大阪・梅田の喧騒から少し離れた堂山町に、イケてる大人のための新たな美食スポットが誕生します。2026年5月1日にグランドオープンを迎える「串揚げ 心平（しんぺい）」は、素材の良さを最大限に引き出す職人技と、遊び心あふれる創作串が楽しめる本格串揚げ専門店です。
職人のこだわりが光る「本物の串揚げ」
「串揚げ 心平」が追求するのは、全ての食材に合わせた衣とドロの黄金比。一串ごとに最適なバランスで仕上げられた串揚げは、衣は驚くほど軽くサクサク、中は素材の旨みが閉じ込められジューシーな仕上がりです。
市場から仕入れる新鮮な高級食材や、季節の移ろいを感じさせる旬の素材を使用。素材の味で直球勝負する一本から、驚きと感動を与える至高の創作串まで、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのが魅力です。
大人のための上質な「和空間」
店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた和の空間が広がります。 職人の手さばきを目の前で楽しめるライブ感満載のカウンター席は、デートや大切な方との語らいに最適。女子会や大人の集まりにもふさわしい、品格と温かみを兼ね備えた雰囲気です。
仕事帰りや観光の合間にも立ち寄りやすい好立地にありながら、贅沢なひとときを約束してくれる一軒。電子タバコのみ喫煙可能という、現代のニーズに合わせた配慮も嬉しいポイントです。
至福の串揚げとともに、心地よい空間で特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
- 店名：串揚げ 心平
- オープン日：2026年5月1日（金）
- 住所：大阪府大阪市北区堂山町11-14 那由多ビル 1F
- 営業時間：17:00～23:00
- アクセス：
- Osaka Metro「梅田駅」から徒歩約10分
- Osaka Metro「中崎町駅」から徒歩約10分
- 電話番号：06-6130-8829
- 公式SNS：Instagram（kushiage_shinpei）
求人情報
現在、オープンに向けてスターティングメンバーを募集しているようです。
- 求人BOXにて、アルバイト・パートおよび正社員の求人情報が掲載されています（2026年4月時点）。
- 給与例：時給1,300円〜（アルバイト）、月給35万円〜（正社員・店長候補など）
- 職種：ホールスタッフ、キッチンスタッフ、洗い場など
新しいお店を一緒に盛り上げたい方、本格的な料理技術を学びたい方は、ぜひ求人サイトをチェックしてみてください。
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