兵庫県姫路市の歴史情緒あふれるエリアに、また一つ、食通たちの期待を背負う名店が誕生しました。2026年4月29日、西二階町にオープンした『ステーキ懐石 禅（ぜん）』。
三田和牛をはじめとする兵庫県産の厳選素材を、和モダンな完全個室で堪能できる「ステーキ懐石」の専門店です。姫路城からもほど近く、観光の際の贅沢なランチや、大切な方との特別なひとときに彩りを添えてくれます。
和の静寂で味わう、厳選された三田和牛の真髄
『ステーキ懐石 禅』の最大の魅力は、兵庫県が誇るブランド牛「三田和牛」を贅沢に使用した懐石料理です。肉本来の旨味を最大限に引き出すため、焼き加減一つにも職人の細やかなこだわりが宿ります。
特筆すべきは、お昼のひとときを華やかに演出するランチメニューの数々。
- 和牛レアステーキ重（美しいお肉のグラデーションはSNS映え必至）
- 和牛すき焼き重
- 和牛ステーキ御膳
- 和牛すき焼き御膳
夜のコースでは、料理に寄り添う美酒とのペアリングも充実。接待や記念日など、失敗できない大切なシーンで心強い味方となってくれる一軒です。
全席完全個室。周囲を気にせず過ごせる洗練された空間
店内は、和の落ち着きと現代的なセンスが融合した「和モダン」な空間。すべての席が完全個室となっているため、プライバシーが保たれた静謐な環境で食事を楽しむことができます。
姫路駅から徒歩7分、姫路城からも徒歩5分という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家のような佇まいも魅力。日常の中の“ちょっとした贅沢”を叶えてくれる場所です。
【店舗情報】
- オープン日：2026年4月29日
- 店名：ステーキ懐石 禅（ぜん）
- 住所：兵庫県姫路市西二階町115
- 電話番号：079-263-8448
- 営業時間：
- 火・水・木・金・土・日・祝日
- 11:00 – 15:30（L.O. 14:30）
- 17:00 – 22:30（L.O. 21:30）
- 火・水・木・金・土・日・祝日
- 定休日：月曜日
- アクセス：
- JR「姫路駅」より徒歩約7分
- 世界遺産「姫路城」より徒歩約5分
- 公式Instagram：@steak_zen_himeji
求人情報
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