大阪のカフェ巡り好き、スイーツ好きの間でさっそく大きな話題を呼んでいる最新スポットをご紹介します！
2026年5月17日、大阪市住吉区万代に新しくオープンしたのが、コーヒーとドーナツのお店「Chenille coffee（シュニーユ コーヒー）」。 こちらは、地元で愛されるアットホームで小さなカフェ兼ケーキ屋さん「beau.route（ボ.ルート）」の素敵な空間をお借りしてスタートした、大注目の“間借りカフェ”です。
「コーヒーが好きな人はもちろん、飲めない人も一緒に心から楽しめる場所に」という温かい想いが詰まった同店の魅力を、どこよりも詳しくお届けします！
魅力①：まるでフルーツバスケット！至高の希少豆「スーダン・ルメ」を体験
「Chenille coffee」を訪れたなら、絶対に味わっておきたいのが、ネット販売もされていない特別なコーヒー豆たちです。
なかでもイチオシは、コロンビアのブエノスアイレス農園で作られた「スーダン・ルメ（サーマルショックアナエロビックナチュラル）」（カップ：税込1,000円）。 あの最高峰品種「ゲイシャ」にも引けをとらないフルーティな香りが特徴で、完熟チェリーの発酵ジュース循環や50℃の温水洗浄（サーマルショック）など、極めて複雑で手間暇をかけた特殊精製を経て作られています。
生豆の段階からパンチのある香りを放ち、一口飲めば口いっぱいに複雑な果実味が広がる“一期一会”の贅沢な一杯。注文時には、挽いた状態のコーヒー豆の香りを実際に試させてもらえる嬉しいサービスも！ 中煎りはフルーティさと甘みを引き出す「ネオ×スイッチ」、中深煎り以降はスッキリ飲める「フラワードリッパー」と、抽出器具にまでこだわり抜いた至高の1杯をじっくりと堪能できます。
魅力②：コーヒー器具で淹れる「帽子をかぶった紅茶」＆絶品あんバタードーナツ
「コーヒーはちょっと苦手…」という方もご安心を。このお店では、紅茶の抽出にもコーヒー器具を使用するというユニークな試みを行っています。
じっくり蒸らすために、器具に小さな可愛い帽子（👒）を被せている姿は、思わず写真を撮りたくなる愛らしさ。ペーパーフィルターで丁寧に濾すことで茶葉が残らず、驚くほどすっきりとクリアな味わいのアイスティーに仕上がります。「ハニールイボスティー」のほか、裏メニューとして「アールグレイ」も用意されているので、その日の気分で選ぶのも素敵です。
外せないお供は、店内限定の「和三盆のドーナツ ＋あんバタートッピング」（税込400円）。 上品な甘みの和三盆ドーナツに、北海道産のすっきりとした小倉粒あんと、一口サイズの厚切りバターをこれでもかと贅沢にサンド。溶け出したバターと和三盆が絡み合い、お口の中でジュワッとほどける瞬間はまさに至福の一言です！深煎りコーヒーとのビター＆スイートな対比を楽しむもよし、浅煎りのフルーティなコーヒーでスッキリと流し込むもよし、最高のペアリングを見つけてみてください。
魅力③：ケーキ屋さん「beau.route」との、美味しいコラボレーション空間
カフェがオープンした場所は、美味しいケーキと温かい空間が魅力の小さなカフェ兼ケーキ屋さん「beau.route（ボ.ルート）」。 可愛らしいお菓子やケーキの甘い香りに包まれながら、「Chenille coffee」の淹れたてコーヒーやドーナツを楽しめるという、スイーツ好きにはたまらない贅沢な空間になっています。
営業は毎週日曜日の朝8:00から14:30（ラストオーダー14:00）まで。朝活や、ちょっと早めの贅沢なカフェタイム、お散歩がてらのリフレッシュにもぴったりです。 なお、こちらは場所をお借りして営業している間借りカフェのため、利用の際は駐輪・駐車のルールを守り、閉店時間などを意識して、お店や周辺環境へ配慮しながら心地よい時間を共有しましょう。
【求人情報について】
現在、求人BOX等の求人サイト、および公式SNS等を確認したところ、「Chenille coffee」のスタッフ募集・求人情報は掲載されておりませんでした（2026年5月現在）。 オーナー様が夢に向かって踏み出した大切な第一歩となる間借りカフェですので、まずはオーナー様お一人、または少人数での温かいおもてなしからスタートされているようです。最新のメニュー情報や店舗のニュースは、随時公式Instagramにて発信されますので、気になる方はぜひチェックしてみてください！
店舗情報（営業時間・アクセスなど）
- 店名：Chenille coffee（シュニーユ コーヒー）
- オープン日：2026年5月17日（日）
- 住所：大阪府大阪市住吉区万代3丁目11-5 beau.route（ボ.ルート）内
- 営業時間：8:00〜14:30（L.O. 14:00）
- 営業日：毎週日曜日のみ
- 主なメニュー：
- コロンビア ブエノスアイレス スーダン・ルメ（コーヒー）：¥1,000
- 和三盆のドーナツ：¥250（店内限定あんバタートッピング：+¥150）
- 各種コーヒー、アイスティー（ハニールイボスティー、アールグレイなど）
- 駐車場・駐輪場：専用駐車場の有無は不明（※近隣のコインパーキングをご利用ください）。場所をお借りしての営業のため、店舗前への駐輪・駐車の際は必ずお店の指示に従ってください。
- 公式Instagram：
- Chenille coffee：https://www.instagram.com/chenille_coffee_shop/
- beau.route：https://www.instagram.com/beau.route
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