2026年5月18日、大阪府八尾市本町に、こだわりが詰まったラーメン店『俺のラーメン』がグランドオープンを果たしました。
夜の街に突如として現れる「1日わずか30食」のプレミアムな一杯。今回は、オープンしたばかりの同店の魅力と、気になる営業情報について徹底解説します！
① コンセプトは「毎日食べたくなる味」！1日30食限定のプレミアムラーメン
『俺のラーメン』が掲げるのは、「毎日食べたくなる、毎日食べられるラーメン」。 店主が心を込めて仕込むスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるような、優しくも深い味わいが特徴です。
しかし、そのこだわりゆえに提供できる数には限りがあります。なんと【一日30食限定】という超プレミアムな営業スタイル！ 「スープが無くなり次第終了」となるため、一晩のうちに出会える人はごくわずか。まさに、見つけたら絶対に立ち寄るべき幻のラーメン店です。
② 深夜0時から朝5時まで！八尾の夜を締めくくる最高のロケーション
営業時間は、深夜0:00〜朝5:00まで（日曜定休）。 近鉄八尾駅からもアクセスの良い八尾市本町7丁目のビル「👑9607👑」の1階に店を構えています。
周辺で仕事が遅くなったビジネスパーソンはもちろん、近隣で楽しく飲んだ後の「〆（しめ）の一杯」を探している方には、これ以上ない最高のロケーションと営業時間です。深夜の冷えた身体に染み渡る極上のスープは、1日の疲れを吹き飛ばしてくれること間違いありません。
③ 【5/23まで】急げ！オープン記念「替玉1回無料」イベント開催中！
現在『俺のラーメン』では、グランドオープンを記念した大変お得なキャンペーンを開催しています！
オープン日である5月18日（月）から5月23日（土）までの期間限定で、なんと「替玉一回無料」にて提供中！ 極上のスープを2度美味しく堪能できる、ラーメン好きにはたまらない大チャンスです。今週の夜は、ぜひお腹を空かせて八尾の本町へ足を運んでみてください。
💡 店舗情報 ＆ 求人・その他の耳寄り情報
現在、大手求人サイト「求人BOX」をはじめ、各種求人メディアにおいて『俺のラーメン』のスタッフ募集情報は掲載されておりません。しかし、オープンしたばかりの個人店ということもあり、今後の営業状況に応じて店頭での貼り出しや公式SNS等でアルバイト・パートの募集がアナウンスされる可能性が十分にあります。働いてみたい方は、ぜひお店の動向に注目しておきましょう。
また、現時点で駐車場情報および詳細なアクセスルート（最寄り駅からの徒歩分数など）は公開されていません。お越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用いただくか、公共交通機関でのご来店をおすすめします。
【店舗基本情報】
- 店名：俺のラーメン
- オープン日：2026年5月18日
- 住所：大阪府八尾市本町7-11-36 1F（👑9607👑 1階）
- 営業時間：深夜0:00 〜 朝5:00（※1日30食限定、スープ無くなり次第終了）
- 定休日：日曜日
- アクセス：近鉄大阪線「近鉄八尾駅」周辺（本町エリア）
- 駐車場：なし（近隣のパーキングをご利用ください）
- 公式Instagram：orenoramen9607
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