大阪・箕面で絶大な支持を集める人気洋菓子店「シェ・ナカツカ」から、待望の新業態となるベーカリーショップ「BAKERY mugii（ベーカリー ムギー）」が誕生します。
場所は阪急箕面線の牧落駅から歩いてすぐの好立地。洋菓子作りのノウハウとこだわりが詰まった、毎日通いたくなる街のパン屋の魅力を詳しくご紹介します。
箕面・牧落駅チカに誕生！「BAKERY mugii」の店舗情報とアクセス
「BAKERY mugii」がオープンするのは、落ち着いた住宅街も広がる箕面市桜のエリアです。アクセスや営業時間は以下の通りとなっています。
- 店名：BAKERY mugii（ベーカリー ムギー）
- オープン日：2026年10月2日（金）朝9:00グランドオープン
- 住所：大阪府箕面市桜4-15-40
- アクセス：阪急箕面線「牧落駅」より徒歩約5分
- 営業時間：9:00〜18:00（※パンが無くなり次第営業終了）
- 定休日：不定休（※最新情報は公式Instagram要確認）
- 駐車場：あり（6台完備）
- 決済方法：完全キャッシュレス決済（クレジットカード、電子マネー、QRコード決済、交通系IC対応）
- 公式Instagram：@bakery_mugii
駅から徒歩5分というアクセスの良さに加え、車でも訪れやすいように駐車場が6台分用意されているのも嬉しいポイントです。また、お支払いは完全キャッシュレス対応となっていますので、お出かけの際はご注意ください。
国産小麦100%・約60種が揃うこだわりと注目メニュー
店内には、日々の食卓を楽しくしてくれるバラエティ豊かなパンが約60種類も並びます。すべてのパンに100%国産小麦を使用し、パンの個性に合わせた独自の生地づくりや製法が貫かれています。
- 看板商品「ムギー」（400円〜） プレーン、くるみ、レーズンの3種類を展開。特にレーズンは、陰干しで旨味と甘みをギュッと閉じ込めた希少なサヤキレーズンを使用しており、みずみずしいフルーツ感としっとり生地の一体感が楽しめます。
- クリームパン（300円） 名店「シェ・ナカツカ」の洋菓子作りで培った技術をフル活用。パン専用に開発されたこだわりのオリジナルカスタードクリームがたっぷり詰まった一品です。
- 多彩な総菜パン 北浜の人気イタリア料理店「グランデチッタ」と共同開発したフィリングや具材を使用した、こだわりの総菜パンやタルティーヌなども登場します。
高加水ならではのもっちり食感からサクッと歯切れの良い食感まで、職人の技が光る本格的な味わいが魅力です。
人気洋菓子店「シェ・ナカツカ」が仕掛ける新ブランドの背景
「BAKERY mugii」を手掛けるのは、大阪・箕面で3店舗を展開する地域密着型の洋菓子店「シェ・ナカツカ」です。数々のコンテスト受賞歴を持ち、「なにわの名工」も最年少で受賞したパティシエ・中塚幸宏氏が率いています。
かき氷とモンブラン専門店「山ト氷」の開業に続く今回の新業態。「若手職人たちが技術を磨き、未来へ一歩を踏み出す舞台を作りたい」という温かい想いからこのブランドが誕生しました。
洋菓子店ならではの濃厚なバタークリームや技術、人気イタリアンとのコラボレーションなど、ここでしか味わえないエッセンスが散りばめられています。箕面の新しい名店として、オープン後も大きな話題を集めそうです。お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいね。
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