京都の夜を彩る、新しい「憩いの場」が誕生しました。2026年3月14日、京都市下京区のかもがわクリエイティブベース内にオープンしたのは、現役大学生が運営する夜カフェ『edo』。
鴨川のせせらぎを間近に感じながら、こだわりのスイーツとお酒を愉しめる、知る人ぞ知る間借りカフェの魅力に迫ります。
鴨川を一望する絶好のロケーションで過ごす「大人の夜」
賑やかな河原町エリアから少し歩いた「かもがわクリエイティブベース」にて、月数回だけ灯る特別な明かり。それが『edo』です。
最大の魅力は、なんといってもそのロケーション。窓の外に広がる鴨川の夜景を眺めながら、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができます。運営するのは京都の大学生たち。「若き感性」と「おもてなしの心」が詰まった空間は、食後のシメや、一日の終わりに自分を労う場所にぴったりです。
シェリー酒が香る、こだわり抜かれたメニュー
『edo』で提供されるのは、コーヒーやお酒との相性を突き詰めた逸品ばかり。
- 自家製ブリュレ＆ワッフル 外はカリッと、中はとろけるような食感のブリュレや、香ばしいワッフル。これらに「こだわりのシェリー酒」をかけていただくスタイルは、まさに大人だけに許された贅沢な味わいです。
- 濃厚抹茶テリーヌ 京都らしさを感じる抹茶のテリーヌは、深いコクと香りが特徴。
- 大人のアフォガート バニラアイスにシェリー酒やエスプレッソを合わせる、香り高いデザートも人気です。
アルコールメニューも充実しており、お酒好きの方も、甘いものに目がない方も満足できるラインナップとなっています。
月に数回だけのプレミアムな営業
こちらのお店は間借り営業のため、オープンするのは月に数回のみ。訪れることができる日は限られていますが、だからこそ「わざわざ足を運びたくなる」特別感があります。
大切な友人との語らいに、あるいは一人で静かに自分と向き合う時間に。京都の夜にそっと寄り添う『edo』で、忘れられないひとときを過ごしてみませんか？
店舗情報
- 店名：edo
- オープン日：2026年3月14日
- 所在地：京都市下京区天王町153 かもがわクリエイティブベース
- アクセス：阪急「京都河原町駅」から徒歩約5分
- 営業時間：18:30〜24:00（L.O. 23:30）
- 営業日：月に数回の不定期営業（詳細は公式Instagramをご確認ください）
- 公式SNS：Instagram（@edo_kyotocafe）
求人情報
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