神戸・垂水のランチタイムを賑わせてきた、あの“行列のできる間借り生パスタ店”が、さらなる進化を遂げて帰ってきます！
2026年4月13日（月）、JR・山陽垂水駅からすぐのショッピングセンター「ウエステ垂水」1階に、『かまあげ生パスタ ぱすたろう KOBE』が待望の実店舗をオープンします。
1年で8233皿！「一皿入魂」の味がついに実店舗化
これまで垂水の「ナイト食堂」にて間借り営業を続けてきた『ぱすたろう』。店主が長崎での修行時代に叩き込まれた「一皿一皿、何があっても絶対に手を抜かない。心を込めて作る」という信念を貫き、間借り期間の1年間で提供したパスタはなんと8233皿にものぼります。
その一切の妥協を許さない味が口コミで広がり、「知り合いから美味しいと聞いてきた」「週に一度は必ず食べる」というファンが続出。惜しまれつつ終了した間借り営業を経て、ついに自身の城を構えることとなりました。
今度はディナーも！席数は2倍、メニューも充実
新店舗の場所は、以前「イタリアンレストランAeB」があったウエステ垂水の1階。アクセス抜群の好立地です。
実店舗化に伴い、嬉しいポイントが盛りだくさん！
- 席数が従来の約2倍に拡大： これまでよりゆったりと食事を楽しめます。
- ディナー営業スタート： ランチだけでなく、夜はお酒と共にパスタや一品料理を楽しめるワインバル的な要素も加わる予定です。
- 新メニューも続々： 人気の生パスタはもちろん、実店舗ならではの多彩なメニュー展開が期待されます。
ちょうど1年前の同じ日に間借り営業をスタートさせたという、店主にとっても思い入れの深い記念日にオープンする「ぱすたろう KOBE」。垂水の街をさらに熱く盛り上げてくれそうです。
店舗情報
- 店名： かまあげ生パスタ ぱすたろう KOBE
- オープン予定日： 2026年4月13日（月）
- 住所： 兵庫県神戸市垂水区天ノ下町1-1-160 ウエステ垂水1F
- アクセス： JR「垂水駅」、山陽電鉄「山陽垂水駅」から徒歩約2分
- 公式SNS： Instagram（pastaro_kobe）
採用情報
新店舗オープンに伴い、一緒に働くスタッフを募集しているようです。
- 求人BOX： 求人BOXにて現在、オープニングスタッフの募集情報が掲載されています。「垂水 ぱすたろう 求人」などで検索して最新の条件をご確認ください。
- その他の募集方法： 公式InstagramのDM等でも採用に関する案内が出される可能性があります。活気ある新しいお店で働きたい方は、ぜひ公式アカウントをチェックしてみてください。
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