兵庫県姫路市大津区天満に、新たな注目スポットが誕生しました。2026年9月10日にオープンを迎えた「peg（ペグ）」は、日々の暮らしにそっと寄り添うような、温かみのある雰囲気が魅力のお店です。こだわりのパンやランチ、そしてデザートが楽しめる癒やしの空間として、早くも話題を集めています。
こだわりの天然酵母で作る「もちもち・むぎゅむぎゅ」の絶品ベーグル
「peg」の看板メニューとなっているのが、店主が情熱を注いで焼き上げる自家製ベーグルです。かつて天然酵母のパン作りに感銘を受けた店主が、試行錯誤を重ねてたどり着いた自慢の一品。冷蔵庫で一晩じっくりと低温発酵させ、丁寧に仕込まれた生地は、一口食べれば驚くほど「もちもち、むぎゅむぎゅ」とした食感が広がります。
「今までベーグルはあまり得意ではなかったけれど、ここで好きになった」という声が聞かれるほど、多くの人の心を掴んでいます。パンやランチ、デザートに至るまで、訪れた人が思わず「美味しい！」と笑顔になれるような、温もりあふれるメニューが揃っています。
マイペースにゆったりと過ごせる居心地の良い空間
テントのペグのように、主張しすぎずさりげなく日常に寄り添いたいという想いから名付けられた「peg」。店内は、温かいご飯やテイクアウトできるパン、甘いものでホッと一息つけるような、心が軽くなる空間が広がっています。
オープンにあたっては、最初は試行錯誤を重ねながら、訪れる人がゆっくりと寛げる時間を大切にしたいという想いでスタートしています。日々の忙しさを忘れて、自分へのご褒美時間を過ごすのにぴったりのスポットです。
店舗情報・アクセス
- 店名：peg（ペグ）
- オープン日：2026年9月10日
- 住所：兵庫県姫路市大津区天満306-6
- 営業時間：11:30〜16:00（※その日によって変更あり）
- 定休日：土曜日・日曜日・祝日（※変更の場合あり）
- 電話番号：050-8885-3068
- 駐車場：あり
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