京都の風情漂う街、祇園に新たなグルメスポットが誕生します。 2026年5月1日、和牛の旨みを最大限に引き出す「和牛一乃音 WAGYU ICHINONE」がグランドオープンを迎えます！
グランドオープンに先駆け、4月15日から4月30日まではプレオープンも実施。祇園の地下に佇む隠れ家的な空間で、ここでしか味わえない贅沢なひとときを体験してみませんか？
祇園の夜に響く、名物「石焼すき焼き」の音
「和牛一乃音」の代名詞となるのは、熱々の石鍋で焼き上げる「石焼すき焼き」。
一般的なすき焼きとは一線を画す、石鍋ならではの高温で一気に焼き上げるスタイル。運ばれてきた瞬間に立ち上がる香ばしい香りと、ジューシーに焼ける「音」が食欲をそそります。
まさに五感すべてを使って楽しむ、新感覚の和牛体験。厳選された和牛の脂が石鍋で弾ける音を聴きながら、至高のひとときを堪能できます。
観光の合間にも！12時から営業
オープン時間は12時からとなっており、祇園観光のランチや少し早めのディナーにも最適。月曜日から日曜日、祝日まで休まず営業しているため、京都を訪れる際の新定番になりそうです。
店舗情報
和牛一乃音 WAGYU ICHINONE
- オープン日：2026年5月1日（金）グランドオープン
- ※プレオープン：4月15日(火)〜4月30日(水) 12:00〜17:00
- 住所：京都府京都市東山区祇園町北側281-1-1 祇園ファーストビル B1F
- 営業時間：12:00 – 21:00
- 定休日：なし（月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日）
- アクセス：
- 京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約5分
- 阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩約8分
- 公式サイト：Instagram（wagyu.ichinone.kyoto）
【求人情報】オープニングスタッフ募集中！
現在「和牛一乃音」では、新しいお店を一緒に盛り上げる第一期メンバーを募集しているようです。
求人BOXなどの求人サイトにて掲載が確認されています。
- 職種：ホールスタッフ（配膳）、キッチンスタッフ（調理補助）
- 給与：時給1,200円〜（※チップ100%還元制度など、祇園ならではの魅力的な環境も！）
- 特徴：カウンター中心の落ち着いた店舗。未経験歓迎、髪型・髪色自由など自分らしく働ける職場です。
気になる方は、ぜひ「求人BOX」や求人詳細をチェックしてみてください。
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