兵庫県姫路市の中心部、賑やかな歓楽街として知られる魚町（うおまち）に、期待の新店「純とんこつ ラーメン大丸屋」が2026年6月8日（月）にオープンしました！
「あっさりなのにコク深い、毎日食べたくなる一杯」を掲げる同店は、早くも地元のラーメン通や周辺で働く人々の間で話題を呼んでいます。お昼のガッツリランチにはもちろん、仕事帰りや学校帰り、さらには魚町で飲んだ後の“最高の〆の一杯”としても大注目のお店です。その魅力を余すことなくお届けします！
① じっくり炊き上げた絶品スープ！「大丸屋」が誇るこだわりのメニューラインナップ
「純とんこつ ラーメン大丸屋」の主役は、なんといっても店主がこだわり抜いた極上のスープ。丁寧にじっくりと炊き上げることで、豚骨特有の臭みを抑えつつ、まろやかな旨みと深いコクを最大限に引き出しています。
魅力的なメニューの一部をご紹介します。
【メインのラーメン】
- 純とんこつラーメン（900円） お店の看板メニュー。あっさりとした口当たりの中に、豚骨のしっかりとした旨みが広がるバランス抜群の一杯。毎日食べても飽きない極上の仕上がりです。
- とんこつ醤油ラーメン（1,200円） 豚骨のコクと醤油のキレ・旨みが絶妙に絡み合う、クセになる味わい。こちらはトッピングに「キムチ・メンマ・刻みニンニク」が入った、よりパンチのある一杯です。
- ねぎラーメン（1,000円）
- チャーシュー麺（1,200円）
- 具なしラーメン（800円）（※シンプルにスープと麺を味わいたい方や、お好みのトッピングをカスタムしたい方に最適！）
【自慢のサイドメニュー＆トッピング】
- 自家製焼き餃子（6個・500円） 外はパリッと、中はジューシーに焼き上げられた大丸屋自慢のサイドメニュー。餡には生姜をしっかりと効かせており、さっぱりとした香りが口いっぱいに広がります。ラーメンのお供としてはもちろん、ビールのおつまみにも箸が止まらなくなる美味しさです！
- から揚げ（もも肉）（700円／ハーフ 400円）
- チャーシューライス（600円）
- 替玉（150円）
- トッピング各種（100円〜300円）：ニンニク、ねぎ、チャーシュー、キムチなど、自分好みにカスタマイズ可能。
- おつまみセット（500円）：メンマとチャーシューのセットで、お酒のアテにぴったり。
お得な「サービスランチ（1,000円）」も用意されており、お昼時のビジネスパーソンにも嬉しい構成となっています。
② 昼ランチから夜の街のお供まで！様々なシーンに寄り添う温かいお店
「地域の皆さまに長く愛されるお店になれるよう、スタッフ一同、心を込めて営業してまいります」というメッセージ通り、店内は温かみがあり、誰でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気が魅力です。
営業時間は、お昼のランチタイム（11:00〜14:30、L.O. 14:00）のほか、夜の部（18:00〜）も営業。 魚町という立地柄、学校・仕事帰りの夜ご飯としてはもちろん、居酒屋やバーで楽しくお酒を飲んだ後の「ラーメンで締めたい！」という欲求を最高の形で満たしてくれます。生ビール（500円）、チューハイ（400円）、ハイボール（400円）といったアルコール類やおつまみメニューも充実しているため、ここで一杯やりながらラーメンを待つ、という贅沢な使い方もおすすめです。
③ 「純とんこつ ラーメン大丸屋」の店舗情報（アクセス・営業時間・近隣情報など）
店舗は姫路駅から徒歩圏内の好立地に位置しています。アクセスや営業時間などの詳細は以下の通りです。
- 店名：純とんこつ ラーメン大丸屋
- 住所：兵庫県姫路市魚町108 N_THIRD 1階
- 営業時間：
- 【昼の部】11:00 〜 14:30（ラストオーダー 14:00）
- 【夜の部】18:00 〜 翌1:00（ラストオーダー 翌0:30）
- 定休日：日曜日・祝日
- 電話番号：079-240-7551
- アクセス：
- 山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩約6〜7分
- JR各線「姫路駅」より徒歩約8〜9分
- 「十二所前町」交差点や西二階町商店街の西側入り口からもほど近い、魚町通りのアクセスの良いエリア（N_THIRDビルの1階奥）にあります。
- 駐車場：専用駐車場はございません。お車でお越しの際は、周辺に多数あるコインパーキングをご利用ください。
- 公式Instagram：daimaruya_himeji
- 近隣情報：周辺は姫路を代表する歓楽街・飲食店街となっており、数多くの居酒屋、バー、ラウンジなどが軒を連ねています。また、少し歩けば歴史ある「西二階町商店街」などもあり、昼夜問わず人通りがある活気豊かなエリアです。
④ 求人情報について
現在のところ、「求人BOX」をはじめとする主要な求人サイトや、その他インターネット上での一般公募の求人情報は確認されておりません。 オープン直後のため、現在はオープニングスタッフや身内のスタッフを中心に営業されている可能性があります。今後、お店の状況や営業規模の拡大に伴い、店頭での貼り紙や公式Instagram（ daimaruya_himeji ）などでスタッフ募集の告知が行われる可能性もありますので、働いてみたい方はぜひお店の公式SNSを定期的にチェックしてみてください！
お一人様でも、ご友人とでも、飲み会帰りでも、どんなシーンでも極上の満足感をくれる「純とんこつ ラーメン大丸屋」。姫路・魚町に誕生した期待のニューフェイスへ、ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね！
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