枚方市東船橋の地に、蕎麦の香りと和の情緒が融合した新しい名店が誕生しました。2026年8月4日、ついにオープンを迎えた「胡麻切りそば おおの 船橋店」。ランチタイムには本格的な蕎麦を楽しみ、夜には落ち着いた空間で蕎麦居酒屋としての一面も併せ持つ、注目のスポットです。
昼は本格蕎麦、夜は蕎麦居酒屋として堪能する贅沢な時間
「胡麻切りそば おおの」の最大の特徴は、提供される蕎麦の豊かな香りと、檜のせいろで蒸し上げられた「せいろ飯」にあります。ランチタイムは、喉越しの良い蕎麦をメインに、バリエーション豊かなセットメニューが楽しめます。
一方、夜の時間帯は表情を変え、「蕎麦居酒屋」として営業。豊富に揃う蕎麦前と共に、ゆっくりとお酒と肴を嗜み、最後は蕎麦で締めるという、大人にふさわしい贅沢な時間を過ごすことができます。店内はゆったりとした和の空間が広がり、日常を忘れて心安らぐひとときを演出します。
職人のこだわりが光るメニュー構成
同店の看板である「胡麻切りそば」は、一口食べるごとに鼻に抜ける香ばしさが魅力。出雲地方の伝統的なスタイルである「割子そば」も楽しむことができ、薬味やこだわりのつゆで味の変化を堪能できます。
さらに、一品料理も充実しており、蕎麦屋ならではのだし巻き卵や、サクサクの天ぷら盛り合わせなど、お酒のアテにも最適なメニューが並びます。温かい蕎麦から冷たい蕎麦、そして彩り豊かな丼物やせいろ飯と、何度訪れても新しい美味しさに出会えるラインナップです。
店舗情報とアクセス詳細
枚方市東船橋に新しくオープンした「胡麻切りそば おおの 船橋店」の基本情報は以下の通りです。
- 店舗名: 胡麻切りそば おおの 船橋店
- 住所: 大阪府枚方市東船橋２丁目３８
- 電話番号: 072-896-6856
- 営業時間:
- 11:00～14:30（L.O. 14:00）
- 17:00～22:00（L.O. 21:30）
- 定休日: 月曜・第2火曜
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