関西のニューオープン情報を探しているグルメファンの皆様に朗報です。2026年9月29日、大阪府泉佐野市にこだわり抜いた地産地消の炉端焼き店「大阪炉ばた MON（モン）. 泉佐野店」が待望のグランドオープンを迎えます。
素材の良さを最大限に引き出す炭火の香り、そして生産者の温もりが感じられる新しい大人の隠れ家について、魅力や店舗情報を詳しくご紹介していきます。
職人の技と炭火が誘う、地産地消の極上グルメ体験
「大阪炉ばた MON. 泉佐野店」が何よりも大切にしているのは、地元・大阪や泉州で育まれた“大阪もん”をはじめとする厳選食材の数々です。一頭買いされた希少な「なにわ黒牛」や、職人が目の前の炉端でじっくりと焼き上げる旬の野菜など、素材本来の旨味や甘みをダイレクトに堪能することができます。
さらに、和泉市の「今井豆腐店」から届くこだわりの逸品も見逃せません。クリームチーズのように濃厚で滑らかな「濃い〜きぬとうふ」、大豆の味が濃厚に感じられる「とろ湯葉」、職人技が光る贅沢極厚な「泉州あげ」など、ここでしか味わえない絶品豆腐料理が揃っています。旨味を引き立てる全国厳選の日本酒やクラフトドリンクとともに、心ほぐれる至福のひとときを過ごせます。
用途に合わせて選べる全110席の和モダン空間
店内は、お一人様から大人数のご宴会まで幅広く対応可能な全110席が用意されています。
- カウンター席（22席）： 職人の手さばきや香ばしい煙の立ち上る、五感で味わう特等席。
- 個室（24席）： プライベートな会話がゆったりと弾む空間。
- テーブル席（28席）： 気の置けない仲間と賑やかに過ごせるエリア。
- 掘りごたつ席（36席）： 大人数のご宴会でも足を伸ばして寛げる最適の空間。
デートやご友人とのディナー、仕事帰りの気軽な一杯から各種ご宴会まで、シーンに合わせて心地よく利用できるのが嬉しいポイントです。
気になるアクセスや店舗情報、求人情報について
「大阪炉ばた MON. 泉佐野店」の詳しい店舗概要やアクセス情報は以下の通りです。専用駐車場も完備されているため、車での来店も安心です。
また、求人BOXにおいてもスタッフの募集情報が掲載されており、新たな環境でオープニングを盛り上げたい方にとっても注目のスポットとなっています。
店舗概要
- 店名： 大阪炉ばた MON. 泉佐野店（大阪炉ばた モン）
- グランドオープン日： 2026年9月29日
- 住所： 〒598-0006 大阪府泉佐野市市場西3-6-11
- 電話番号： 072-479-3232
- 営業時間： 17:00〜23:00
- 定休日： 月曜（※月曜が祝日の場合は通常営業、翌火曜が振替店休日）
- 駐車場： あり（専用駐車場20台）
- 求人情報： 求人BOXなどの求人メディアにてスタッフ情報が掲載されております。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
