ラーメン・つけ麺 【大阪新店】京都の伝説的“背脂＆ブラック”をリスペクト！旭区に誕生した「麺処 八百伊（yaoi）」が魅せる至高の三層スープとは？
関西のラーメンシーンに激震！2026年5月20日（水）より、大阪市旭区高殿に注目の新店「麺処 八百伊（yaoi）」がプレオープンを果たしました。京都で古くから根強い人気を誇る「背脂醤油」と「濃口醤油（ブラック系）」の文化をリスペクトし、店主...
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ラーメン・つけ麺 【京都新店】激戦区・一乗寺に新たな刺客！濃厚絶品スープが絡みつく「本気つけ麺山下」がグランドオープン！
関西屈指のラーメン・つけ麺激戦区として知られる京都市左京区一乗寺。この地へ2026年5月25日、期待の新星「本気つけ麺山下」がグランドオープンを果たしました！オープン直後からSNSや地元のラーメン通の間で早くも話題となっており、これからの京...
ラーメン・つけ麺 【京都新店】骨の髄まで旨味が染み渡る黄金スープ！京都ラーメンの原点系「たかばし」が四条河原町にニューオープン！
関西のトレンドに敏感なラーメンフリークの皆様に朗報です！ 京都のラーメン文化を語る上で外せない、“京都ラーメンの原点系”とも称される名店「京都ラーメンたかばし」が、2026年5月25日（月）、京都最大級の繁華街である四条河原町に待望の新店舗...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】水辺のお洒落な複合施設タグボート大正にオープン！「鳥焼きとラーメン 大中小」鮮度抜群の鶏と室内型屋台の熱気を体感せよ！
2026年5月20日、大阪市大正区のリバーサイドが誇るお洒落な複合施設「タグボート大正（TUGBOAT TAISHO）」内に、早くも話題沸騰間違いなしの新店がグランドオープンしました！その名も、「鳥焼きとラーメン 大中小（だいちゅうしょう）...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】極上の濃厚鶏白湯×和の旨味！海外で活躍したシェフが仕掛ける注目店『鶏そば Roots』が堺・鳳駅近くにグランドオープン！
関西のラーメンシーンに、また一つ見逃せない新星が誕生します！ 大阪府堺市西区鳳東町に、濃厚かつ洗練された鶏白湯ラーメンの専門店『鶏そば Roots（トリソバ ルーツ）』が、2026年5月25日（月）に待望のグランドオープンを迎えます。「もう...
ラーメン・つけ麺 【京都新店】河原町三条に『HALAL RAMEN JAPAN KYOTO』がオープン！驚きの「ノンポーク・ノンアルコール」で生み出す、極上の1杯とは？
京都のトレンド発信地であり、国内外から多くの観光客で賑わう河原町三条エリアに、全く新しいラーメンカルチャーを牽引する注目店が誕生しました！ 2026年5月23日（土）、木屋町BEST BLDの7階に「HALAL RAMEN JAPAN KY...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】枚方市駅徒歩30秒！家系ラーメン「頂㐂家 枚方駅前店」がグランドオープン！衝撃の3日間限定500円のオープニングセールを見逃すな！
枚方市駅前エリアに、濃厚クリーミーなスープと特注太麺が織りなす極上の1杯を提供する「家系ラーメン 頂㐂家（いただきや） 枚方駅前店」が、2026年5月22日（金）ついにグランドオープンしました！なんと、オープンを記念して驚愕の「ワンコイン5...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】至極の牛白湯＆醤油ラーメン！「麺屋 犇（ヒシメキ）」が阿波座に間借りランチ限定でニューオープン！お得なプレオープン情報も
大阪のラーメン界に、また新たな注目店が誕生します！2026年5月24日（日）にグランドオープンを迎える「麺屋 犇（ヒシメキ）」。それに先駆け、5月20日（水）から4日間限定で、お得なプレオープンが開催されています。今回は、牛の旨みを極限まで...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】生野・巽西に『Commons Market & kitchen』が5月20日ニューオープン！限定の極上濃厚豚骨魚介つけ麺＆国産鴨塩らあめんが凄すぎる！
大阪のラーメン激戦区に、また一つとんでもない新星が誕生しました！2026年5月20日、大阪市生野区巽西に『Commons Market & kitchen（コモンズマーケット＆キッチン）』が待望のオープンを果たしました。「食ったら分かります...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】関西初上陸の極上ラーメン！？針中野に誕生した「豆福ラーメン」の“天然無添加”スープと自家製麺の魅力に迫る！
大阪のラーメン界に、また新たなる注目店が名乗りを上げました。2026年5月19日、大阪市東住吉区駒川に「豆福」が堂々オープン！ 「天然無添加」に徹底的にこだわり、本場の伝統と日本の職人技を融合させたという、これまでにない本格派のラーメン店で...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】深夜街に現る極上の一杯！1日30食限定『俺のラーメン』が八尾・本町にニューオープン！今だけの嬉しい記念特典も
2026年5月18日、大阪府八尾市本町に、こだわりが詰まったラーメン店『俺のラーメン』がグランドオープンを果たしました。夜の街に突如として現れる「1日わずか30食」のプレミアムな一杯。今回は、オープンしたばかりの同店の魅力と、気になる営業情...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】罪深き旨さが炸裂！中毒系旨辛麺専門店「有罪（YU-ZAI）」が梅田・バルチカ03に6月5日グランドオープン！お得な「一生めし無料券」キャンペーンも開催
梅田の新たな食のトレンドスポット「バルチカ03」に、これまでにない強烈な個性を放つ新店が登場します！ 「鶏soba座銀」や「神虎」など、国内外で人気ラーメン店を展開する株式会社銀の葡萄が手掛ける新業態、旨辛麺専門店「有罪（YU-ZAI）」が...
ラーメン・つけ麺 【京都新店】激戦区・一乗寺に超新星現る！らぁ麺とうひち×きたやま南山の技が光る『豚骨魚介ラーメン 穣（みのる）』が遂にオープン！
関西屈指のラーメン激戦区として名高い、京都・一乗寺エリア。2026年5月18日、この地にまた一つ、全ラーメンフリークが注目すべき大注目の新店が産声を上げました。その名も『豚骨魚介ラーメン 穣（みのる）』。京都の名店で確かな研鑽を積んだ店主が...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】あっちち本舗の新業態！西成に「1972大阪クラシック 味噌らーめん」がグランドオープン！伝説の札幌系復刻の味とは？
大阪のラーメン界に、また一つ大注目の新星が現れました！西成区山王に、どこか懐かしくも新しい、味噌らーめん専門店「1972大阪クラシック 味噌らーめん」が2026年5月9日にグランドオープンを迎えました（4月29日よりプレオープン）。なんとこ...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】器を覆う絶品チャーシューに大注目！中津に「とんこつラーメン寅虎軒 本店」がニューオープン！
関西のラーメン激戦区、大阪・中津エリアに期待の新星が登場しました！2026年5月10日、濃厚豚骨ラーメンと自家製麺、こだわりチャーシューが自慢の「とんこつラーメン寅虎軒 本店」がオープンを迎えました。今回は、オープンしたばかりの同店のこだわ...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】濃厚豚骨と極上鶏油が絡み合う！「横浜家系ラーメン 壱賢家 東住吉店」が待望の誕生！ご飯食べ放題の至福を体験せよ！
関西のラーメンシーンに、また新たなる朗報！大阪市西区靱本町で高い人気を誇る実力派「横浜家系ラーメン 壱賢家」が、2026年5月15日、大阪市東住吉区住道矢田に新店舗を堂々オープン！家系の伝統をストレートに受け継ぎながらも、誰もが親しみやすい...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】背徳感MAX！超極太麺に溺れる「背徳のまぜそば 麺屋女王蜂石橋店」がオープン！ガッツリ系必見のやみつき必至ディッシュ
関西のラーメンシーンに、また新たなる強力なスポットが誕生しました！ 2026年5月14日、大阪府池田市石橋に「背徳のまぜそば 麺屋女王蜂石橋店」が待望のグランドオープンを迎えました。かつて同地で愛された「吾輩はスパイスである」から生まれ変わ...
ラーメン・つけ麺 【滋賀新店】滋賀2店舗目！「麺屋たけ井 彦根店」が5月15日オープン！京都発・濃厚豚骨魚介の衝撃を体験せよ
滋賀県彦根市に、行列の絶えない名店「麺屋たけ井」が待望のオープン！2026年5月15日、滋賀2店舗目となる「麺屋たけ井 彦根店」が誕生しました。京都・大阪を中心に絶大な支持を得るあの「濃厚豚骨魚介」の味が、ついに彦根でも楽しめます。今回は、...