大阪・天満エリアに、ラーメンファン垂涎の新店が誕生しました！ 2026年4月28日、日本一長い天神橋筋商店街の一角にオープンしたのは、「イヴちゃんラーメン」。
あの「令和の虎」でもおなじみの島やん（島田隆一郎氏）がプロデュースする、毎日でも通いたくなる至極の「豚清湯（ぶたちんたん）」専門店です。
毎日食べたい！秋田・新潟の伝統を受け継ぐ「豚清湯スープ」
「イヴちゃんラーメン」のこだわりは、透き通ったスープに凝縮された深いコク。 秋田や新潟で親しまれている「豚清湯」をベースに、ホタテだしの旨味と煮干しの香りを重ねた、あっさりしながらも中毒性のある一杯を提供しています。
- 主力商品：中華そば モチモチ食感の中太麺に、天満市場から直接仕入れる新鮮なネギとわかめが彩りを添えます。
- 名物！切り立てチャーシュー 鮮度にこだわった「切り立て」のチャーシューは、口の中でとろける美味しさ。
- 無料の「めし（小）」が嬉しい！ ラーメンを注文すると、なんと「めし（小）」が無料。卓上調味料も豊富で、自分好みに味変しながら最後の一粒まで楽しめます。
腹が減ったらここ！驚きの長時間営業
天満の有名店「春駒」からわずか3軒隣という好立地。 さらに驚くべきは、朝から夜まで開いている利便性です。
「朝ラー」で一日の活力をチャージするもよし、ランチでがっつり食べるもよし、飲み会終わりのシメに寄るもよし。まさに天満の日常に寄り添うラーメン店です。
【店舗情報】
- 店名：イヴちゃんラーメン
- オープン日：2026年4月28日
- 住所：大阪府大阪市北区天神橋5-5-4
- アクセス：
- JR環状線「天満駅」から徒歩約4分
- 大阪メトロ堺筋線・谷町線「天神橋筋六丁目駅」から徒歩約5分
- 天神橋筋商店街内（春駒さんの3軒となり）
- 営業時間：
- 平日：10:00〜22:00
- 土日祝：7:00〜22:00
- ※2026年8月からは「終日 7:00〜24:00」のフル営業を予定！
- 定休日：不明
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 公式SNS：Instagram（@ibuchan.ramen_official）
求人・採用情報
「イヴちゃんラーメン」では現在、オープニングに伴うスタッフ募集が行われているようです。
求人BOX 「求人BOX」にて求人情報が掲載されています。活気ある天満の街で、島やんプロデュースの最先端の店舗運営に携わりたい方は、ぜひ「求人BOX」より「イヴちゃんラーメン」を検索して詳細をご確認ください。
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