2026年9月7日、京都の歴史と情緒が薫る東山区の祇園エリアに、新たなラーメン店「鶏と祇園」がオープンしました。祇園の路地裏というんなロケーションに佇む、こだわりが詰まった注目のお店です。
祇園の路地に佇む隠れ家！洗練されたカウンターだけの空間
店舗が構えられているのは、祇園の風情ある街並みに溶け込む「祇園はんなりビル」の1階地下です。店内へと足を踏み入れると、純白と墨色を基調とし、家紋をあしらった静寂と気品に満ちた空間が広がります。座席は目の前の一杯に集中できるカウンター席のみとなっており、職人の丁寧な手仕事を間近に感じながら贅沢な時間を過ごすことができます。
じっくり炊き上げた濃厚でなめらかな絶品鶏白湯
看板メニューである鶏白湯らーめんは、厳選した鶏をじっくりと時間をかけて炊き上げた、濃厚かつなめらかなスープが最大の魅力です。醤油と塩の2種類が用意されており、旨味が凝縮されたスープが麺にしっかりと絡み合います。また、ラーメンを味わう前には発泡の日本酒「すず音」や「獺祭」で喉を潤したり、食後には「炊き込みご飯」や「水餃子 冷」を少しだけ楽しむなど、京都の余韻を深める大人のための粋な食べ方が提案されています。
店舗情報・アクセス
- 店名：鶏と祇園
- オープン日：2026年9月7日
- 住所：京都府京都市東山区祇園町北側347-154 祇園はんなりビル 1F B
- 営業時間：11:00〜22:30
- 定休日：無休
- アクセス：京阪本線「祇園四条駅」から徒歩約4分
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
求人情報について
求人BOXにて調査を行いましたが、現在「鶏と祇園」の直接の求人掲載は確認できませんでした。なお、外部の求人情報サイト（とらばーゆ等）においては、オープンに向けたホールスタッフなどのオープニング募集実績が確認されており、今後の運営状況や事業展開によっては、再び新たなスタッフ募集が行われる可能性もあります。気になる方はぜひ公式情報や求人媒体をこまめにチェックしてみてください。
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