兵庫県豊岡市の大手町に、地元産の米粉を贅沢に使った焼き菓子＆スイーツの専門店「米粉のお菓子 comer（コメール）」が2026年11月13日（金）にグランドオープンします！
米農家育ちのオーナーがこだわり抜いて手掛ける、やさしく味わい深い米粉スイーツの魅力や店舗情報をご紹介します。
米農家生まれのオーナーが届ける「米粉のお菓子 comer（コメール）」とは？
JR豊岡駅から徒歩3分というアクセス抜群の場所に誕生する「米粉のお菓子 comer（コメール）」。 店名の「comer」はスペイン語で「食べる」を意味する言葉から名付けられています。
実家が米農家であるオーナーが、地元・豊岡で育まれたお米（コシヒカリや羽二重もち米）を自ら刈り取り、その米粉の持ち味を最大限に活かしたお菓子作りに挑戦。店内には温かみのあるカフェ風のカウンター席やこだわりのインテリアが施され、ふらっと立ち寄りたくなる空間が広がっています。
注目の米粉スイーツ＆焼き菓子ラインナップ
素材の良さをシンプルかつ丁寧に引き出したスイーツが勢ぞろいしています。
- おもちシフォン（プレーン / 生クリーム） 豊岡産の羽二重もち米を使用した、もっちり＆ふわふわ食感がたまらないシフォンケーキ。ふんわり軽いプレーンと、贅沢に生クリームを詰めたタイプが用意されています。
- 米粉のフィナンシェ 豊岡産コシヒカリの米粉を使用。一口食べるとバターの豊かな香りが広がる香ばしい仕上がりです。
- 但馬のぼたん雪 但馬に降る牡丹雪をイメージした、口どけの良いスノーボールクッキー。豊岡産コシヒカリのやさしい甘みが楽しめます。
- その他 お店で開発された特製チーズケーキなど、素材にこだわったスイーツが順次ラインナップ予定です。
店舗情報・アクセス・駐車場
グランドオープン時の営業時間やアクセス情報は以下の通りです。
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 米粉のお菓子 comer（コメール） |
| グランドオープン日 | 2026年11月13日（金） |
| 住所 | 兵庫県豊岡市大手町7-8 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 調査中（公式SNS等で要確認） |
| アクセス | JR豊岡駅から徒歩約3分（アイティ裏手、Oホテル・はばたけスィーツ隣） |
| 駐車場 | あり（店舗から東へ約60m、交差点の角に2台分） |
地元の恵みがたっぷり詰まった米粉スイーツを楽しめる「米粉のお菓子 comer」。お近くにお越しの際や、豊岡駅周辺のお散歩・手土産探しの際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
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