2026年8月6日（木）、大型商業施設「イオンモール堺鉄砲町」のフードコート内に、人気の麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」が新たにオープンしました。
横浜や名古屋、京都などでも展開し、ヘルシー志向やグルメファンの間で話題を集めている同店。フードコートで気軽においしい一杯が楽しめる注目の新店を詳しくご紹介します。
自分だけの一杯を作る！こだわり抜かれた特製スープと選べる具材
「菜菜麻辣湯」の最大の魅力は、なんといっても自分好みにアレンジできる「お好みカスタマイズ」の楽しさです。
ベースとなる特製スープは、豚骨と鶏骨の白湯スープを土台に、花椒やシナモン、クミン、ナツメといった本格的な漢方食材やスパイスをじっくりと煮込んで作られています。味わいは以下の3種類からチョイス可能です。
- 薬膳スープ：定番でありながら奥深い旨みが広がる味わい
- 担々スープ：コク深く、食欲をそそるリッチな風味
- 豆乳スープ：まろやかで優しい口当たりが特徴
また、辛さが苦手な方向けの「0辛」から、しっかりとした刺激を求める方までお好みの辛さに調整できます（※担々は0.5辛から選択可能）。
店頭のショーケースには、新鮮な野菜をはじめ、バラエティ豊かな練り物、お肉、ヘルシーなきのこ類などが色鮮やかに並びます。さらに、つるモチ食感のさつまいも春雨（細麺・平麺・平太麺）や緑豆春雨、米粉麺、韓国の定番・サリ麺など6種類の個性豊かな麺が用意されており、その日の気分や体調に合わせた「わたしだけの麻辣湯」を存分に組み立てることができます。
気になる働き方は？求人情報も要チェック
新しいお店での勤務に興味がある方に向けて、求人情報についても触れておきます。
今回の新店オープンに伴い、求人BOXにもスタッフの募集情報が掲載されています。新しい仲間と一緒にスタートできるオープニングの時期は、飲食店での勤務が初めての方や心機一転チャレンジしたい方にとっても心強いタイミングです。詳しい仕事内容や応募条件については、求人BOXなどの求人情報媒体をぜひ確認してみてください。
店舗情報
- 店舗名：極味薬膳スープ 菜菜麻辣湯 イオンモール堺鉄砲町
- 所在地：大阪府堺市堺区鉄砲町1番地 3階フードコート
- 営業時間：10:00 〜 21:00（L.O. 20:30）
- アクセス：南海本線「七道駅」から徒歩5分
お買い物ついでや仕事帰りに、こだわりが詰まったヘルシーで温かい麻辣湯を味わってみてはいかがでしょうか。
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