奈良県高市郡高取町の趣ある城下町エリアに、スリランカ産の風味豊かなスパイスと日本の繊細な感性を融合させた注目の新店「創作スパイスカレー STAG HORN（スタッグホーン）」が2026年9月6日に誕生しました。
試作を何度も繰り返して辿り着いたこだわりの一皿をはじめ、散策途中にふらりと立ち寄りたくなるカフェドリンクなど、早くも訪れる人を魅了しています。歴史情緒あふれる街並みのなかで楽しめる新たなスパイス体験の魅力をご紹介します。
スリランカの薫りと和のこだわりが重なる「至高の一皿」
「STAG HORN」の魅力は、本場スリランカ産のスパイスにインスピレーションを受けつつ、独自の和のテイストを取り入れたオリジナリティあふれるスパイスカレーです。
看板メニューの「オリジナルカリー」は、まろやかなココナッツミルクをベースにしたスパイシーなチキンカリー。そこにキーマやパリップ（豆カレー）、ポルサンボル（ココナッツのふりかけ）、鮮やかなアチャール（アジアンピクルス）など、バラエティ豊富な副菜がひと皿にギュッと凝縮されています。
はじめはそれぞれの味わいを個別に堪能し、食べ進めるうちに副菜やルーを少しずつ混ぜ合わせることで、一口ごとに新しいおいしさの発見が広がります。辛さの調整も可能なため、スパイス初心者から愛好家まで幅広く楽しめます。また、手軽に頬張れる「キーマロール」などの限定メニューや、砂肝のピックルをはじめとする凝ったトッピングも見逃せません。
散策途中のひと休みにぴったり！カフェ利用やテイクアウトも魅力
カレーの美味しさはもちろんのこと、「STAG HORN」ではカフェメニューも充実しています。
スパイシーな食後に心地よい爽快感をもたらす「クラフトジンジャーエール」や、ノスタルジックな見た目も可愛らしい「クリームソーダ」、ラッシー、コーヒー、アイスキリティーなどドリンク類も豊富にラインナップ。
近隣の土佐街道散策や、市尾墓山古墳をはじめとする史跡巡りの途中に、ホッと一息つくカフェスポットとしても最適です。
営業時間・アクセス・店舗情報
「創作スパイスカレー STAG HORN」の店舗基本情報は以下の通りです。
- 店名：創作スパイスカレー STAG HORN（スタッグホーン）
- オープン日：2026年9月6日
- 住所：奈良県高市郡高取町上土佐62-1
- 営業時間：11:00〜売り切れ次第終了
- 定休日：火曜日・水曜日（※営業日・休業日の変更は公式Instagramにて随時発信されています）
- アクセス：近鉄吉野線「壺阪山駅」より徒歩約10分（ゆっくり歩いて約15分）
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 公式SNS：STAG HORN公式Instagram
歴史ある高取町の街並み散策とともに、ここでしか味わえない極上の創作スパイスカレーをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。
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