心斎橋の名店「鰻師玄斎」の姉妹店となる「鰻師玄斎・宗家」が、大阪市西区新町に2026年11月3日オープンを迎えました！
本店のこだわりを継承した職人技の極上うなぎに加え、厳選された焼き鳥や本格鮨まで一度に楽しめる注目スポットです。四ツ橋エリアで注目の贅沢グルメをご紹介します。
贅沢の極み！「うなぎ・焼鳥・寿司」を一度に味わうこだわりメニュー
「鰻師玄斎・宗家」の大きな特徴は、名物のうなぎ料理にとどまらず、比内地鶏を使用した焼鳥や赤酢のシャリで握る本格鮨、さらには「鰻のしゃぶしゃぶ」といった魅力的な逸品が揃っている点です。
- 愛知県三河産メス鰻を使用：身質が柔らかく上品な脂がのった厳選メス鰻のみを採用。熟練の職人が炭火で香ばしく焼き上げ、外はサクサク・中はふわふわの食感を実現しています。
- 徹底した食材と味の追求：山形県産「つや姫」のご飯に、飛騨高山・和歌山有田産の極上山椒、挽きたての岩塩山椒など、細部までこだわり抜かれています。
- 多彩な利用シーン：気軽に楽しめる「うな重」や白焼のアラカルト利用はもちろん、湯葉豆腐・焼鳥・鮨・鰻しゃぶ・うな重（半尾）がセットになった満足度の高い「玄斎コース（税込9,900円）」なども用意されています。
ランチ営業も実施されているため、お昼の特別なお食事やご褒美ランチにもぴったりです。
個室完備の上質空間＆アクセス抜群のロケーション
お店は四ツ橋駅から目と鼻の先、四ツ橋ビル地下1階に位置しています。
店内には落ち着いた雰囲気のカウンター席に加え、ゆったり過ごせる個室も完備されています。デートやご友人との食事、ビジネスでの会食など、幅広いシーンで活用できます。
四ツ橋交差点すぐの「マクドナルド」が目印で、その真下に位置しているため迷わず辿り着けるのも嬉しいポイントです。
店舗情報・アクセス
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 鰻師玄斎・宗家（ウナギシゲンサイ ソウケ） |
| オープン日 | 2026年11月3日 |
| 住所 | 大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビル B1F |
| 電話番号 | 090-6850-1435 |
| 営業時間 | 確認中 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
| 近隣情報 | 四ツ橋のマクドナルド真下 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/gensaisouke/ |
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