【京都新店】錦市場のすぐそばに誕生！「MATCHA Cafe Hanon」の“ふわもち”抹茶パンケーキと洗練の和モダン空間

京都の台所、錦市場エリアに新たな休息の地が誕生しました。2026年4月17日、京都市中京区にオープンした「MATCHA Cafe Hanon（マッチャ カフェ ハノン）」。

伝統的な京都の情緒と現代的なエッセンスが交差する、感性を刺激するカフェの魅力を詳しくご紹介します。

伝統と革新が響き合う「和モダン」な特別なひととき

「MATCHA Cafe Hanon」が掲げるのは、和と洋、伝統と革新のクロスオーバー。

職人の技が光る伝統的な素材を、現代的な感性でアレンジしたメニューが揃います。

店内は、京都らしい古き良きスピリットを尊びながらも、洗練されたスタイリッシュな空間。都会の喧騒を忘れさせてくれる、心地よい刺激と安らぎが共存する場所です。

絶対に食べたい！看板メニュー「抹茶パンケーキ」

このお店を訪れたら、まず味わいたいのが自慢のパンケーキです。

• こだわり抜いた「ふわもち」食感厳選された抹茶を贅沢に生地へ練り込み、丁寧に焼き上げられた生地は、しっとりとしていながら「ふわもち」の絶妙な食感。
• 抹茶の苦みと甘みの黄金バランス程よい苦みの効いた抹茶生地に、上品な甘さのつぶあんと、とろける生クリームが優雅に寄り添います。
• 味変の仕上げは「黒蜜」でお好みで黒蜜をかければ、よりコク深い味わいへと変化。抹茶好きにはたまらない、至福のひとときを演出してくれます。

店舗情報・アクセス

求人情報について

2026年4月17日現在、求人BOXなどの求人サイトを確認したところ、現時点での募集情報は掲載されておりませんでした。

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