姫路駅前に、素材の魅力を極限まで引き出した料理を楽しめる注目の新店舗がオープンします！
梅田や天王寺、難波などで人気を集める個室居酒屋「熟成肉と熟成魚 こなれ」が、2026年11月6日（金）に姫路エリアへ初進出を果たします。
絶品の熟成料理とプライベート感あふれる寛ぎの空間で、注目のスポットになること間違いなしです。お店の魅力を余すことなくご紹介します！
旨みが凝縮！熟成牛＆熟成魚を一度に堪能できる贅沢メニュー
「こなれ 姫路店」の最大の魅力は、時間をかけてじっくり熟成させることで本来の旨みを極限まで高めた「熟成牛」と「熟成魚」の両方を一挙に味わえる点です。
- 肉のコクを贅沢に食べ比べ「熟成牛の肉盛り五種」 旨みが深く凝縮された多様な部位を一皿で贅沢に楽しめる看板メニューです。香ばしい香りが食欲をそそる陶板焼きやローストビーフなど、バラエティ豊かなスタイルで熟成肉を満喫できます。
- まろやかな旨みが際立つ「熟成魚お任せ5種盛り」 熟成によって引き出された魚本来のアミノ酸と濃密な旨みが堪能できるお造りの盛り合わせです。お肉だけでなく新鮮な海鮮料理も揃っているため、その日の気分やお好みに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
他にも「熟成魚on the 煮卵」や「熟成牛赤身陶板焼き」など、お酒のあてにぴったりな趣向を凝らした創作料理が多数ラインナップされています。
少人数から大宴会まで対応！和モダンで落ち着いた全席個室・半個室空間
店内は和の趣を感じさせるシックで洗練された雰囲気に包まれており、全66席が個室および半個室で構成されています。
周囲の視線を気にすることなくゆったりと食事と会話に集中できるため、ご家族や友人とのプライベートな会食から、デート、仕事帰りの飲み会まで幅広いシーンに対応します。
さらに、最大40名様まで利用可能な宴会スペースも完備。大人数での会社宴会やグループでの集まりにも使い勝手抜群な万能空間となっています。
【7日間限定】生ビールが何杯でも1杯165円！超お得なオープンセール開催
今回のグランドオープンを記念して、2026年11月6日（金）から11月12日（木）までの7日間限定で、スペシャルな開店記念セールが実施されます！
期間中は、生ビール「ザ・プレミアム・モルツ」が、なんと1杯150円（税込165円）で提供されます。しかも期間中は何杯飲んでも1杯165円という大太鼓判のキャンペーンです。
こだわりの熟成肉・熟成魚をつまみに、お得にプレミアムモルツを味わえる最高の絶好機をお見逃しなく！
「こなれ 姫路店」の店舗情報
- 店舗名：個室 熟成肉と熟成魚 こなれ 姫路店
- オープン日：2026年11月6日（金）
- 所在地：兵庫県姫路市駅前町238-1
- アクセス：山陽姫路駅から徒歩約3分
- 営業時間：17:00～翌0:00（料理L.O. 23:00 / ドリンクL.O. 23:30）
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 近隣情報：山陽姫路駅およびJR姫路駅からのアクセスが抜群な駅前エリアで、お仕事帰りやおでかけの際にも立ち寄りやすい立地です。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
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