スイーツ・和菓子 【大阪新店】世界3位！高槻に築180年の古民家パティスリー「HALO,（アロ）」がプレオープン！最新メニューや混雑時の注意点まとめ
世界大会3位という輝かしい実績を持つパティシエが、大阪府高槻市に待望の新店をオープン！オープン前大阪府高槻市に、世界大会3位の技術を持つシェフが手掛ける、築180年の古民家を改装した注目のパティスリー「HALO,（アロ）」。 2026年7月...
古民家・町屋のお店
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カフェ・バー・スタンド 【兵庫新店】ママから“わたし”に戻れる場所。古民家親子カフェ「meets（ミーツ）」が宝塚・清荒神にオープン！
関西エリアにまたひとつ、子育てファミリー大注目のスポットが誕生します！「子どもが泣いたらどうしよう…」「外食しても食べた気がしない…」そんな子育て中の保護者の方々のリアルな悩みに寄り添う親子カフェ「meets（ミーツ）」が、2026年6月3...
京都市中京区 【京都新店】常識を覆す“50℃”のシャリ。京都の伝統町家で味わう、完全予約制の知的アートな寿司体験『八八（やや）』
魚は上に乗るだけ。シャリを「構造物」として設計する驚愕のこだわり。京都の歴史を紡いできた伝統的な京町家。その扉を開けると、これまでの「寿司の常識」を覆す、知的な食の実験場が広がっています。2026年6月24日、京都・丸太町にグランドオープン...
パン・ハンバーガー 【奈良新店】御所の築100年の長屋に誕生！天然酵母と国産小麦で紡ぐ「七兵衛ぱん」が、関西のパン好きの間で早くも話題！
関西エリアにまたひとつ、わざわざ足を運びたくなる魅力的なパン屋さんが誕生しました！ 2026年4月22日、奈良県御所市（ごせし）の歴史ある街並み「御所まち」の一角にオープンした「七兵衛ぱん（しちべいぱん）」です。パン作りの経験がなかったとい...
カフェ・バー・スタンド 【和歌山新店】岩出・東坂本の古民家カフェ「流日堂（るびどう）」で味わう至高の熊野ポーク＆濃厚オムライス
和歌山県岩出市に、地元の豊かな食材をふんだんに使った注目のカフェ「流日堂（るびどう）」が2026年6月6日にグランドオープンしました。「和歌山の海と大地の恵み、心に芽吹く場所」をコンセプトに、熊野ポークや紀州梅どり、ジビエ、こだわり卵など、...
丹波市 【兵庫新店】窓に広がる四季の絶景と、身体が喜ぶ自然農ランチ。丹波市山南町に誕生した隠れ家カフェ「さとやま食堂」が早くも話題！
2026年2月24日、兵庫県丹波市山南町にオープンした注目の新店「さとやま食堂」をご紹介します。豊かな自然が残る丹波ののどかな村の中に佇み、こだわりの詰まった温かいごはんとお茶の時間を提供してくれる小さな食堂。日々のご褒美や、ほっと一息つき...
うどん・そば 【神戸新店】のどかな里山に佇む古民家をリノベーション！北区・淡河町に誕生した店主こだわりの「蕎麦処 櫛田（くしだ）」で味わう極上の手打ち蕎麦と絶品甘味
2026年3月5日、神戸市北区淡河町（おうごちょう）の自然豊かな里山エリアに、古民家を美しく改修した風情溢れるお店「蕎麦処 櫛田（くしだ）」がオープンしました。周囲ののどかな風景に溶け込む落ち着いた和の空間で、店主が並々ならぬ情熱を注ぐ至高...
京都市左京区 【京都新店】予約争奪戦🔥世界一のパエリア職人が岡崎へ移転！「estilo h」の超贅沢な“京スペイン料理”に注目
2023年にパエリアの本場スペインで開催された世界大会「World paella day cup 2023」にて、日本人初の優勝という快挙を成し遂げた畑下公平シェフ。彼が手掛ける大人気レストラン「estilo h（エスティーロ アチェ）」が...
テイクアウト・お弁当 【京都新店】古民家×キッチンカーの新機軸！南丹市にオープンの注目店「otouno pasta 食と人と整うじかん。」が紡ぐ温かな居場所
いま、関西のグルメシーンやライフスタイル発信で特に高い注目を集めているのが、地域の魅力を再発見できる「古民家リノベーション」や「地域密着型」の新店舗です。そんな中、京都府南丹市園部町に、心とお腹を優しく満たしてくれる大注目のスポットが誕生し...
アジア・エスニック・中華 【京都新店】築100年の京町家で味わう台湾エッセンス！二条駅近くに誕生した創作ビストロ「POY」が最旬すぎる！
京都のトレンドに敏感な皆さんに、とっておきのニューオープン情報をお届けします！ 2026年5月30日、京都の二条駅近くに、歴史ある京町家をリノベーションした注目の創作ビストロ「POY（ポイ）」が実店舗として堂々オープンしました。「台湾のエッ...
カフェ・バー・スタンド 【奈良新店】時間がゆっくり流れる奈良の奥座敷。古民家和カフェ「國 kuni」で味わう、のんびり田舎時間とにゅうめん・ぼたもち
奈良エリアにまたひとつ、日々の喧騒を忘れさせてくれる素敵な癒やしスポットが誕生しました。2026年5月30日、奈良市阪原町にオープンしたのが、古民家の和カフェ「國 kuni」です。鳥のさえずりや心地よい風が吹き抜ける緑豊かな里山で、「田舎を...
カフェ・バー・スタンド 【京都新店】伝説の仕掛け人が放つ新境地！烏丸今出川に誕生『彼TOおばんざい』で出逢う、朝スパイスと伝統和食の極上マリアージュ
京都のカレーシーンを牽引する名店『INDIA GATE』『SPICE GATE』。その仕掛け人である料理人・山縣智氏が、待望の新店舗を手がけました。その名も『彼TOおばんざい』。2026年6月3日にオープンを迎えたばかりの同店は、「おばんざ...
カフェ・バー・スタンド 【大阪新店】住吉大社近くに誕生！明治・大正を想わせる心と体をほどく古民家カフェ『酵素玄米カフェ 季乃香』で楽しむ極上の発酵ランチ
2026年3月15日、大阪市住吉区に日々の忙しさから離れてほっと一息つける素敵な隠れ家カフェが誕生しました。その名も『酵素玄米カフェ 季乃香（きのか）』。「頑張りすぎて力の抜きどころがわからない」そんな現代の女性たちにそっと寄り添い、健康を...
カフェ・バー・スタンド 【淡路島新店】築150年の古民家で味わう極上発酵グルメ！「長澤納豆店」が移転＆カフェをオープン！話題の“納豆寿司パフェ”とは？
今回は、淡路島でファンを魅了し続ける「長澤納豆店」のビッグニュースです！これまで淡路市長澤のエコセンター内で営業されていた同店が、2026年5月30日（金）、装いも新たに素晴らしい古民家へと移転オープンを果たしました。新店舗ではこだわりの納...
京都市東山区 【京都新店】京都初上陸！ミシュラン星獲得の名店がプロデュース！最高峰のA5黒毛和牛と京町家が織りなす極上の新空間『焼肉うしごろ 京都店』がグランドオープン！
関西のトレンドに敏感な皆様に、今最もホットな「ニューオープン情報」をお届けします！東京で圧倒的な人気を誇り、8年連続でミシュランガイドの一つ星を獲得している名店がプロデュースする「株式会社サング」が、満を持して関西エリア2店舗目となる『焼肉...
カフェ・バー・スタンド 【大阪新店】3日後もふわふわ！貝塚に歴史を紡ぐ一枚板のカウンターと灯りに癒される「古民家カフェ カオルパン」がニューオープン！
大阪府貝塚市海塚に、慌ただしい日常を忘れさせてくれる素敵なスポットが誕生しました。2026年5月18日、地元で愛されてきた建物をリノベーションした「古民家カフェ カオルパン」が待望のオープンを迎えました！マルシェで瞬く間に人気となったこだわ...
カレー・スパイスカレー 【兵庫新店】古民家で味わう絶品スパイス！たつの市に「カレー香房 ひろんち」が7月正式オープンへ！期待膨らむイートインのプレ営業を開始
関西のカレーフリーク、そして古民家カフェ好きの皆さんに嬉しいニュースです！兵庫県たつの市龍野町の情緒あふれるエリアに、自然素材にこだわった大注目のスパイスカレー店「カレー香房 ひろんち」が、2026年7月の正式グランドオープンに向けて、待望...
カフェ・バー・スタンド 【京都新店】100年の町家で味わう進化系豆腐スイーツ！「豆NEW（トウニュー）」が中京区にオープン
京都の歴史ある街並みに、新たなしあわせの香りが漂い始めます。2026年5月22日（金）京都市中京区にて豆腐スイーツ専門店「豆NEW（トウニュー）」が待望のグランドオープンを迎えました。店名の「豆NEW」には、日本語の「豆乳」という響きと、英...