関西のグルメシーンに激震！東京・渋谷で行列の絶えない人気店がついに大阪へ。
2026年5月14日、リンクス梅田8階にオープンする「月島もんじゃ くうや リンクス梅田」の最新情報をお届けします。
1. 明治4年創業の目利きが選ぶ「豊洲直送」の贅沢素材
「月島もんじゃ くうや」の最大の武器は、その圧倒的な素材力にあります。明治4年に創業した豊洲市場の水産仲卸が直営しており、厳選された新鮮な魚介が毎日直送されます。
特筆すべきは、海鮮、魚介、鶏ガラ、そして香味野菜を独自の黄金比率でじっくり炊き上げた「自家製もんじゃだし」。ひと口食べれば、その深みのある旨味と香りが口いっぱいに広がり、これまでの「もんじゃ」の常識を覆すこと間違いなしです。
2. 目の前で繰り広げられる「鉄板職人」の妙技
もんじゃ焼きは、すべて熟練のスタッフがお客様の目の前で焼き上げます。 「もんじゃってどうやって焼くの？」という初心者の方も安心。鮮やかな手さばきで土手を作り、出汁を流し込み、最高のタイミングで仕上げる様子は、まさにエンターテインメント。
一番のおすすめは、見た目のインパクトも抜群な「明太子もちもんじゃ」。溢れんばかりの明太子とお餅、そして秘伝の出汁が絡み合うこの逸品は、絶対に外せません。
3. ショッピングの合間に！アクセス抜群の好立地
場所は大阪・梅田のど真ん中、リンクス梅田（LINKS UMEDA）の8階レストランフロア「リンクスダイニング」。 梅田駅直結という圧倒的な利便性で、仕事帰りやショッピングの合間にも気軽に立ち寄れます。モダンで活気あふれる店内は、友人との食事やデートにも最適です。
LINKS UMEDA 8Fに#月島もんじゃくうや が
— LINKS UMEDA（リンクス梅田）【公式】 (@LinksUmeda) May 9, 2026
5/14にオープンいたします🎉
ついにリンクス梅田に初出店🤩
新鮮な海鮮と自家製出汁が織り成す味は格別☝️
もんじゃはスタッフが目の前の鉄板で
丁寧に焼き上げてくれます😆✨️
オープンまでお楽しみに🥳#LINKSUMEDA pic.twitter.com/9QsPiDLP3c
【店舗詳細情報】
- 店名：月島もんじゃ くうや リンクス梅田
- 所在地：大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田 8F
- オープン日：2026年5月14日（木）
- アクセス：
- 大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」北改札口すぐ
- 阪急「大阪梅田駅」徒歩3分
- JR「大阪駅」徒歩5分
- 駐車場：施設提携駐車場あり（ヨドバシ梅田タワー駐車場等、お買い上げ金額に応じたサービスあり）
- 営業時間・定休日：リンクス梅田の営業時間に準じます（通常11:00〜23:00）
【採用・求人情報】
現在、オープニングスタッフを大募集しているようです！
- 掲載サイト：求人BOX、タウンワーク、はたらいく等
- 職種：キッチン・ホール（鉄板調理スタッフ）
- ポイント： 未経験からでも「もんじゃのプロ」になれる充実の研修制度あり。2026年5月のオープンに向けて、新しい仲間と一緒にお店を作り上げるチャンスです。高月給の店長候補募集も見受けられましたので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
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