兵庫県姫路市書写の地に、多くのファンに惜しまれつつも休業していた小さなお店が帰ってきます。2026年8月28日、「kitchen and」がついに待望の再始動を果たしました。自然豊かな書写山のふもとで、心と体に優しい味わいを提供してくれる注目スポットの魅力をご紹介します。
待ちわびたファンの声に応えて！おなじみのごちそうとスイーツが復活
今回の再スタートにあたり、メニュー構成には店主の温かいこだわりが詰まっています。休業前からのファンや、「以前の味をそのまま残してほしい」という熱いリクエストに応え、人気を集めていた名物メニューの数々が再び味わえるようになりました。
野菜の旨みを活かして丁寧に作られたヘルシーなスイーツをはじめ、毎日のお惣菜として食卓に寄りそうおかずたちがラインナップ。その中でも、ファンから愛され続けている「手羽トロ塩唐揚げ」や、素材の優しい甘さが広がる「かぼちゃプリン」といった看板商品がしっかり引き継がれています。さらに、こだわりのお惣菜やスイーツに加え、新たにドリンクの提供もスタート。日常のちょっとしたご褒美にはもちろん、大切な人への手土産選びにもぴったりなお店へと生まれ変わりました。
こだわりが詰まった「ちいさな台所」の空間とコンセプト
お店が位置するのは、歴史ある書写山のふもとという穏やかなロケーションです。店舗のコンセプトは「野菜でつくるカラダにやさしいスイーツと、毎日によりそう手づくりのお惣菜」。
旬の食材が持つ自然の魅力を引き出し、訪れる人の日常にそっと彩りを添えてくれるようなアットホームな雰囲気が魅力です。ふらっと気軽に立ち寄りたくなる温かな空間は、忙しい日々の合間にホッと一息つける癒しの時間を提供してくれます。自分へのご褒美や、家族へのお土産探しに、何度も通いたくなるような隠れ家的なスポットとなっています。
求人情報について
求人BOXを確認したところ、「kitchen and」に関する求人情報の掲載はありませんでした。（※2026年8月時点）
そのため、その他の情報として、当面の間は火曜日・木曜日・金曜日の週3日を中心に、12時00分から18時00分までの営業時間で営業が行われます。土曜日や祝日については不定営業となりますので、お出かけの際は事前に公式Instagramなどで最新の営業日を確認していくことをおすすめします。
店舗・アクセス情報
- 店名：kitchen and
- グランドオープン日：2026年8月28日（金）
- 住所：兵庫県姫路市書写2904-11
- 営業時間：12:00〜18:00
- 営業日：火・木・金（※土・祝は不定営業）
- 駐車場：あり（2台）
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