京都の情緒あふれる出町柳エリアに、また一つ、スイーツ好きの心を掴んで離さない名店が誕生しました。
2026年4月4日、京都市上京区にグランドオープンした『Lune et Baleine（ルネバレーヌ）』。フランス語で「月とクジラ」を意味するこのお店は、実力派のオーナーシェフとその奥様、ご夫婦二人三脚で営まれる温かなショコラテリーヌとフィナンシェの専門店です。
「月に一度の贅沢を」心に寄り添う魔法のスイーツ
店名に込められたのは、「月の周期にちなみ、月に一度の贅沢を」「クジラのように優しく心と身体を包み込むお菓子を届けたい」という切実な願い。
かつて会社員時代、日々の生活に心が沈んでいたご夫婦を救ったのは、一口の甘いお菓子だったといいます。その経験から「より多くの人に少しの幸せをお届けしたい」と一念発起し、この場所にお店を構えられました。
世界を魅了したシェフが放つ「最高級」の競演
オーナーシェフは、京都の名店やホテル（バイカル、セカンドハウス、CICON by NOHGA HOTEL等）で研鑽を積み、数々の権威あるコンテストで受賞歴を持つ実力派。
- 2018年 西日本洋菓子コンテスト 優秀賞
- 2019年・2020年 ジャパンケーキショー東京 銅賞
- 2020年 パリ美食コンテスト 特別賞
そんな輝かしい経歴を持つシェフが主役に選んだのは、フランス・ヴァローナ社の最高級クーベルチュールチョコレート。
看板商品の「チョコレートテリーヌ」や、香り高い「フィナンシェショコラ」、さらには濃厚な「ショコラジェラート」まで、最高級の素材と確かな技術が融合した至福のラインナップが揃います。
さらに、希少なラオス産の無農薬コーヒーや、京丹波のクロモジを使用したクラフトコーラなど、こだわりのドリンクと共にイートインで楽しむ贅沢なパフェも見逃せません。
焼きたての香りに包まれる幸福な時間
朝に焼き上げられたばかりのパンや焼き菓子の香りが漂う店内。オンラインショップでも購入可能ですが、ぜひ一度、この特別な空間を体験しに足を運んでみてください。自分へのご褒美に、そして大切な人へのギフトに。「ルネバレーヌ」のお菓子が、あなたの日常に優しい光を灯してくれるはずです。
店舗情報
- 店名：Lune et Baleine（ルネバレーヌ）
- 住所：京都府京都市上京区表町２７ ＳＵＮＲＩＳＥ出町 1Ｆ
- アクセス：京阪本線・叡山電鉄「出町柳駅」から徒歩圏内
- 営業時間：10:00〜17:00
- 定休日：火曜日・水曜日
- 公式Instagram：lune_et_baleine
求人情報
現在、求人BOXなどの求人サイトでの募集情報は確認されておりませんが、ご夫婦二人で一つひとつ丁寧に手掛けておられるお店です。最新の採用状況や店舗の様子については、公式Instagramをチェックされることをおすすめします。
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