【京都新店】極上和牛×京の逸品「SHOGUN BURGER 京都寺町京極店」がオープン!老舗肉料理コラボ&こだわり空間の全貌

パン・ハンバーガー
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和牛バーガー専門店「SHOGUN BURGER(ショーグンバーガー)」が、2026年10月31日(土)に京都市内2店舗目となる「SHOGUN BURGER 京都寺町京極店」をグランドオープンしました!

京都の賑わいが集まる寺町京極エリアに新たに誕生した注目スポットの魅力や、ここでしか味わえない店舗限定のスペシャルバーガー、店舗情報をまとめてご紹介します。

京都の有名店「肉料理かなえ」コラボ!寺町京極店だけの限定和牛バーガー

今回の京都寺町京極店オープンを記念して、京都の有名肉料理店「肉料理かなえ」とタッグを組んだ店舗限定バーガーが登場しています。

  • 九条ネギと万願寺唐辛子のダブル和牛バーガー ジューシーな和牛パティを贅沢に2枚使用し、香ばしく焼き上げた九条ネギと丸ごと1本の万願寺唐辛子を豪快にトッピング。照り焼きソースと奈良漬けタルタルの絶妙な組み合わせに加え、「肉料理かなえ」特製のブランド卵「蘭王」を使ったマヨネーズが全体をまとめ上げています。和の豊かな風味と和牛の旨みが押し寄せる、まさに京都ならではの特別仕様です。

さらに、富山の老舗焼肉店がルーツだからこそ実現できる粗挽きの和牛パティや特製ソース、オリジナルのバンズなど、世界でも評価される本格的な味わいを存分に楽しめます。

ちょうちんラウンジに螺旋階段!非日常を体験できるこだわりの空間

店舗は歴史とトレンドが共存する新京極商店街・寺町京極エリアに位置し、内装にも独自の世界観が詰め込まれています。

店内には和の情緒あふれる「ちょうちんラウンジ」のVIPフロアや、中庭へとつながる美しい螺旋階段を配置。お食事はもちろん、洗練されたユニークな空間そのものを楽しめる演出が散りばめられています。お買い物や観光の合間に立ち寄るのにもぴったりなスポットです。

オープニングスタッフの求人募集情報

「SHOGUN BURGER 京都寺町京極店」では、グランドオープンに伴いオープニングスタッフ(正社員・アルバイト)を募集しています。

  • 募集職種:ホール・キッチンスタッフ、一般社員、店長候補など
  • 特徴:未経験者歓迎、まかないあり、シフト相談可能

気になる方は公式の採用ページや各種求人サイトをご確認ください。

店舗詳細・アクセス情報

項目詳細内容
店名SHOGUN BURGER 京都寺町京極店
オープン日2026年10月31日(土)
住所京都府京都市中京区永楽町232番地1
営業時間11:00〜22:00
定休日不定休
駐車場なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)
近隣情報寺町京極商店街・新京極商店街エリア内、阪急「京都河原町駅」や京阪「祇園四条駅」など各線徒歩圏内

「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報(営業日・営業時間・キャンペーン情報等)は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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