和食 【滋賀新店】彦根城を望む青い屋根のごはん屋さんで、滋賀の「旨い」を頬張る！期待の新店『こんき食堂』がグランドオープン！
滋賀県彦根市、歴史情緒あふれる街角に、またひとつ素敵な「ごはん屋さん」が誕生します。2026年3月24日、彦根駅から徒歩5分の好立地にグランドオープンするのは『こんき食堂』。約20年間、大阪のアメ村で飲食店を経営してきた経験豊富な店主と、ハ...
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和食 【大阪新店】本物の「本鮪」に溺れる！本町HUB KITCHENに『海鮮丼まぐろ丸 本店』が堂々オープン！
大阪・本町の食通たちが集うフードコート「HUB KITCHEN本町ダイニング横丁」に、期待の新星が現れました。 2026年3月25日、極上の本鮪を惜しみなく使用した海鮮丼専門店『海鮮丼まぐろ丸 本店』がオープン！堺のとれとれ市場で行列を作る...
和食 【大阪新店】出汁の香りに包まれる至福のひととき。谷町9丁目におにぎり専門店「和LAB Ohにぎり」がニューオープン！
大阪・谷町9丁目に、おにぎりと出汁の専門店「和LAB Ohにぎり」が2026年4月3日に誕生しました。精米したてのご飯と、厳選された天然出汁が織りなす“和の極み”を堪能できる新スポットをご紹介します。精米したての輝くお米と、天然出汁の深い旨...
和食 【大阪新店】農家が本気で作った“究極の米”を頬張る幸せ！「自家製米おにぎり日野出 平野本店」がグランドオープン！もしマネで密着取材も..
大阪市平野区に、お米好きにはたまらない新スポットが誕生しました！父が遺した田んぼを再生し、苗植えから精米まで全てを自分たちの手で行うという、並々ならぬ情熱を注いで育てられた「自家製米」のおにぎり専門店。2026年3月10日、待望の実店舗「自...
和食 【大阪新店】醸成された旨味に酔いしれる！福島に「発酵旬菜 もろみ庵」が4月22日ニューオープン！
大阪・福島の聖天通商店街に、発酵の魅力を存分に堪能できる新たな隠れ家が登場しました！2026年4月22日、「発酵旬菜 もろみ庵」が待望のオープンを迎えています。発酵食品ソムリエが贈る、現代に昇華された“伝統の味”店主は「発酵食品ソムリエ」の...
和食 【大阪新店】名店の味が谷町へ降臨！17年磨き抜かれた“黄金ソース”と職人技が光る「串かつ 藤次郎」がニューオープン！
大阪の食通たちが集う谷町エリアに、また一つ見逃せない名店が誕生しました。2026年4月23日、大阪市中央区谷町8丁目に「串かつ 藤次郎」が堂々のオープンを果たします。住吉の地で17年にわたり愛され続けた熟練の技と、店主が人生をかけて作り上げ...
カフェ・喫茶・バー 【奈良新店】築100年の蔵が紡ぐ“健やかさ”の物語。葛城市に発酵料理のカフェ『燕テラス（Tsubame Terrace）』が4月29日グランドオープン！
奈良県葛城市の静かな風景の中に、心と身体を整える新たなスポットが誕生します。2026年4月29日（水・祝）、築100年の蔵を再生したカフェ『燕テラス（Tsubame Terrace）』が待望のグランドオープンを迎えます。かつてこの地で「配置...
和食 【大阪新店】昼下がりから「整う」至福。燗酒と発酵おばんざいの隠れ家『日本酒ワゴン』が寝屋川・香里園に待望のオープン！
関西の日本酒ファン、そして「昼飲み」を愛する皆様に朗報です。2026年3月30日、寝屋川市香里北之町に、心と身体を優しく満たしてくれる素敵なお店『日本酒ワゴン』がグランドオープンしました。これまで月に一度のイベントとして活動し、多くのファン...
兵庫県 【兵庫新店】北鈴蘭台駅0分！10時間煮込んだ“とろとろ豚”に感動！出汁と味噌の専門店「だしとみそ」が待望のグランドオープン！
兵庫県神戸市北区、神戸電鉄「北鈴蘭台駅」の目の前に、心もお腹も満たされる注目の飲食店「だしとみそ」が2026年4月25日（土）にグランドオープンを迎えました！店名通り「出汁」と「味噌」に徹底的にこだわった、どこか懐かしくも新しい“究極の豚汁...
京都市下京区 【京都新店】鴨川のほとりに“現代の侍”が降臨。五感で味わう体験型ダイニング「侍レストランおまかせ 鴨川店」が下京区に4月25日プレオープン！
京都の象徴、鴨川のせせらぎを間近に感じるリバーサイドに、これまでにない全く新しいコンセプトのレストランが誕生します。2026年4月25日（土）、京都市下京区にプレオープンを迎えるのは「侍レストランおまかせ 鴨川店」。和食の真髄である「和牛・...
京都市下京区 【京都新店】四条に和食歴32年の技が光る隠れ家！「たまる家 TAMARUKA」が烏丸エリアに誕生
京都の情緒あふれる街角に、またひとつ、心もお腹も満たされる至福の空間が誕生しました。2026年4月9日、京都市下京区にグランドオープンした「たまる家 TAMARUKA」。北新地で19歳から腕を磨き続けてきた、和食歴32年の店主が手掛ける「天...
京都市中京区 【京都新店】錦に新風！一貫110円からの破壊的コスパ「鮨しん 富小路」が誕生。職人の握りと専属バーテンダーの共演が熱い！
京都の台所、錦市場のすぐそばに、また一つ驚きの新星が誕生しました。2026年4月16日にオープンした「鮨しん 富小路」は、高級感漂うモダンな空間でありながら、圧倒的なリーズナブルさを誇る注目の鮨居酒屋です。豊洲直送の鮪がこの価格で？80種類...
京都市中京区 【京都新店】烏丸に誕生！「季節料理 鮨しん」で味わう、日本海の幸と京の彩り。普段使いで愉しむ本格割烹鮨の極み
古都の風情と活気が交差する京都・烏丸エリアに、また一つ、食通たちの心を掴む名店が誕生しました。2026年4月23日、蛸薬師通にグランドオープンした「季節料理 鮨しん」。日本海の荒波が育んだ鮮魚と、季節感あふれる京料理を、肩肘張らずに愉しめる...
和食 【大阪新店】こだわりは“家族が育てた福井の米”。心まで満たされるカウンターのみの隠れ家「小さなおむすび屋 すずめ」が大阪狭山市に誕生
大阪狭山市大野台に、お米の美味しさを噛みしめる素敵なお店が誕生しました。2026年4月8日にオープンした「小さなおむすび屋 すずめ」は、店主のご家族が丹精込めて育てた「福井県敦賀産コシヒカリ」を使用したおむすび専門店です。家族の愛が詰まった...
和食 【奈良新店】大和郡山に待望のオープン！「大戸屋ごはん処 イオンモール大和郡山店」で心とからだに沁みる至福の定食タイム
奈良県大和郡山市のショッピングスポット「イオンモール大和郡山」に、待望のニュースが飛び込んできました！「からだにうまい。」をコンセプトに、こだわりの素材と店内調理で愛される「大戸屋ごはん処 イオンモール大和郡山店」が2026年4月24日(金...
ショッピング 【京都新店】京都の“推し活”が変わる！京都髙島屋S.C.［T8］に「京都初」の2店舗を含む話題の4店が続々オープン！
京都・四条河原町の中心地として注目を集める京都髙島屋S.C.［T8］。 「きみを満たす場所。」をコンセプトに、日常にさらなるワクワクを届けてくれる新たな4店舗が順次オープンします。今回は、京都初出店となる「二次元コンテンツの新拠点」や「伝説...
京都市上京区 【京都新店】記憶を刻む「森の休憩所」が進化。京都御苑・中立売休憩所に新レストラン『檜垣』が2026年5月1日グランドオープン！
京都の歴史の歩みとともに、多くの参拝客や観光客に親しまれてきた京都御苑の中立売休憩所。その中心を担ってきた「レストラン 檜垣茶寮」が、装いも新たに『京都御苑 中立売御門 檜垣（ひがき）』として生まれ変わります！2026年5月1日のグランドオ...
和歌山県 【和歌山新店】田辺の“実家”が誕生！シニアが結ぶ絶品おむすび「紺屋町 街仲食堂 by ジーバーFOOD」がオープン！
和歌山県田辺市の歴史ある街並みに、心もお腹も満たされる温かなスポットが仲間入りしました。2024年4月22日、地域のおじいちゃん・おばあちゃんが主役となる“おむすび食堂”「紺屋町 街仲食堂 by ジーバーFOOD」が待望のオープン！和歌山県...
和食 【大阪新店】昭和レトロな隠れ家で“整う”ひととき。本格薬膳火鍋専門店『ひなべ ぺんぎん』が堂島にニューオープン！
大阪・北新地の喧騒を離れ、一歩足を踏み入れるとそこは昭和の温もりが漂うノスタルジックな空間。2026年4月22日、自家製調味料と薬膳にこだわった本格火鍋専門店『ひなべ ぺんぎん』が堂島にオープンします。究極の火鍋で身体の中から美しく『ひなべ...
和食 【大阪新店】鹿児島直送の“極上とろける鳥刺し”が鳳に上陸。2022年の衝撃から4年、堺に待望の「とりさし梅松 ウイングス店」が4/22グランドオープン！
大阪・堺のグルメシーンを賑わせている「鳥刺し旋風」が、さらなる加速を見せます！2022年8月に堺市で産声を上げ、瞬く間に「安全で、とにかく旨い」と口コミが広がった鳥刺し専門店『とりさし梅松』。店主が鹿児島での学生時代に受けた「あの感動を大阪...
カフェ・喫茶・バー 【神戸新店】灘区の新たな拠点！朝の喫茶『yoHaku』と夜の『王子食堂』が福住通に誕生！シェアキッチンも募集中
神戸市灘区、王子公園エリアの活気あふれる福住通に、新たな注目スポットが誕生しました！老舗「やきとり菊一」さんの跡地をリノベーションし、朝・昼・夜と表情を変える複合的な多目的空間としてオープン。朝の静かな時間を彩る喫茶、夜の活気ある食堂、そし...
和食 【大阪新店】食べログ百名店がJR高槻駅前に上陸！創業41年の名店『AT THE 21 高槻店』が4月7日オープン！4/29「魔法のレストラン」放送予定の注目ブランド
大阪・豊中の地で40年以上愛され続け、食べログ百名店に6年連続で選出されているお好み焼きの名店『AT THE 21（アット・ザ・トゥエンティワン）』が、ついに高槻市へ進出！2026年4月7日、JR高槻駅から徒歩3分の好立地に『AT THE ...
アジア・エスニック・中華 【神戸新店】受け継がれる「橙」の魂——三宮・東門街に「和韓料理 串焼き 橙」が堂々オープン！
神戸・三宮の夜が、さらに熱く、そして深く。2026年4月21日、三宮・東門街の路地に、新たな食の拠点が誕生しました。その名は「和韓料理 串焼き 橙（だいだい）」。名店「丸貴屋グループ」で18年にわたり腕を磨き、多くのファンに愛された店主が満...
和食 【大阪新店】北浜の夜を彩る新星！安旨ワイン×絶品焼鳥の隠れ家『北浜 chammin』が4月21日ニューオープン！
大阪・北浜エリアに、仕事帰りの一杯や大切な人との語らいにぴったりな新スポットが誕生しました。2026年4月21日、焼鳥串焼と安旨ワインをカジュアルに楽しめる『北浜 chammin（チャミン）』がオープン！今回は、オープンしたばかりの同店の魅...
兵庫県 【神戸新店】元町の夜が変わる！元美容師店長が揚げる至福の一本。ハイセンスな串かつと豆皿料理の新店『串かつBOB』が4月20日誕生！
関西のグルメシーンに、また一つ目が離せない注目店が加わります。 2026年4月20日、JR元町駅から徒歩30秒という絶好のロケーションに、『串かつBOB』がオープンしました！「どんな人にも、どんな時にも、丁度良い居心地の良さ」をコンセプトに...
兵庫県 【淡路島新店】新星！超大型犬も“店内OK”の桃源郷「食堂そっちゃん」が五色町に誕生！看板犬と楽しむ、こだわりおやつとオカンの味
淡路島の西海岸エリア、洲本市五色町に、愛犬家、特に「大型犬オーナー」にとって待望の聖地が誕生しました。2026年4月20日、満を持してグランドオープンを迎えた「食堂そっちゃん」。単なる「ペット可」の枠を超え、超大型犬までが家族と一緒に店内で...
京都市南区 【京都新店】人生に正解なんてない。京都駅すぐ、昼はおにぎり・夜は高級日本酒を“価格破壊”で楽しむ「まちがった。人生」がオープン！
京都の玄関口、京都駅八条口エリアに、思わず二度見してしまう店名の新スポットが誕生します。2026年3月16日、京都市南区にオープンしたのは「まちがった。人生」。 『人生に正解なんてない。まちがった選択をしても楽しんでいこう』という、深くも遊...
京都市東山区 【京都新店】4月8日OPEN！庭園を望む古民家で味わう最高級和牛「富之上 祇園八坂店」が誕生
京都の情緒溢れる祇園の街に、また一つ至福の空間が誕生しました。 2026年4月8日、「京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 祇園八坂店」が待望のオープン！伝統的な日本庭園を抱く美しい古民家で、最高級の和牛を堪能できる、まさに「特別な日」にふ...
和食 【大阪新店】主婦の夢が箕面で結実！旬野菜たっぷり「こりまきお食堂」が4月15日グランドオープン！元間借りの名店が待望の実店舗へ
大阪・北摂エリアのグルメファンに朗報です！ 箕面市粟生外院で「間借り営業」として多くのファンを魅了してきたあの人気店が、ついに自分たちの城を構えました。2026年4月15日、「こりまきお食堂」が待望のグランドオープンを迎えます！料理好き主婦...
兵庫県 【神戸新店】500円で味わう究極の”罪悪感ゼロ”麺！元町に4月1日オープン『kitasan素麺』が提案する次世代ファストフードとは？
神戸・元町の商店街エリアに、これまでの素麺の常識を覆す注目の新店が誕生します！ 2026年4月1日、兵庫県神戸市中央区元町通にオープンしたのは、『kitasan素麺（キタサンソウメン）』。「毎日食べたい、進化した日本のファストフード」をコン...