今回は、大阪府大阪市平野区の住宅街に2026年7月7日（火）グランドオープンを迎えた注目のカフェダイニング「Knot Slowly 36.5°（ノット スローリー）」をピックアップします。
忙しない日々に追われて少しお疲れ気味の方、ゆったり過ごせる“サードプレイス”を探している方にぴったりな、温もりあふれる癒やし空間をご紹介します。
1. 人の体温のような温もりを感じる「心地よい空間づくり」
地下鉄谷町線・平野駅から歩いてわずか2分ほど。住宅街の一角にひっそりと佇む「Knot Slowly 36.5°」は、ドアを開けた瞬間に穏やかな空気が流れる癒もり空間です。
店名に含まれる言葉には、それぞれ素敵な想いが込められています。
- Knot（ノット）：結び目／時間をかける
- Slowly（スローリー）：ゆっくりと
- 36.5°：人の平熱のような、ほっと安らぐ温もり
日頃の忙しさやスマートフォンの通知から少し解放され、豆を挽く音やコーヒーを丁寧に淹れる香りに包まれながら自分だけのひとときを過ごせます。
柔らかな光が差し込む窓際の座席や、長居したくなる心地よいブロックソファ席など、ひとりでの読書タイムや大切な人との会話が弾む心地よい配置が魅力的。一本の糸が結び合わさるように、この場所で生まれる縁や静かな時間が明日の活力をそっと届けてくれます。
2. 850円のコスパ抜群ランチと魅惑のアラカルト＆スイーツ
「お昼もお腹いっぱい味わいたい！」という訪れる人の満足感を大切にしたフード＆ドリンクも見逃せません。
満足感たっぷりのランチメニュー（ALL 850円・サラダ付き）
ガッツリ味わいたい気分の日にぴったりな「ガーリックバターポークピラフ（ニンニク抜き対応可）」をはじめ、芳ばしい「おかず系ワッフル」、サクッとした食感がたまらない「石窯焼きバケットサンド（チキンやベーコン＆チーズなど選択可能）」といったバラエティ豊かな一品が揃います。
さらにプラス300円〜で、お得にドリンクやミニデザートをプラスできるセットメニューもラインナップ！
各種ランチやドリンク類はテイクアウトにも対応しているため、お仕事の合間や自宅でのカフェタイムにも重宝します。
カフェタイム＆夜の楽しみ
甘党の方には、人気の「ベリーワッフル」や話題の「飲むsweets（ご褒美DRINK）」など別腹を満たすスイーツが勢ぞろい。夜の時間帯には、食事にそっと寄り添うお酒とアラカルトが提供され、昼とはまた一味違った大人な雰囲気を楽しめます。
3. 店舗情報＆アクセス（営業時間・駐車場・近隣情報）
立ち寄りやすい駅チカ立地のため、平野散策の際や仕事帰りにも気軽に足を運べます。
- 店舗名：Knot Slowly 36.5°（ノット スローリー）
- オープン日：2026年7月7日（火）
- 所在地：大阪府大阪市平野区流町1丁目6-8
- アクセス：大阪メトロ谷町線「平野駅」より徒歩約2分
- 営業時間：8:00〜18:00
- 定休日：不定休（※最新の営業スケジュールは公式SNSをご確認ください）
- 駐車場：なし（お近くのコインパーキングをご利用ください）
【求人情報について】
求人BOX等の主要求人サイトにて調査を行いましたが、現時点で「Knot Slowly 36.5°」の採用求人情報は確認できませんでした。最新の募集状況やアルバイト等の採用情報は、店頭掲示や公式Instagram等で発信される可能性がありますので、気になる方はこまめにチェックしてみるのがおすすめです。
慌ただしい日常から離れ、自分のペースを取り戻せる場所「Knot Slowly 36.5°」。美味しいランチや絶品スイーツとともに、体温のように温かい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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