2026年6月14日、神戸市兵庫区に新しく『COFFEE SHOP HARUMi』がプレオープンしました。かつては地域で愛された「きしめん屋さん」だった歴史ある佇まいをリノベーションし、どこか懐かしくも新しい、とびきり可愛いコーヒーショップへと生まれ変わっています。
今回は、早くもSNSや地元の間で話題を集めている、この大注目カフェの魅力と詳細情報を徹底解説します！
コンセプトは「美味しくて、可愛くて、わくわく♫」心弾む癒しの隠れ家カフェ
『COFFEE SHOP HARUMi（コーヒーショップ ハルミ）』は、「来てくださる皆さまが笑顔になり、少しでも心が弾むようなお店に」というオーナーの熱い想いから誕生しました。
白を基調としたお洒落で可愛らしい店内は、一歩足を踏み入れるだけで心が躍る空間。一からこだわり抜いて作り上げられたお店には、ほっとひと息つきたい時に寄りたくなるような、温かいぬくもりが満ちています。
現在はプレオープン期間中ですが、すでに多くの人々を惹きつけており、今後は7月〜8月頃に向けてエスプレッソマシンの導入も予定されているとのこと。これからさらに本格的なコーヒーメニューが楽しめるようになると思うと、今から期待が膨らみますね！
極上の深煎りコーヒーと、口の中でとろける絶品「チョコレートテリーヌ」
ハルミを訪れたら絶対に味わいたいのが、こだわりのドリンクと手作りスイーツです。
特に注目すべき定番メニューは、贅沢にクーベルチュールチョコレートを使用した「チョコレートテリーヌ」。口に入れた瞬間に濃厚な風味がとろけるように広がり、トッピングされたロータスクッキーのサクサクとした食感、そしてほんのり香るシナモンが完璧なアクセントになっています。
この濃厚なテリーヌに抜群の相性を誇るのが、お店で厳選された深煎りコーヒー。現在は以下の2種類が用意されており、珈琲通をも唸らせる本格的な味わいを楽しめます。
- エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル
- インドネシア マンデリン ビンタンリマ
ほかにも、しっとりとしたチーズケーキや、各種ドリンク、軽食メニューも充実。可愛い空間の中で、最高に美味しいひと時を過ごすことができます。
名湯「湊山温泉」の目の前！リノベーション水族館など近隣の観光スポットも大充実
お店があるのは、有馬温泉と同じ成分の良質な源泉が楽しめることで有名な、神戸の歴史ある名湯「湊山温泉」の真ん前という絶好のロケーション！ 温泉でさっぱりと汗を流した後に、ハルミの冷たいドリンクや濃厚なスイーツで涼む……という、至福の「温泉×カフェ」ルートが早くも定番になりつつあります。
さらに、周辺には以下のような魅力的なスポットも点在しており、家族連れやデートでの1日散策にもぴったりです。
- みなとやま水族館：旧湊山小学校の跡地をリノベーションして作られた、生き物たちとの距離が近い大人気のお洒落な水族館です。
- 神戸を一望できる絶景スポット：少し足を伸ばせば、神戸の美しい街並みを見下ろせる素敵な場所もあります。
ぜひ、週末のお出かけや観光の合間に、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
『COFFEE SHOP HARUMi』店舗情報
- 店名：COFFEE SHOP HARUMi（コーヒーショップ ハルミ）
- 住所：兵庫県神戸市兵庫区湊山町26-2
- 営業時間（プレオープン中）：
- 平日：19:30 〜 22:00
- 土日祝：9:00 〜 21:00 ※営業時間等は今後変更される可能性があります。
- 定休日：月曜日・水曜日
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキング等をご利用ください）
- お手洗い：なし
- 公式Instagram：coffee_shop_harumi
求人情報について
現在のところ、インターネット上（求人BOX含む）でのスタッフ募集、および店頭・SNSでの公式な求人募集は見受けられませんでした。
プレオープン直後ということもあり、現在はオーナー様を中心に営業されている可能性がございます。今後、夏のエスプレッソマシン導入やグランドオープン、営業規模の拡大に伴ってスタッフ募集が開始されることも考えられますので、気になる方はぜひお店の公式Instagramをこまめにチェックしてみてください！
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