大阪のトレンド発信地であり、お洒落なカフェが立ち並ぶ西区新町エリアに、また一つ目が離せない大注目スポットが誕生しました！ 中崎町で絶大な人気を誇る焙煎スタンド「フリスキーロースタリー（@frisky.roastery）」の新店舗となる、「カフェ フリスキー (CAFE FRISKY)」が、2026年5月30日に待望のグランドオープンを迎えました。
「もっと早くから開いていたら…」「もう少し遅くまで夜カフェを楽しめたら…」という、カフェ好きなら誰もが一度は抱いたことのある願いを叶えてくれる、特別な空間の全貌をご紹介します！
① 朝7時から夜24時まで！いつでもふらっと立ち寄れる“やんちゃ”な営業時間
店名である「Frisky（フリスキー）」には、英語で“活発な、やんちゃな”という意味があります。その名の通り、営業時間はなんと朝7:00から深夜24:00までという、驚きの“やんちゃ”なロングラン営業！
出勤前の眠気を覚ますモーニングの一杯から、お出かけの合間のランチやカフェタイム、そして一日の終わりを締めくくる夜カフェのひとときまで、どの時間帯に訪れても温かく迎え入れてくれます。
こだわりの店内には特注のタイル机が配置され、外を眺めながらボーッと心地よい時間を過ごせるベンチスタイルを採用。活気がありながらも、一人でふらりと立ち寄りたくなる不思議な居心地の良さが魅力です。実はオーナーさんのお母様が、約20年前にミナミで「フリスキータイガー」というカフェ/バーを経営されていたそうで、当時のような賑やかで活気のあるお店にしたいという素敵な想いも込められています。
② 焙煎所の意地が光るスペシャルティコーヒーと、絶品手作りスイーツの誘惑
提供されるメニューは、本店「フリスキーロースタリー」で丁寧に焙煎された高品質なスペシャルティコーヒーやオリジナルブレンドが主役。 新しいエスプレッソマシーンを導入し、豆の量、挽き目、抽出量までミリ単位で微調整を重ねた至高のエスプレッソは、深煎りのグアテマラとコロンビアをブレンド。コクがしっかりありつつも酸味は控えめで、ラテにするとミルクのコクと甘みが際立ち、アメリカーノにするとナッツのような香ばしさとスッキリとした後味が楽しめます。
コーヒーが苦手な方には、こだわり抜いた紅茶（イングリッシュブレックファスト、上質なルンビニ、ノンカフェインのアサイーベリーハーブティー）も用意されています。
さらに、コーヒーのお供に欠かせない手作り焼き菓子やケーキも、何度も試作を重ねた本格派ばかりです！
- ハーブソーセージホットドッグ： 外はパリッ、中はふんわりのフランスパン生地に、ジューシーなハーブソーセージと甘めの刻みピクルスがベストマッチ。
- ブリュレチーズケーキ： 断面をパリッとキャラメリゼし、中はトロッと仕上げたあっさり甘い幸せ食感。
- 加賀ほうじ茶バスク ＆ 加賀ほうじ茶ラテ： 芳醇な香りの加賀ほうじ茶を贅沢に使い、甘さを抑えてお茶本来の豊かな風味を引き立てた自信作。
- ブラウニー： エクアドル産カカオを贅沢に使用し、まるでブランデーが入っているかのような芳醇な香りが広がるリッチな味わい。
③ 「カフェ フリスキー」の店舗情報（アクセス・営業時間）
現在のところ、主要な求人サイト（求人BOXなど）での求人募集情報は見当たりませんでした。今後、お店の拡大に伴ってスタッフ募集が行われる可能性もありますので、働いてみたい方は公式Instagramなどをこまめにチェックすることをおすすめします。
以下に、現時点で判明している店舗情報をまとめました。お出かけの際はぜひ参考にしてください。
- 店舗名： カフェ フリスキー（CAFE FRISKY）
- グランドオープン日： 2026年5月30日（土）
- 住所： 大阪府大阪市西区新町1-2-8
- アクセス： 大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋駅」から徒歩約4〜5分（約362m）
- 営業時間： 7:00 ～ 24:00（ラストオーダー 23:00）
- 定休日： 不定休
- 駐車場： なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 公式Instagram： https://www.instagram.com/cafe.frisky
朝のパワーチャージにも、夜の止まり木にもなる、新町の新しいアイコン。新しく誕生した「カフェ フリスキー」へ、あなたも“やんちゃ”な時間を体験しに足を運んでみてはいかがでしょうか？
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