兵庫県姫路市広畑区で愛されていたあの名店が、同じ町内での移転を経て、ついに新たな歴史を刻み始めます。 2024年10月の旧店舗営業終了から約1年半。店主様が自ら「予定よりも大幅に時間がかかった」と語るほど、こだわりを詰め込んだ新店舗「蒲田の三木珈琲」が、2026年4月29日（水・祝）に移転オープンを迎えました！
慣れ親しんだ「蒲田」の地で、装いも新たに生まれ変わったお店の魅力をお届けします。
築90年の「元・牛小屋」を自らの手で再生
今回の移転先は、店主様の実家にある築90年以上の古い納屋。かつては牛小屋だったという非常に歴史のある建物です。 あまりに年季が入っていたため、柱の交換から土間打ちまで、大規模な改修工事を要したとのこと。長い準備期間を経て息を吹き返した建物は、どこか懐かしく、そして木の温もりに満ちた上質な空間に仕上がっています。
店内は14席（2名用テーブル×7卓）。 以前の店舗に比べて席数を絞った分、より一人ひとりの時間が大切にされる、隠れ家のようなスケール感になりました。
「秘蔵漫画コーナー」で過ごす、至福の待ち時間
店主様お一人での営業となるため、混雑時には提供までにお時間をいただく場合もありますが、そんな時はぜひ店内の「秘蔵漫画コーナー」へ。 おいしい珈琲を待ちながら、静かにページをめくる――。そんなゆったりとした「待ち時間」さえも楽しめてしまうのが、新しい三木珈琲のスタイルです。
オープンから当面の間は、ドリンクとケーキ・スイーツのみの提供となります。かつての人気メニューたちも、今後準備が整い次第、少しずつラインナップに加わっていく予定とのことです。
【求人情報】
現在、「求人BOX」をはじめ各求人サイトを確認したところ、スタッフの募集情報は掲載されておりませんでした。 現在は店主様がお一人で、一組一組のお客様を丁寧にお迎えされています。
店舗情報
移転先は住宅街を少し抜けた先にあり、静かな環境でティータイムを楽しめます。
- 店名：蒲田の三木珈琲
- オープン日：2026年4月29日（水・祝）
- 住所：兵庫県姫路市広畑区蒲田499
- 電話番号：070-3603-1195
- 営業時間：
- 平日：10:00～17:00（L.O. 16:00）
- 土日：09:00～18:00（5月16日以降、5月10日までは平日と同じ予定）
- 定休日：月曜日・火曜日（しばらく）
- アクセス：姫路市広畑区「スマイルパーク歯科」の北側を東へ。道なりに進んだ先、右手にあります。
- 駐車場：
- あり（仮駐車場5台：近隣の「広畑区蒲田494」付近、砂利のスペース）
- ※駐車場から店舗までは北側へ徒歩すぐです。
- ※大型車はUターンが難しいためご注意ください。
- ※バイクは東隣の車庫の軒下に駐輪可能です。
- 公式SNS：Instagram（@kamadanomikicoffee）
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