関西のトレンドスポット・梅田に、身体と心をやさしく整えてくれる注目の新店舗が登場！2026年11月5日（木）、薬膳スパイスとこだわり食材を贅沢に使った麻辣湯専門店『巡る麻辣湯（メグルマーラータン）』がグランドオープンしました。
「食べるセルフケア」をコンセプトに掲げ、冷えやストレス、不規則な生活などで疲れがちな現代人のカラダに心地よい巡りを届けてくれる話題の一軒です。注目の魅力やカスタマイズの楽しみ方を詳しくご紹介します！
独自ブレンドの薬膳スープ×50種類以上のトッピング！自分だけの一杯をカスタマイズ
『巡る麻辣湯』の魅力はなんといっても、その日の体調や好みに合わせて自由に作れるオーダーメイドスタイルの麻辣湯です。
ベースとなるのは、十数種類のスパイスを独自ブレンドし、コラーゲン豊かな「鶏白湯」とあわせたクセになる特製スープ。辛さは「0辛〜5辛」まで細かく調整できるため、激辛好きの方はもちろん、辛いものが得意でない方でも安心して楽しめます。
さらに、トッピングには腸活や美容に嬉しい野菜をはじめ、5種類の麺など50種類以上のラインナップを完備！熊本が誇るブランド和牛「阿蘇の赤牛」や近郊でとれた新鮮な食材など、国産素材にこだわった贅沢な味わいを堪能できます。
また、基本のスープに加えて気分で選べるオリジナルアレンジスープも多彩にラインナップ！
- 麻辣坦々スープ：芳醇な胡麻のコクに花椒の痺れと唐辛子の辛味が重なる濃厚な一杯
- 辣トムヤムスープ：爽やかな酸味とエスニックな香りが融合したアジアン風味
- 麻辣トマトスープ：トマト由来のやさしい甘みと旨味が広がるマイルドな味わい
- 麻辣サンラータンスープ：黒酢のすっきりとした酸味と花椒の刺激が心地よい大人の味
- 薬膳スープ：クコの実となつめを加え、スパイスのコクと香りを極めた深みのある一杯
- 山椒スープ：花山椒の華やかな香りと程よいしびれが際立つ爽快なスープ
五感で楽しむ洗練された店内空間とこだわり
料理のおいしさだけでなく、お店の空間づくりや視覚的な美しさにもこだわりが詰まっています。
店内を彩る写真やメニュー写真を手掛けたのは、国内外のフォトコンテストで数々の賞を受賞している注目アーティスト・フードフォトグラファーのRina氏。製菓の現場で培った感性と「食」の本質を追求する視点から生み出された作品群が、五感を刺激する特別なひとときを演出してくれます。
身体を温めて満たされるだけでなく、空間全体から元気がもらえる心地よい雰囲気も魅力です。
店舗情報・アクセス
【店舗概要】
- 店名：巡る麻辣湯（メグルマーラータン） 梅田店
- 住所：大阪府大阪市北区芝田1-6-6
- 電話番号：06-6136-4887
- 営業時間：11:00〜22:00
- 定休日：無休
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
忙しい毎日の合間に、温かいスープで心と身体をリセットするひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
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