大阪・新町界隈のグルメ通から愛される「新町 炭焼き 福田屋」。そのDNAを受け継ぎつつ、独自の魅力を放つ待望の姉妹店『炭処 ツクヨミ』が2026年5月1日、日宝新町ビルの2階にオープンしました！
福田屋から徒歩約6分という近距離にありながら、あえて異なるメニューラインナップを展開。既存ファンはもちろん、初めて訪れる方も虜にする新星の登場です。
ライブ感あふれるカウンターから、最大24名の宴会まで
店内は、お一人様やデートに最適なカウンター8席に加え、使い勝手の良い4名掛けテーブルが2卓。 さらに特筆すべきは、新町エリアでは貴重な「掘りごたつ式のお座敷」を完備している点です。最大24名までの宴会にも対応可能で、仕事帰りの一杯から大人数の集まりまで、幅広いシーンに寄り添ってくれます。
鶏料理の真髄、ここにあり。
福田屋同様、メインは鮮度と焼きにこだわった「鶏料理」。 炭の香りを纏ったジューシーな炭焼きはもちろんのこと、ツクヨミならではのオリジナルメニューも豊富。5月7日からは待望のランチ営業もスタート、夜だけでなく昼の楽しみも広がります。
週末（土日）は15時からオープンしているため、「明るい時間から美味しい鶏で一杯」という贅沢な“昼飲み”や“早飲み”が叶うのも嬉しいポイントです！
【求人情報】
現在、求人BOXにて「炭処 ツクヨミ」のオープニングスタッフ募集情報が掲載されています。 （※タイミングにより掲載が終了している場合があります。最新の詳細は求人BOX内を「炭処 ツクヨミ」で検索してご確認ください）
新しいお店を一緒に盛り上げたい方、炭焼きの技術を学びたい方は必見です。
店舗情報
- 店名：炭処 ツクヨミ
- オープン日：2026年5月1日
- 住所：大阪府大阪市西区新町1-33-16 日宝新町ビル 2F
- 電話番号：06-6556-9383
- 営業時間：
- 平日：11:30〜14:00（L.O.13:30）5/7～／ 17:00〜23:00（L.O.22:30）
- 土曜：15:00〜23:00（L.O.22:30）
- 日曜：15:00〜22:00（L.O.21:30） ※祝日などは暦により変動があるため、詳細は公式Instagramをご確認ください。
- 定休日：不定休（Instagram等で告知）
- アクセス：Osaka Metro（地下鉄）長堀鶴見緑地線「西大橋駅」2番出口から徒歩約3分
- 公式SNS：Instagram（@tsukuyomi.sumidokoro）
「福田屋」の安心感と、「ツクヨミ」の新鮮な驚き。 新町で美味しい鶏料理を求めるなら、外せない一軒になりそうです。ぜひ足を運んでみてくださいね！
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