和歌山県有田郡有田川町に、本格的な串焼きや逸品料理を楽しめる話題の新店舗「焼鳥ささみ」がオープンしました！
阪和自動車道「有田南IC」からすぐの好立地に位置し、すでに地元のお食事スポットとして注目を集めています。今回は、店内のこだわりやおすすめの看板メニュー、アクセス情報まで詳しくご紹介します。
絶品ささみ串＆炭の香る逸品料理！「焼鳥ささみ」のこだわりメニュー
「焼鳥ささみ」でぜひ味わいたいのが、店名にもなっている看板メニューの『ささみ』です。絶妙な火入れにより、驚くほどしっとり＆ふっくらとしたやわらかい食感に仕上げられています。プレーンはもちろん、刻み山葵、梅しそ、柚子胡椒、明太マヨなど多彩なトッピングが用意されており、味比べが楽しめるのも大きな魅力です。
さらに、一風変わった逸品料理も充実！炭火の芳醇な香りをまとわせた鶏そぼろに、カリカリポポテトやチーズを贅沢にかけた「ポテトサラダ」をはじめ、出汁の染み込んだ鶏白湯おでんや一品料理など、お酒が進むラインナップが揃っています。
ペアリングのお酒には、地元有田川町産の山椒を使用した「有田山椒ハイボール（AKAYANE山椒×ソーダ）」や「SANSHO GOLDEN ALE」など、和歌山ならではのクラフトドリンクも用意されています。
プライベート感あふれる和モダン空間！モバイルオーダーで快適なひととき
木の温もりを感じる和モダンな店内は、落ち着いて過ごせる空間づくりが徹底されています。
- カウンター席：目の前で串が焼き上がる臨場感を味わえる席で、お一人様やちょい飲みにも最適。
- テーブル席・半個室：暖簾で仕切られた半個室やゆったり座れるテーブル席があり、女子会やご家族・友人との宴会など幅広いシーンで活躍します。
また、注文方法は自身のスマホから注文できる「モバイルオーダー制」を導入。スタッフを呼ぶ手間なく、好きなタイミングで気兼ねなく注文できるのも嬉しいポイントです。
店舗情報（営業時間・アクセス・駐車場）
「焼鳥ささみ」の店舗詳細およびアクセス情報は以下の通りです。
- 店名：焼鳥ささみ
- 住所：和歌山県有田郡有田川町明王寺79-1 エクセレント有田B（パーラーフジ吉備店の向かい）
- アクセス：阪和自動車道「有田南IC」から車ですぐ
- 営業時間：17:00〜23:00（フード L.O. 22:00 / ドリンク L.O. 22:30）
- 定休日：月曜日
- 駐車場：あり
- お問合せ・予約：050-8887-2060 または 公式Instagram DM（※当日予約はお電話のみ）
採用・求人情報
「焼鳥ささみ」では、オープニングスタッフ（キッチン・ホールスタッフ）の募集が行われています。
- 掲載情報：求人BOX等の求人サイトや公式情報にてスタッフ募集が案内されています。
- 働き方：シフト制（週2日〜OK、1日3時間〜OKなど柔軟な働き方が可能）
- 対象：未経験者歓迎、即採用・髪型自由などの条件で募集されています。
気になる方は求人サイトやお店の公式窓口をご確認ください。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
【☟2026年開店・閉店情報まとめ☟】
大阪 兵庫 京都 滋賀 奈良 和歌山
【☟関西エリア別最新記事 新着順☟】
大阪 兵庫 京都 滋賀 奈良 和歌山
『☕ 応援する』ボタンよりチップで活動を応援いただけます。いただいた応援は、これからも関西の新しいお店を探し、情報をお届けするために活用します。
