大阪・寺田町の地で7年間にわたり多くのファンを魅了してきた人気お好み焼き店「お好み焼 金のてこ」が、2026年7月7日（火）、生野区中川西へと移転グランドオープンを迎えました！
世界的な大人気K-POPグループ「SEVENTEEN（セブチ）」のメンバーが訪れたことでも話題を集め、地元のお客様からはもちろん、遠方からのファンにも親しまれている同店。注目のロケーションで新たなスタートを切った「お好み焼 金のてこ」の魅力やこだわりメニュー、店舗情報について詳しくご紹介します。
1. 熟練の職人技とこだわりが生み出す「金のてこ」絶品鉄板メニュー
「お好み焼 金のてこ」の最大の魅力は、お好み焼き歴28年を誇る店主「金てこ兄さん」が手がける、確かな技術と選び抜かれた素材の味わいです。
- 厚さ20mmの極厚鉄板と厳選素材 毎日市場から直接仕入れる新鮮な素材を使用し、厚さ20mmの重厚な鉄板で一気に焼き上げます。余計な調味料に頼らず、素材本来の旨味を最大限に引き出す焼き加減はまさに職人技です。
- 秘伝の「金のソース」 国産の野菜と果実を贅沢にブレンドして作られるオリジナル「金のソース」は、フルーティーな甘みと心地よい酸味が絶妙なバランス。鉄板料理の香ばしさをより一層引き立てます。
- 華麗なパフォーマンスとマヨアート 目の前で繰り広げられるテコ捌きや、繊細で美しいマヨアートの演出も訪れる楽しみのひとつです。
必食！おすすめの看板メニュー
- 秘伝のすじコンが引き立つ「ねぎ焼き」 国産牛すじとこんにゃくを秘伝の味付けでとろとろ＆ぷるぷるになるまでじっくり炊き上げた「すじコン」がたっぷり。香ばしく焼き上げたねぎの風味と、出汁の旨味が噛むほどに広がります。
- ふんわり食感の定番「とん平」 ジューシーな豚バラ肉をふわふわの卵で丁寧に巻き上げた一品。お好みでチーズをトッピングするアレンジも大好評です。
- 新感覚の美味しさ「金てこ鉄板ドリア（ライスモダン）」 お好み焼きの中に味付けご飯ととろけるチーズを閉じ込めて蒸し焼きにし、さらに仕上げとしてチーズと卵をのせて完成させるオリジナルメニュー。コク深い味わいと満足感のある食べ応えで、一度食べたらクセになる大人気商品です。
2. 生野コリアタウン近くに移転！店舗概要＆アクセス情報
新店舗は、人気の観光・グルメスポットでもある「生野コリアタウン」から徒歩圏内の好立地に位置しています。
店内は前店舗と同様に、ゆったりと食事が楽しめる全24席を完備。混雑が予想されるため、事前のご予約がおすすめです。ご予約は公式InstagramのDMや公式LINE、ショートメッセージから受け付けられています。
店舗情報詳細
- 店名：お好み焼 金のてこ
- オープン日：2026年7月7日（火）グランドオープン
- 住所：大阪府大阪市生野区中川西2-7-4
- アクセス：生野コリアタウン周辺エリア（近隣にコインパーキング等あり）
- 座席数：24席
- 予約方法：公式Instagram DM / 公式LINE / ショートメッセージ（070-5664-6770）
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/kinnoteco0205/
3. 「お好み焼 金のてこ」の求人・採用情報について
新店舗オープンに伴うスタッフ募集や求人情報について調査いたしました。
現在、求人検索エンジンである「求人BOX」をはじめとする主要な求人情報サイトにおきましては、積極的な求人募集の掲載は確認されておりません。
今後、業務拡大や人員補充に伴い採用活動が行われる場合は、店舗の公式Instagramや公式LINEなどのSNSを通じて告知される可能性がございます。お店での勤務に興味がある方は、ぜひ公式SNSを定期的にチェックしてみてください。
生野区中川西の新しい店舗で、さらに進化を遂げた「お好み焼 金のてこ」。コリアタウン散策の際や、美味しい鉄板焼き・お好み焼きを楽しみたい日に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！
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