滋賀県大津市、琵琶湖を身近に感じる下阪本エリアに、思わず目を引くスタイリッシュなシルバーのトレーラーカフェ「LOW PACE（ローペース）」が2026年4月27日にオープンしました。
横浜でフランス料理やハンバーグの名店を渡り歩き、滋賀ではホテルやレストランの料理人、そして3人の娘を育てる母としての顔も持つ店主が手掛ける、こだわりが詰まった新店をご紹介します。
■ 頑張りすぎる自分への「ご褒美」を、ここで。
店名に込められたのは、「頑張りすぎている自分のpace（ペース）をlow（ロー）にしてほしい」という温かい願いです。
毎日当たり前にある朝・昼・晩、そしておやつの時間。
「LOW PACE」は、そんな何気ないいつもの日常を「ちょっと特別な時間」へと変えてくれる場所です。本格派の料理とゆったり流れる時間に身を任せれば、いつの間にか自分が主役のご褒美空間に。
■ 腕利き料理人が紡ぐ「丁寧な一皿」
これまで守山市の間借りスペースで多くのファンを魅了してきた店主。
看板メニューは、フレンチの技法を活かした本格的なランチです。さらに、ファン待望の「あんみつ」などの和スイーツも健在。食材は滋賀の生産者から直接仕入れるなど、地元の恵みを大切にした「ちょっとごちそう」が、私たちの心とお腹を満たしてくれます。
■ 秘密基地のようなワクワク感あふれる店内
シルバーに輝くトレーラーの扉を開けると、そこには温かみのあるコンパクトな空間が広がります。
- カウンター席（2名分）
- テーブル席（4名分）
限られた席数だからこそ、店主との距離も近く、おうちに招かれたような心地よさを感じられます。なお、隣接する「HEX MARINE」の営業日には、店舗内の席も利用可能とのことです。
■ 店舗情報・アクセス
| 項目 | 内容 |
| 店名 | LOW PACE（ローペース） |
| オープン日 | 2026年4月27日 |
| 住所 | 滋賀県大津市下阪本5丁目4-15 HEX MARINE駐車場内 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:00 ／ カフェ 14:00〜16:00 ※ディナーは要予約 |
| 定休日 | 不定休（公式Instagramのカレンダーを確認） |
| アクセス | JR湖西線「比叡山坂本駅」または京阪「坂本比叡山口駅」から徒歩圏内 |
| 駐車場 | あり（隣のバイク屋さんの白いラインよりトレーラー側に駐車可能。数に限りがあるため乗り合わせ推奨） |
| 予約方法 | InstagramのDMにて受付（席数が少ないため予約をおすすめします） |
公式Instagram： low_pace.shiga
■ 求人情報
現在、求人BOXおよびその他の求人サイトにおいて、スタッフの募集情報は確認されておりません。現在は店主を中心に、想いを込めた運営をされています。今後の募集状況については、公式SNS等を随時チェックすることをおすすめします。
琵琶湖の風を感じながら、本格フレンチの技が光るランチや心温まるスイーツを堪能できる「LOW PACE」。
忙しい毎日の中で、ふと立ち止まりたくなった時。自分を少し甘やかしてあげたい時。
この銀色のトレーラーを訪ねて、あなただけの「ちょっと特別な日常」を見つけてみませんか？
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