【京都新店】河原町三条に『HALAL RAMEN JAPAN KYOTO』がオープン！驚きの「ノンポーク・ノンアルコール」で生み出す、極上の1杯とは？

ラーメン・つけ麺

2026.05.23

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京都のトレンド発信地であり、国内外から多くの観光客で賑わう河原町三条エリアに、全く新しいラーメンカルチャーを牽引する注目店が誕生しました！ 2026年5月23日（土）、木屋町BEST BLDの7階に「HALAL RAMEN JAPAN KYOTO（ハラルラーメンジャパンキョウト）」がニューオープン！

「日本の伝統的なラーメンは好きだけど、食材の制限があって食べられない…」そんな世界中の人々の悩みを解消し、誰もが同じテーブルで笑顔になれる「食のバリアフリー」を実現した次世代のラーメン店です。

今回は、オープンしたばかりの同店のこだわりやメニューの魅力、店舗情報、そして気になる求人情報まで徹底解説します！

豚骨もアルコールも一切不使用！濃厚な鶏と牛の旨味が凝縮された「本物のハラルラーメン」
【求人BOX・インディード掲載あり】世界を舞台に活躍！オープニングスタッフ募集中
店舗情報（営業時間・アクセス・予約方法）
1. まとめ

豚骨もアルコールも一切不使用！濃厚な鶏と牛の旨味が凝縮された「本物のハラルラーメン」

日本の伝統的なラーメンの多くは、豚骨ベースのスープや、調味料（醤油やみりんなど）に含まれるアルコール由来の成分が使用されていることが一般的です。

しかし、「HALAL RAMEN JAPAN KYOTO」が提供するラーメンは、これまでの常識を覆す徹底したこだわりが詰まっています。

スープのこだわり：豚肉を一切使用せず、厳選された贅沢な「鶏」と「牛」の旨味（ウマミ）を極限まで引き出した、濃厚で深いコクのある特製スープ。
ハラル認証・アルコールフリー：使用するすべての食材や調味料は「ハラル認証」を受けたもの、または完全にアルコールフリーのもののみ。
妥協なき味わい：スープから麺、具材に至るまでのすべての工程で、純粋さと高いクオリティを追求。「ハラルだから味が薄いのでは？」というイメージを完全に覆す、ガツンと響くジューシーで正直な美味しさを体験できます。

国内外のラーメン通をも唸らせる、新感覚のラーメン体験がここにあります。

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【求人BOX・インディード掲載あり】世界を舞台に活躍！オープニングスタッフ募集中

現在、「HALAL RAMEN JAPAN KYOTO」では、新店の立ち上げを一緒に盛り上げるオープニングメンバーを募集しています！

主要な求人サイトである「求人BOX」や「Indeed」などでも求人募集が掲載されているのを確認できました。

募集職種：店長候補（正社員）、ホール・キッチンスタッフ（アルバイト・パート）など
お店の特徴：インバウンド（訪日外国人観光客）のお客様が非常に多く訪れるため、英語などの語学力を活かしたい方や、国際色豊かな環境で働きたい方にぴったりの職場です。
将来性：同ブランドは「日本のラーメンを世界インフラへ」を掲げ、今後世界10カ国への展開も視野に入れている、今もっとも勢いのある注目企業です。

新しく綺麗な店舗で、世界中のお客様に「日本のラーメンの感動」を届けるやりがいのあるお仕事です。詳細が気になる方は、ぜひ「求人BOX」などの求人サイトから最新の募集状況をチェックしてみてください！ ※時給や月給などの諸条件は、各求人媒体の掲載ページをご確認ください。