奈良県桜井市に、米粉を使った本格ガレットを楽しめる専門店「コフレ ド エメ（coffret de aimer）」が2026年10月20日（火）にオープンしました。
キッチンカーで人気のガレット店が、イタリアンレストラン「Buono（ボーノ）」の2階フロアを活用し、毎週火曜日限定で店舗営業を開始。キッチンカーでは提供しきれなかった特別なメニューやコース仕様のガレットを、ゆったりとした空間で楽しめます。
季節の恵みを包み込む！彩り豊かな米粉ガレットの魅力
「コフレ ド エメ」で味わえるのは、季節の新鮮な野菜や旬の果物をふんだんに使用したフレンチスタイルの米粉ガレットです。
王道の「目玉焼きとベーコン」をはじめ、華やかな見た目が目を引く「生ハムのブーケ」、その時期一番美味しい素材を厳選した「旬野菜のガレット」や「旬フルーツのデザートガレット」など、バリエーション豊富なラインナップが揃っています。さらに、前菜やスープがセットになった「米粉のガレットハーフコース」も用意されており、贅沢なランチタイムを堪能できます。
仕入れ状況に合わせて毎週変化するメニューもあり、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも魅力のひとつです。
広々とした空間でゆったり楽しむ火曜限定カフェ
店舗があるのは、桜井市上之庄に位置するレストラン「Buono」の2階部分。店内は59席ほどのアットホームで広々とした空間が広がっており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
店舗での営業は毎週火曜日限定。普段のキッチンカーでの営業とは一味違う、手軽さと本格感を兼ね備えたメニュー構成となっており、ガレット好きには見逃せないスポットとなっています。
ご来店前にチェックしたいポイント＆店舗概要
訪問するにあたり、いくつか事前に確認しておきたい利用ルールや店舗情報があります。スムーズな利用のために事前に目を通しておきましょう。
ご利用時の注意点
- 営業日：基本毎週火曜日（※祝日・お盆・正月はお休みとなります）
- オーダー制：6歳以上のお客様はワンオーダー（ワンドリンク）制です。
- お支払い：現金およびPayPayのみ対応。
- 予約・お問い合わせ：お席のご予約は承っておりません（来店順のご案内）。また、店舗が入っている「Buono」様への直接のお問い合わせはご遠慮いただき、公式InstagramのDM等でご確認ください。
- テイクアウト：店舗営業ではお持ち帰りは実施しておりません。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | コフレ ド エメ（coffret de aimer） |
| オープン日 | 2026年10月20日（火） |
| 所在地 | 奈良県桜井市上之庄716-1 Buono 2階 |
| 営業時間 | 9:00〜16:00（L.O. 15:00） |
| 定休日 | 水曜日〜月曜日（※火曜日のみ営業。祝日・お盆・正月は休み） |
| 駐車場 | あり（共有駐車場12台）※駐車台数に限りがあるため、乗り合わせでのご来店にご協力ください。 |
| 公式SNS | Instagram（@coffret.de.aimer_galette） |
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