滋賀県草津市に、また一つ見逃せない注目グルメスポットが誕生しました。2026年6月6日、本場宮崎の炭火焼きを圧倒的な臨場感で楽しめる「宮崎炭火 鶏道 南草津店」がオープンを迎えました。
「本場宮崎の味を届け、より多くの方の食卓に宮崎旅行を。」という素敵な理念を掲げ、直営3号店目として満を持して南草津へ上陸。今回は、オープンしたばかりの同店の魅力や、気になるアクセス・駐車場情報、さらに働くチャンスとなる求人情報まで詳しくご紹介します！
五感を刺激する「本物の炭火焼き」！妥協なき味を南草津のテントで体感
「宮崎炭火 鶏道」が何よりも大切にしているのは、五感を刺激する「本物の炭火焼き」です。厳選された鶏肉を、熟練の確かな火入れによって一気に焼き上げます。
シンプルだからこそ誤魔化しが利かない、炭の香りをたっぷりと纏った鶏の旨みは、1号店・2号店から変わらぬ「妥協なき味」。南草津店でもそのこだわりがそのまま引き継がれています。
営業スタイルは、どこかお祭り気分を味わえるような「テント」での営業。豪快に立ち上る煙を浴びながらその場で焼き立てを頬張るも良し、テイクアウトして自宅での晩酌のお供やおかず、お土産にするも良し。日常の様々なシーンを美味しく彩ってくれること間違いなしの仕上がりです。
週末だけの特別なお楽しみ！営業時間とアクセス・駐車場時の注意点
「宮崎炭火 鶏道 南草津店」を訪れる際に、絶対に頭に入れておきたいのが営業日と駐車場のルールです。
お店は「土日のみ営業」という週末限定のプレミアムな営業スタイル。平日は営業していないため注意が必要です。お昼時と夕方の時間帯に分かれてオープンしているため、ランチや今夜のディナーの一品として狙いを定めて足を運んでみてください。
また、お車でアクセスされる際は、駐車場所について大切なルールがあります。店舗は「ラーメンくらお南草津店」さんの駐車場を借りて営業されていますが、利用できるのは「南側の駐車場のみ」となっています。北側の駐車場には絶対に駐車しないよう、マナーを守って美味しい炭火焼きを楽しみましょう。
オープニングスタッフ募集中！気になる求人情報
新しくオープンしたばかりの「宮崎炭火 鶏道 南草津店」では、一緒に働くオープニングスタッフを募集しています。お店をイチから盛り上げたい方や、週末の時間を有効活用したい方にはぴったりの環境です。
大手求人サイトの「求人BOX」や「バイトル」などの求人媒体にて、アルバイト・パートの募集情報が掲載されているのを確認できました。
職種としては、ホールスタッフ（配膳）、キッチンスタッフ、レジ打ちなどが募集されています。「土日のみの営業」という特徴を活かし、週1日・短時間からの勤務も相談可能となっているため、初めてのアルバイトや副業（Wワーク）を探している方にもおすすめです。詳しい応募方法や最新の募集状況が気になる方は、ぜひ「求人BOX」等の各求人サイトをチェックしてみてください。
店舗情報（アクセス・営業時間など）
- 店名：宮崎炭火 鶏道 南草津店
- オープン日：2026年6月6日
- 住所：滋賀県草津市矢橋町546-1（※ラーメンくらお南草津店 南側駐車場）
- 営業時間：12:00～14:00 ／ 16:00～18:00
- 定休日（営業日）：土曜日・日曜日のみ営業（平日は定休）
- 駐車場：あり（※必ず南側の駐車場をご利用ください。北側への駐車は禁止されています）
- 公式SNS：Instagram
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