【大阪開業】泉佐野・よなよなエールの新施設「よなよなビアライズ」7月23日開業！見どころ・予約方法・限定体験を徹底解説

株式会社ヤッホーブルーイングが、大阪府泉佐野市に新たな体感型ブルワリー「ヤッホーブルーイング大阪醸造所よなよなビアライズ」を2026年7月23日（木）に開業します。

国内最大級の「ふるさと納税型クラウドファンディング（#ふるさと納税3.0）」を活用して誕生した本施設。単なるビール製造工場ではなく、クラフトビールを通じて新しいエンターテインメントを提供する「ビアエンターテインメント施設」の全貌を詳しくご紹介します。

🗺️ 施設を構成する4つの体験ゾーン

施設内は、知的好奇心を刺激する展示から開放的な屋外ガーデンまで、あらゆる角度からクラフトビールを楽しめる4つのエリアで構成されています。

ビル3階分（約11.5m）の圧倒的な吹き抜けが広がる開放的な空間です。壁面には「ビールに味を！人生に幸せを！」を表現した巨大アートが描かれています。

KURADASHI TAP（蔵出しタップ）： 入口正面にある5つの巨大タンク。醸造エリアからパイプで直送されるため、空気に触れていない最高鮮度のビールを、自分でグラスに注ぐことができます。開業期は、ここでしか飲めない無ろ過の「よなよなエール」が登場します。
YORIDORI TAP（よりどりタップ）： 定番の「水曜日のネコ」や「インドの青鬼」のほか、ここでしか味わえないエリア限定製品など、最大14種類のクラフトビールの飲み比べが楽しめます。ワンハンドフードやソフトドリンクも用意されています。

ビールを飲むだけでなく、五感で「学んで遊べる」コンテンツが集結しています。

アート＆サイエンス展示： ブルワー（醸造士）の「閃き（アート）」と「緻密な科学（サイエンス）」を、原材料の展示や書籍、不定期開催の「ホップ香り当てゲーム」などでひも解きます。
BEER LOG CAN（オリジナル缶づくり）： 限定ラベルに自由にデコレーションを施し、実際の工場で使われる「巻き締め機」を自分で操作して空缶に蓋をする体験。世界に一つの思い出を持ち帰れます。
4747SHOP： 関西限定グッズをはじめ、ここでしか手に入らないオリジナルファングッズを多数販売します。

建物正面に広がる、自然に囲まれた80席の屋外スペースです。

巨大缶フォトスポット： 「よなよなエール」の巨大な缶のデザインが描かれており、中央の展望スペースから顔を出すと、まるでビールを飲んでいる（吸い込まれている）ようなユニークな写真が撮れます。
コーンホールゲーム： 本場アメリカのブルワリーでは定番の、豆袋をボードの穴に投げ入れるゆるいゲームが楽しめます。週末にはキッチンカーも登場予定です。

タップルームからガラス越しに見渡せる、ビールの心臓部。仕込み釜や巨大な発酵タンクが並び、ブルワーたちの職人技を間近に感じられます。

実際に稼働している製造現場に足を踏み入れ、クラフトビールの奥深い世界を体感できるプレミアムなツアーです（所要時間：90分）。

ツアー内容： スタッフの解説とともにビールの歴史やつくり方を学び、醸造設備を間近に見学。さらに、タンクから出したばかりの新鮮な「蔵出しビール」の試飲や、ディープなテイスティング講座が楽しめます。

年間7万人の来場を目標に、周辺の16事業者とともに市公認の「まちづくりビジョンマップ」を策定するなど、地域活性化のハブとしての役割も担います。さらに、MICE施設（国際会議やビジネスイベントの場）としても登録されています。

近隣の「OMO関西空港 by 星野リゾート」との共同企画が実現！ホテルの22階ルーフトップバー「よなよなムーンウォーク」にて、開業に合わせた特別イベントが開催されます。

期間： 2026年7月23日（木）～10月31日（土）
内容： 空港近隣にちなんだ「機内食カート」でおすすめの地元おつまみが運ばれてくるほか、泉佐野市の地形をかたどった特製プレートでのビール飲み比べセットが提供されます。

当面の間は「完全入場予約制」大混雑を避けるため、ふらっと立ち寄ることはできません。事前に公式サイトから「入場予約（先着）」を行う必要があります。※見学ツアーを予約された方は、個別の入場予約は不要です。
完全キャッシュレス（現金不可）館内では現金が一切使えません。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済の準備をしてお出かけください。
週末中心の営業 営業日は「金・土・日」のみ（11:00〜18:00、L.O.17:30）となっています。※今後拡大予定
駐車場なし（電車がおすすめ）お酒を飲む施設のため、駐車場はありません。JR・南海「りんくうタウン駅」から徒歩4分とアクセス抜群ですので、公共交通機関をご利用ください。