京都の歴史が息づく祇園の地、建仁寺を目の前に望む絶好のロケーションに、またひとつ注目の一軒が誕生しました。
東京・銀座で高い人気を誇る「PLEIN（プラン）」の姉妹店として、「PLEIN BIS（プラン ビス）京都祇園」が2026年4月6日（月）にグランドオープンを迎えました。
銀座本店の感性はそのままに、京都ならではの空気感を取り入れた、至福のフレンチビストロをご紹介します。
銀座の感性と、祇園の情緒が織りなす「カウンターフレンチ」
「PLEIN BIS 京都祇園」のコンセプトは、フレンチらしい繊細な技法と、ビストロが持つ豪快さ・楽しさの融合。
カウンター越しに伝わるシェフの活気とともに、旬の食材を贅沢に使用したコース料理を楽しむことができます。銀座で培われた確かな実力が、京都・祇園の伝統的な雰囲気と調和し、ここでしか味わえない一皿へと昇華されます。
シーンに合わせて選べるコースラインナップ
ランチ・ディナーともに、特別な日から日常のご褒美まで幅広く利用できる構成となっています。
【LUNCH】
- 季節のコース：5,500円
- 季節のコース（メインに和牛を用意）：8,800円
【DINNER】
- シェフのおまかせ：12,000円
- シェフのおまかせ（メインに和牛を用意）：15,000円
- シェフのおまかせ（和牛 / フォアグラ / トリュフ）：17,500円
※コース料金はすべて税・サービス料込。 さらに、ソムリエが厳選したワインペアリング（8,000円〜）も用意されており、料理とワインが響き合う贅沢なマリアージュを堪能できます。
店舗情報
- 店名：PLEIN BIS 京都祇園
- オープン日：2026年4月6日（月）
- 住所：京都府京都市東山区祇園町南側570-118（建仁寺前）
- 営業時間：
- 火：19:00–
- 水〜土：12:00–14:30 / 19:00–
- 定休日：月曜・日曜
- 公式SNS：Instagram（@pleinbis.kyotogion）
求人情報
現在、株式会社PLEINでは新しい仲間を募集しているようです。
食の仕事に誇りを持ち、「周囲に敬意を持ってチームで働きたい」という情熱のある方を求めています。銀座発の人気グループで、京都の新たな名店を一緒に盛り上げていくチャンスです。
最新の募集状況や詳細については、求人BOXなどの求人サイトをご確認ください。
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