職人が握る最高水準のネタを、芦屋の心地...
和食・食堂 【大阪新店】コスパ最強！揚げたて天ぷらと寿司が3,000円台で楽しめる「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」が千日前にニューオープン！
大阪・難波の活気あふれる千日前エリアに、また一つ注目のグルメスポットが誕生します！2026年4月28日、揚げたての天ぷらと鮮度抜群の寿司をリーズナブルに楽しめる「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」がオープンします。職人技をカジュアルに。3,00...