誰もが同じ食卓を囲める喜び！身体に優しいこだわりラーメンと新ブランド
2026年8月3日、京都の梅小路エリアに待望の新店舗「UNO RAMEN 京都梅小路店」がグランドオープンしました。全国で4店舗目となるこちらのお店は、「誰もが同じ食卓を囲める社会」という温かい理念を掲げています。
食物アレルギーを持つ子どもとの出会いをきっかけにスタートした同ブランドは、今やラーメン、ホテル、スイーツ、ドリンクに至るまで、すべての人が垣根なく楽しめる空間を提供しています。スープには京都産の豆乳を贅沢に使用し、濃厚でクリーミーな味わいを実現。さらに、自社で開発された100％グルテンフリーの自家製麺や、相性抜群のヴィーガン餃子など、素材から徹底的にこだわり抜かれたメニューが揃っています。小麦アレルギーの方やセリアック病の方はもちろん、ヴィーガンやプラントベースの食生活を送る方にとっても、安心して本物の美味しさを堪能できるスポットです。
ホテル併設＆新ブランド「UNO DRINKS」で広がる新しい京都体験
同店が構えるのは、100％グルテンフリー・ヴィーガン仕様のホテル「UNO RETREAT Kyoto | Gluten Free & Vegan Hotel」の施設内です。宿泊者はもちろん、お食事利用の方にも嬉しい仕掛けが満載です。
注目したいのが、この京都梅小路店からスタートした新ブランド「UNO DRINKS」。京都ならではのスペシャルティコーヒーをはじめ、香り高い抹茶、植物性のラテやオーガニックドリンクなど、洗練されたドリンク体験が楽しめます。また、館内にある「UNO YUKIKO CAKES」では、プティフールをはじめとする100％グルテンフリー・ヴィーガンのスイーツも手作りで製造されています。ラーメンで心身を満たしたあとは、こだわりのドリンクやスイーツで優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。英語メニューも完備されており、海外からの観光客もスムーズに利用できるのも嬉しいポイントです。
店舗情報・アクセス・周辺スポット
京都観光の拠点としても抜群のロケーションを誇る「UNO RAMEN 京都梅小路店」。周辺には魅力的な施設が多く、お出かけの前後にも立ち寄りやすい立地となっています。
- 店名：UNO RAMEN 京都梅小路店
- オープン日：2026年8月3日
- 住所：京都市下京区朱雀北ノ口町41番地2 UNO RETREAT Vegan&Gluten-free HOTEL内
- アクセス：JR「梅小路京都西駅」から徒歩約4分、京都駅からもアクセス良好
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 周辺のスポット：梅小路公園、京都鉄道博物館、京都水族館から徒歩圏内
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